Chiftelute din cartofi cu branza din: faina, cartofi, mozzarella, branza cheddar, parmezan, oua, unt, ulei de rapita, sare, lapte. Ingrediente: 4 cesti plus 2 linguri de faina 1 ceasca de cartofi, curatati si taiati in cuburi mici 1 1/2 cesti de branza mozzarella, maruntita 1 1/2 cani de branza cheddar, rasa 1/4 ceasca de parmezan, […]
Chiftelute din cartofi si ciuperci din: cartofi, ciuperci, faina, marar, usturoi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 kg cartofi 200 g ciuperci 70 g făină 2 legături mărar 4 căţei usturoi ulei sare piper Mod de preparare: Cureţi cartofii şi îi fierbi, până intră uşor furculiţa în ei. între timp, speli, ciupercile şi mărarul şi […]
Chiftelute din cartofi cu verdeata din: cartofi, oua, ceapa, sare, piper, nucsoara, ulei, patrunjel, bacon, salata verde. Ingrediente: 6 cartofi fierţi, curăţaţi de coajă 2 ouă, bătute 6 cepe verzi, tăiate mărunt sare şi piper negru măcinat un strop de nucşoară 30 ml ulei 20 g pătrunjel tăiat mărunt 6-8 felii de bacon o mână […]
Chiftelute din cartofi din: faina, lapte integral, ou, cimbru, cartofi, morcovi, ulei vegetal. Ingrediente: 25g de făină 75ml de lapte integral 1 ou mediu 1 crenguţă de cimbru, doar frunzele 175g de cartofi fermi, raşi 1 morcov, ras 1 lingură ulei vegetal Mod de preparare: Intr-un bol, amestecă făina cu jumătate din lapte cu […]
Chiftele din cartofi cu tarate din: cartofi, tarate, lapte, unt, ou. Ingrediente: 2 cartofi 50 g tărâţe 40 ml lapte 20 g unt 1/2 ou Mod de preparare: Fierbi cartofii în coajă şi când sunt gata, îi cureţi şi îi pasezi. Amesteci laptele cu 40 g de tărâţe, laşi deoparte compoziţia 10-15 minute, apoi […]
Chiftelute din cartofi cu sos de ficatei de pasare din: cartofi, oua, faina, ulei, sare, ficatei, unt, ceapa, marar, sare, piper, bulion. Ingrediente: 500 g cartofi 2 ouă 2-3 linguri făină 250 ml ulei sare Ingrediente sos: 200 g ficăţei de pasăre 2 linguri unt 1 ceapă pătrunjel mărar sare şi piper 1 linguriţă făină […]
Racitura cu chiftelute din cartofi Ingrediente: 1 kg cartofi 1 căpăţână usturoi 2 morcovi 1 legătură pătrunjel sare ulei boia de ardei dulce Mod de preparare: Cureţi cartofii, îi dai pe răzătoarea mică şi îi presezi într-o sită ca să se scurgă zeama. Pui apoi zeama într-un alt vas cu puţină apă rece şi o […]