retete

Ciuperci umplute cu ton si mix de branzeturi

Ciuperci umplute cu ton si mix de branzeturi din: ciuperci, ton, gouda, parmezan, maioneza, ceapa verde.   Ingrediente: 500 gr ciuperci proaspete (15 ciuperci potrivite) 1 conserva ton 60 gr gouda rasa 2 linguri parmezan ras 3 linguri maioneza 1 fir ceapa verde, tocata   Mod de preparare: Preincalziti cuptorul la 170 C. Spalati ciupercile […]

retete

Ciuperci umplute cu carne de carnati

Ciuperci umplute cu carne de carnati din: ciuperci, carnati, crema de branza.   Ingrediente: 30 ciuperci potrivite 1 kg carnati 1 pachet crema de branza     Mod de preparare: Preincalziti cuptorul la 170 C. Spalati ciupercile si indepartati cozile. Rumeniti carnea de carnati si amestecati cu crema de branza. Umpleti ciupercile si dati la […]

retete

Ciuperci umplute cu carne de crab

Ciuperci umplute cu carne de crab din: ciuperci, carne de crab, crema de branza, maioneza, parmezan, ceapa verde, sos tabasco, piper. Ingrediente: 30 ciuperci potrivite 1 conserva carne de crab 1 pachet crema de Branza 50ml maioneza 50gr parmezan ras 10-12 fire ceapa verde, tocata 1 strop sos tabasco 1/4 lingurita piper   Mod de […]

retete

Ciuperci umplute cu carne de vita sau vitel

Ciuperci umplute cu carne de vita sau vitel din: ciuperci, carne de vita sau vitel, ulei, ou, ceapa, piper, sare, patrunjel, marar. Ingredinte: 1/2 kg ciuperci mari 250 gr. carne de vaca sau vitel 2-3 linguri ulei 1 ou 1 ceapa mare 1 virf cutit piper sare 1 lingura patrunjel si marar tocate fin   […]

retete

Ciuperci la cuptor umplute cu branza de vaci

Ciuperci la cuptor umplute cu branza de vaci din: ciuperci, unt, branza de vaci, marar, ou, sare. Ingredinte: 6 ciuperci mari 2 linguri unt 150 gr branza de vaci 1 lingura marar tocat 1 ou sare     Mod de preparare Se curata ciupercile si se spala bine. Picioarele ciupercilor se scot, se toaca marunt […]

Ciuperci umplute cu oua jumari si tarhon

Ciuperci umplute cu oua jumari si tarhon din: ciuperci, oua, smantana, tarhon, sare si piper. Ingredinte: 1/2 kg ciuperci 2 oua 1 lingura smantana 1 lingurita tarhon tocat marunt sare piper   Mod de preparare Se scot piciorusele de la ciuperci, se curata si se spala sub un jet de apa. Palariile ciupercilor, spalate si […]

retete

Ciuperci umplute cu carne de vitel

Ciuperci umplute cu carne de vitel din: ciuperci, carne de vitel, ulei, ou, ceapa, piper, sare, patrunjel si marar. Ingrediente: 1/2 kg ciuperci mari 250 gr. carne de vaca sau vitel 2-3 linguri ulei 1 ou 1 ceapa mare 1 virf cutit piper sare 1 lingura patrunjel si marar tocate fin   Mod de preparare […]

retete

Ciuperci umplute cu creier si cascaval

Ciuperci umplute cu creier si cascaval din: ciuperci, creier, sos alb, unt, pesmet, cascaval, lamaie, sare si piper.   Ingredinte: 500 g ciuperci 150 g creier fiert 4 linguri sos alb 50-80 g unt 1 lingura pesmet 1 lingura cascaval ras 1 lamaie sare piper   Mod de preparare Se scot piciorusele de la ciperci, […]

Reteta zilei: Ciuperci umplute cu crema de branza si verdeata

Ciuperci umplute cu crema de branza si verdeata din: ciuperci, crema de branza, parmezan, mozzarella, busuioc, oregano, usturoi, sare, piper, salam, ardei gras, ceapa rosie, masline. Ingrediente: 10 ciuperci 120gr crema de branza ¼ cana parmezan ras sau mozzarella ¼ lingurița busuioc uscat ⅛ lingurița oregano uscat usturoi, sare și piper, dupa gust ¼ cana […]

Ciuperci umplute cu rosii cherry

Ciuperci umplute cu rosii cherry

Ciuperci umplute cu rosii cherry din: ciuperci, cascaval, rosii, ceapa, sare, piper, cimbru. Ingrediente: 24 ciuperci champignon 150 g caşcaval semimaturat 150 g roşii cherry 1 ceapă verde sare piper măcinat 1 fir de cimbru 1 ou 1 lingură cu pesmet   Mod de preparare: Indepărtează picioarele ciupercilor, decojeşte pălăriile şi clăteşte-le puţin, apoi şterge-le cu […]

Ciuperci umplute cu piept de pui

Ciuperci umplute cu piept de pui

Ciuperci umplute cu piept de pui din: piept de pui, ciuperci, ardei, ceapa, rosii, ulei, sare, piper, paprika, sare, piper, cascaval. Ingrediente: 800 g ciuperci 500 g piept de pui tăiat cubuleţe 1 ardei roşu tăiat cubulete 2 cepe albe, tăiate mărunt 2 roşii tăiate cubuleţe 1 legătură de pătrunjel 4 linguri de ulei sare […]

Ciuperci umplute cu creveti

Ciuperci umplute cu creveti

Ciuperci umplute cu creveti din: ciuperci, unt, creveti, ceapa verde, coriandru, bacon, ardei iute, sos de peste, sare, piper. Ingrediente: 24 ciuperci 2 linguri de unt topit 250gr creveti decorticati ¼ cana de ceapa verde, tocata ¼ ceasca coriandru 2 felii de bacon, cubulete 1 lingura de ardei iute, cuburi 1 lingurita de sos de […]

Ciuperci umplute cu ceapa caramelizata

Ciuperci umplute cu ceapa caramelizata

Ciuperci umplute cu ceapa caramelizata din: ciuperci, ulei de masline, sare, piper, unt, ceapa, cimbru, vin rosu, supa de vita, pesmet, branza gruyere, parmezan, patrunjel. Ingrediente: 24 de ciuperci 2 linguri ulei de măsline sare și piper, dupa gust 3 linguri unt 2 cepe, felii subțiri 2 lingurite cimbru tocat 1/4 ceasca vin roșu 1/2 […]

Ciuperci umplute cu pasta de legume

Ciuperci umplute cu pasta de legume din: ciuperci, ardei, dovlecel, usturoi, rosie, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 ciuperci 1/2 ardei gras 1/2 dovlecel mic 1/2 ceapă mică 1 căţel de usturoi 1 roşie 1 lingură ulei vegetal mix de piper sare   Mod de preparare: Indepărtează codiţa de la ciuperci. Tai-o cubuleţe. Scoate pulpa de […]

Ciuperci umplute cu crema de branza

Ciuperci umplute cu crema de branza

Ciuperci umplute cu crema de branza din: ciuperci, ceapa, sare, piper, unt, crema de branza, carne de pui, mozzarella. Ingrediente: 1 ½ kg ciuperci proaspete 1 ceapa, tocata marunt ½ lingurița de sare ⅛ lingurita piper negru 2 linguri unt crema de branza 1 conserva carne de pui ¾ cana branza mozzarella rasa   Mod […]

Reteta zilei: Ciuperci umplute cu branza

Ciuperci umplute cu branza din: ciuperci, branza. Ingrediente:  1 kg ciuperci 200gr brânză         Mod de preparare: Spălați bine ciupercile. Curatati si indepartati tulpina. Așezați ciupercile pe o farfurie și radeti brânza. Transferati pe o tava si dati la cuptor timp de 20-23 minute. Serviti ciupercile calzi. Ciuperci umplute cu branza   […]

Ciuperci umplute cu branza tofu

Ciuperci umplute cu tofu si porumb

Ciuperci umplute cu tofu si porumb din: ciuperci, ceapa verde, usturoi, sos de ciuperci, tofu, porumb, ulei de susan, sare, piper. Ingrediente:  8 ciuperci mari 3 cepe verzi, tocate 1 catel de usturoi 2 linguri sos de ciuperci 250 g tofu marinat, tocat 200 g porumb din conserva 2 linguri ulei de susan sare si […]

Oua de prepelita cu ciuperci

Ciuperci umplute cu oua

Ciuperci umplute cu oua din: ciuperci, oua, pesmet, telemea, ulei, verdeata. Ingrediente: 8 ciuperci proaspete 8 ouă de prepeliţă 2 linguri pesmet 100 g telemea 2-3 linguri ulei verdeaţă, după gust   Mod de preparare: Ciupercile se curată şi se înlătură picioruşele care se toacă. Se amestecă picioruşele tocate cu telemeaua rasă, pesmetul şi verdeaţa. […]

Ciuperci umplute cu telemea

Ciuperci umplute cu telemea

Ciuperci umplute cu telemea din: ciuperci, oua, pesmet, telemea, ulei, verdeata. Ingrediente: 8 ciuperci 8 ouă 2 linguri pesmet 100 g telemea 2-3 linguri ulei verdeaţă   Mod de preparare: Ciupercile se curată şi se înlătură picioruşele care se toacă. Se amestecă picioruşele tocate cu telemeaua rasă, pesmetul şi verdeaţa. Pălăriile ciupercilor se ung cu ulei […]

Ciuperci umplute cu branza tofu

Ciuperci umplute cu tofu

Ciuperci umplute cu tofu din: ciuperci, ceapa verde, usturoi, sos de ciuperci, tofu, porumb, ulei de susan, sare, piper. Ingrediente:  10 ciuperci 3 cepe verzi, tocate 1 catel de usturoi 2 linguri sos de ciuperci 275 g tofu marinat, tocat 200 g porumb 2 linguri ulei de susan sare si piper     Mod de preparare: […]

Ciuperci umplute cu quinoa

Ciuperci umplute cu quinoa

Ciuperci umplute cu quinoa din: quinoa, parmeza, usturoi, ceapa verde, busuioc, rosii uscate, ciuperci, ulei de masline. Ingrediente: 1/4 ceasca de quinoa 1/2 ceasca de parmezan 2 catei de usturoi, tocat 2 linguri de ceapa verde, tocata 2 linguri de busuioc proaspat, tocat 2 linguri rosii uscate 24 ciuperci 2 linguri de ulei de masline   […]

Ciuperci umplute in vin

Ciuperci umplute in vin

Ciuperci umplute in vin din: ciuperci, ardei, dovlecel, morcov, ceapa, sunca, cimbru, ulei, vin, sare, piper. Ingrediente: 8 ciuperci un dovlecel un morcov o ceapă un ardei gras 150 g şuncă cimbru 3 linguri ulei 100 ml vin alb 1/2 legătură pătrunjel sare piper   Mod de preparare: Ceapa, dovlecelul şi ardeiul, toate tăiate mărunt, împreună […]

Ciuperci umplute

Ciuperci picante umplute

Ciuperci picante umplute din: ciuperci, lamai, dovleac, ulei, cimbru, chili, usturoi, naut, smantana, pasta de susan, iaurt, menta. Ingrediente: 12 ciuperci mari, codiţele îndepărtate 1 linguriţă zeamă de lămâie 6 linguri seminţe de dovleac, rumenite 1 dovleac de plăcintă – circa 1 kg, curăţat şi tăiat cuburi 3 linguri ulei de măsline, plus pentru stropit […]

Ciuperci usturoiate

Ciuperci umplute cu naut

Ciuperci umplute cu naut din: ciuperci, lamai, dovleac, ulei, cimbru, chili, usturoi, naut, smantana. Ingrediente: 12 ciuperci 1 linguriţă zeamă de lămâie 6 linguri seminţe de dovleac, rumenite 1 dovleac 3 linguri ulei de măsline 0 legătură mică de cimbru, tocat 1/2 linguriţă praf de chilii 2 căţei de usturoi, tocat 400 g năut din conservă, […]

Ciuperci umplute cu orez si cascaval

Ciuperci umplute cu orez si cascaval din: ciuperci, ulei, ceapa, orez, rosii, cascaval, sare, piper. Ingrediente: 4 ciuperci mari 2 linguri ulei ceapa verde tocată, după gust 150 g orez fiert 1/2 ceapă tocată 1 legătură pătrunjel tocat 4-5 roşii deshidratate, feliate caşcaval vegetal, după gust sare piper   Mod de preparare: Preîncălzeşti cuptorul. Speli […]

Ciuperci umplute cu ardei

Ciuperci umplute cu ardei din: ciuperci, ardei, dovlecel, morcov, ceapa, sunca, cimbru, ulei, vin, sare, piper. Ingrediente: 8 ciuperci cu pălăria mare un dovlecel un morcov o ceapă un ardei gras 150 g şuncă cimbru 3 linguri ulei 100 ml vin alb 1/2 legătură pătrunjel sare piper   Mod de preparare: Ceapa, dovlecelul şi ardeiul, […]

Ciuperci umplute cu orez si rosii

Ciuperci umplute cu orez si rosii

Ciuperci umplute cu orez si rosii din: ciuperci, orez, rosie, mozzarella, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 10 ciuperci mari 5 linguri orez o roşie 2 linguri mozzarella rasă 1/2 legătură pătrunjel sare piper   Mod de preparare: Orezul se fierbe în apă cu un praf de sare pentru 10 minute. Intre timp, ciupercile se curăţă şi […]

Ciuperci usturoiate

Ciuperci umplute in pesmet

Ciuperci umplute in pesmet din: ciuperci, ceapa, cascaval, patrunjel, ulei, faina, pesmet, sare, piper.   Ingrediente: 500 g ciuperci 1 ceapă 50 g caşcaval ras câteva fire de pătrunjel tocat  1 ceaşcă de ulei 1 ou 1 lingură făină sare şi piper 3 linguri pesmet   Mod de preparare: Ciupercile e se curăţă şi se spală, […]

Ciuperci umplute

Ciuperci umplute cu bacon si cascaval

Ciuperci umplute cu bacon si cascaval din: ciuperci, bacon, cascaval, unt, rosii, smantana, salata. Ingrediente: un kg ciuperci albe, proaspete o ceapă 150 g bacon 200 g caşcaval 50 g unt 5-6 roşii mici o salată, după gust 100 ml smântână   Mod de preparare: Ciupercilor li se scot picioruşele, care se spală şi se […]

Ciuperci umplute cu bacon

Ciuperci umplute cu bacon si rosii

Ciuperci umplute cu bacon si rosii din: ciuperci, ceapa, bacon, cascaval, unt, rosii, salata, smantana. Ingrediente: un kg ciuperci albe, proaspete o ceapă 150 g bacon 200 g caşcaval 50 g unt 5-6 roşii mici o salată, după gust 100 ml smântână   Mod de preparare: Ciupercilor li se scot picioruşele, care se spală şi […]

Ciuperci umplute cu praz si linte

Ciuperci umplute cu praz si linte

Ciuperci umplute cu praz si linte din: linte verde, praz, gris, morcovi, ardei, usturoi, curry, ciuperci, ulei, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 450 g linte verde 200 g praz 2 linguriţe griş 2 morcovi 1 ardei mare roşu 3 căţei de usturoi 1-2 linguri curry 8 ciuperci cu pălăria mare 2 linguri ulei de măsline sare […]

Ciuperci cu sfecla

Ciuperci umplute cu sfecla rosie

Ciuperci umplute cu sfecla rosie din: ciuperci, sfecla rosie, ulei, patrunjel, vin, sos de soia, sare, piper. Sfecla roșie este bogată în nutrienți esențiali precum vitamina C, vitamina K, acid folic, fier, mangan și fibre alimentare. De asemenea, conține antioxidanți și fitonutrienți cu proprietăți benefice pentru sănătate. Sfecla roșie conține nitrați naturali care pot ajuta […]