Chiftele din carne de pasare

Chiftelute de carne ca in Orient

Chiftelute de carne ca in Orient din: carne de vita, carne de miel, ceapa, patrunjel, coriandru, usturoi, scortisoara, curcuma, chimen, sare, piper. Ingrediente:  350 g carne de vită tocată 350 g came de miel tocată 2 cepe 2 linguri pătrunjel tăiat cu foarfecă 2 linguri coriandru tăiat cu foarfecă 1 căţel de usturoi 1 linguriţă […]

Chifteluţe de carne cu năut

Chifteluţe de carne cu năut: carne de pui, naut, ceapa, usturoi, susan, chimen, curry, oua, sare, piper, ulei, patrunjel, salata verde, faina, rosii.   Ingrediente: 500 g carne de pui 200 g năut fiert o ceapă 3 căţei de usturoi 30 g seminţe de susan 5 g seminţe de chimen un sfert de linguriţă cu […]