Chifteluţe cu varză de Bruxelles Ingrediente: 500 g varză de Bruxelles sare 100 ml lapte 3 felii pâine toast 1 ceapă 1 legătură pătrunjel 500 g amestec de came tocată 2 ouă piper 30 g unt topit 1 lingură făină 400 ml supă 150 ml smântână 2-3 linguri muştar zahăr verdeaţă Preparare: Pregătiţi varza şi […]
Chifteluţe cu garnitură de ardei Ingrediente: 500 g carne tocată un ghimbir 1 ceapă verde 1 căţel de usturoi 1 legătură de pătrunjel 2 ouă 6-8 linguri de pesmet 1 linguriţă de praf de chili 1 linguriţă praf de cori-andru sare piper Pentru garnitura de ardei: 1 ceapă 1-2 căţei de usturoi 1 ardei roşu […]
Chiftelute cu sos de branza din: cartofi, morcov, radacina de patrunjel, ceapa, usturoi, oua, pesmet, unt, lapte, branza telemea, ghimbir, sare, piper, ulei, marar, faina, boia dulce, scortisoara. Ingrediente: 3 cartofi 1 morcov 1 radacina de patrunjel 1 ceapa alba Usturoi 2 oua 30 g pesmet 50 g unt 600 ml lapte dulce 150 branza […]