Cod caramelizat
Cod caramelizat din: cod, miere, unt, supa de peste, seminte de fenicul, cimbru, linte, lamaie, chorizo, avocado, ridichi, ardei, ceapa, ulei, rucola, seminte de dovleac, lime, mango. Ingrediente: 300 g cod negru Pentru caramelizat: 30 g miere 10 g unt 50 ml supă de peşte 1 g seminţe de fenicul cimbru proaspăt Pentru linte: 50 g […]