Ciulama de manatarci cu garnitura de mamaliguta

Ciulama de pui cu ciuperci – usor de preparat

Ciulama de pui cu ciuperci din: pui, untdelemn, faina, ciuperci, sare, lamaie. Ingrediente: un pui 100 ml untdelemn 3 linguri făină 500 g ciuperci sare zeamă de lămâie     Mod de preparare: Se spală puiul şi se fierbe cu o ceapă. Când este fiert se strecoară supa şi se scoate carnea de pe oase. […]

Ciulama de ciuperci

Ciulama de ciuperci cu mamaliguta

Ciulama de ciuperci cu mamaliguta din: ciuperci, ceapa, untdelemn, unt, faina, lapte. Ingrediente: 500 g ciuperci o ceapă 2 linguri untdelemn 100 g unt 2 linguri făină 100 ml lapte   Mod de preparare: Se spală ciupercile şi se taie felii. Se călesc în untdelemn împreună cu ceapa tocată, într-o cjratiţă acoperită, pusă la foc […]

Ciulama de ciuperci

Ciulama de ciuperci

O reteta simpla de ciulama de ciuperci din: ciuperci, ulei, unt, lapte, zeama de lamaie, sare si piper. Ingrediente: 500 g ciuperci proaspete 150 ml ulei 150 g unt 1 l lapte zeama de la o jumătate de lămâie sare şi piper, după gust   Mod de preparare: Ciupercile se spală bine în mai multe […]