Chiftele de curcan cu usturoi

Chiftele fragede din piept de curcan

Chiftele fragede din piept de curcan din: piept de curcan, miez de paine, galbenusuri, lapte, smantana, ceapa verde, patrunjel, nucsoara, sos picant, faina, ulei, sare, piper.   Ingrediente: 750 g piept de curcan 250 g miez de paine 3 galbenusuri 150 ml lapte 2 linguri smantana o legatura ceapa verde o legatura patrunjel un praf […]

Chiftele din varza

Chiftele din varza din: varza, cartofi, ceapa, rosie, soia, faina, marar, sare, ulei. Ingrediente: 1 varza alba cruda 2 cartofi 2 cepe 1 rosie 100 gr soia 3 linguri cu faina 2 linguri cu marar tocat sare 1 cana cu ulei   Mod de preparare: Curatati varza, taiati in sferturi, spalati in apa rece, apoi […]

Retete pentru masa de Pasti: Chiftele cu carne de miel si vita

Chiftele cu carne de miel si vita din: carne tocata de miel, carne tocata de vita, ceapa, usturoi, nuci de pin, patrunjel, chimen, coriandru, scortisoara, boai de ardei, sare, piper si sos de rosii.   Ingrediente: 500 g carne tocata de miel 500 g carne tocata de vita 1 ceapa, tocata 3-4 catei de usturoi tocati […]

Chiftele din soia

Chiftele din soia

Chiftele din soia din: soia granule, ceapa, usturoi, cartofi, pesmet, susan, ulei, sare, piper, marar, patrunjel. Ingrediente: 200 g soia granule 1 ceapa 1 capatana usturoi 3 cartofi 3 linguri pesmet 2-3 linguri susan ulei pentru prajit sare piper 1 legatura marar 1 legatura patrunjel   Mod de preparare: Pui granulele de soia la fiert […]

Reteta zilei: Chiftele cu carne de vita si legume

Chiftele cu carne de vita si legume din: spanac, unt, ceapa, ciuperci, lapte, telina, patrunjel, carne de vita, faina, usturoi, usturoi, sare, piper, nucsoara, oua, ulei de cocos, sos de rosii.   Ingrediente: 1 kg spanac, tocat 1 lingura unt 1/2 cana ceapa, tocata 500gr ciuperci, tocate 1/4 ceasca lapte de cocos 1/2 cana telina, […]

Chiftele cu salsa si patrunjel

Chiftele cu salsa si patrunjel din: boabe de naut, ceapa, usturoi, cartofi, ou, faina, pesmet, coariandru verde, chimen, ienibahar, cardamom, sare, piper, ulei, rosii, ceapa rosie, patrunjel, otet. Ingrediente: 600 g boabe de naut 1 ceapa 1 catel de usturoi 200 g cartofi fierti 1 ou 1-2 linguri faina circa 4 linguri pesmet 1 lingura […]

Chiftele cu varza dulce

Chiftele cu varza calita

Chiftele cu varza calita din: carne tocata, oua, pesmet, ceapa, usturoi, piper, ulei. Ingrediente: 500 g carne tocata 2 oua 1 lingura cu pesmet 1 ceapa 4 catei de usturoi piper ulei   Mod de preparare: Amesteci carnea cu ceapa dată prin maşina de tocat, usturoiul pisat, ouăle, pesmetul, sarea şi piperul. Formezi biluţe mici […]

Chiftele de telină în sos de roşii

Chiftele cu patrunjel in sos de rosii – usor de preparat

O reteta savuroasa de Chiftele cu patrunjel in sos de rosii din: patrunjel, carne tocata, franzela, rosii in bulion, pasta de tomate, boia de ardei dulce, ceapa, foi de dafin, usturoi, sare si piper. Ingrediente: 500 g radacina de patrunjel 500 g carne tocata (amestec vita, porc) 3-4 felii de franzela 800 g rosii in […]

Reteta zilei: Chiftele din carne de carnati cu branza cheddar

Chiftele din carne de carnati cu branza cheddar din: faina, carne de carnati, branza cheddar, lapte batut.   Ingrediente: 1 1/2 – 1 3/4 cesti faina Carnea de la 5-6 carnati 250gr branza cheddar, rasa 1/2 – 3/4 cesti de lapte batut     Mod de preparare: Intr-o tigaie adaugati carnea de la carnati si […]

Chiftelute in manta de ardei copti

Chiftelute in manta de ardei copti din: carne tocata de porc, carne tocata pentru carnati, paine, ceapa, mar, cartofi, usturoi, faina, patrunjel verde, oua, sare, piper, boia dulce, ardei capia copti, ulei, ceapa, rosii, sare, piper, oregano, salvie, patrunjel, zahar, vin rosu. Ingrediente: 700 g carne tocata de porc 300 g carne tocata pentru carnati […]

Chiftelute cu ciuperci

Chiftelute aromate cu ciuperci

Chiftelute aromate cu ciuperci din: cartofi, ciuperci, ceapa, usturoi, marar, faina, pesmet, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 cartofi fierti in coaja 500 g ciuperci 1 ceapa 5 catei de usturoi 1 legatura marar faina pesmet ulei sare piper   Mod de preparare: Cureţi cartofii şi îi dai prin maşina de tocat. Speli ciu­percile şi le […]

Chiftele de cod

Chiftele de cod din: cod, cartofi, oua, ulei, ceapa, patrunjel, sare, piper, ulei. Ingrediente: 300 g cod decongelat 300 g cartofi albi 4 oua 100 ml ulei o ceapa o legatura patrunjel sare piper ulei pentru prajit   Mod de preparare: Cartofii bine spălaţi se pun la fiert în coajă. Se lasă 35 de minute. […]

Chiftele de ton cu legume

Chiftele de ton

Chiftele de ton din: ton, file de ansoa, ou, pesmet, ceapa, patrunjel, mustar iute, maioneza, unt, ulei, sare, piper. Ingrediente: 350 g ton 75 g file de ansoa un ou 3-4 linguri pesmet o ceapa 1/2 legatura patrunjel 2 linguri mustar iute 2 linguri maioneza 30 g unt moale ulei pentru prajit sare piper   […]

Chiftelute cu rosii si masline

Chiftelute cu rosii si masline din: carne tocata, ou, ceapa, ulei, rosii, masline, foi de dafin, cimbru, maghiran, ulei, sare, piper. Ingrediente: 600 g carne tocata (amestec vita porc) 1 ou 2 cepe potrivite 2-3 linguri de ulei 400 g rosii mici 150 g masline 2 foi de dafin 100 ml vin alb sec 1 […]

Chiftelute din carne de curcan cu salata si parmezan

Chiftelute din carne de curcan cu salata si parmezan din: carne tocata de curcan, ceapa, chives, usturoi, parmezan, sos tabasco, sos worcestershire, ciabatta, zeama de lamaie, salata verde. Ingrediente: 500 g carne tocata de curcan 1 ceapa, tocata fin 1 pungulita de chives, rupte 1 catel de usturoi, tocat 4 linguri parmezan ras, plus extra […]

Chiftelute cu salată de cartofi

Chiftelute cu salată de cartofi din: cartofi fierti, ridichii, ceapa, crema de branza, lapte, otet, sare, piper, arpagic, patrunjel, creson, ceapa verde, amestec de carne tocata, ou, pesmet, mustar cu verdeata, ulei. Ingrediente: 600 g cartofi fierti in coaja cu o zi inainte 1 legatura ridichii 1 ceapa mica 200 g crema de branza 100 […]

Chiftelute cu crab

Chiftelute cu crab din: ulei de masline, ceapa verde, carne de crab, ou, maioneza, faina de mustar, biscuiti sarati, boia iute, praf de usturoi, scortisoara, nucsoara, sare, piper, pesmet. Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 6 fire ceapa verde, tocate 3/8 cana ulei de masline 450 g carne de crab 1 ou 1 lingura maioneza […]

Chiftele cu sos de migdale

Chiftele cu sos de migdale din: amestec de carne tocata, paine, ceapa, ou, usturoi, patrunjel, sare, piper, migdale, ulei, unt, smantana, nucsoara, sare. Ingrediente: 700 g amestec de carne tocata 2 felii de paine 1 ceapa 1 ou 4-5 catei de usturoi patrunjel sare piper pentru sos: 200 g migdale 3 linguri cu ulei 50 […]

Chiftele cu piure picant

O reteta delicioasa de chiftele cu: cartofi, carne de pui, ceapa, usturoi, morcov, ardei capia, hrean, patrunjel, paine, oua, ciuperci, mazare, sare, piper, ulei, sos de rosii. Ingrediente: un kg cartofi 500 g piept de pui două cepe 6 căţei de usturoi un morcov doi ardei capia o linguriţă cu hrean ras o legătură de […]

Reteta zilei: Chiftele cu carne de miel si vita

Chiftele cu carne de miel si vita din: carne tocata de miel, carne tocata de vita, ceapa, usturoi, nuci de pin, patrunjel, chimen, coriandru, scortisoara, boai de ardei, sare, piper si sos de rosii. Ingrediente:   500 g carne tocata de miel 500 g carne tocata de vita 1 ceapa, tocata 3-4 catei de usturoi […]

Chiftele din praz si cartofi

Chiftele din praz si cartofi din: cartofi, praz, faina, oua, bircarbonat, pesmet, ulei, sare si piper. Cartoful (Solanum tuberosum) este o legumă rădăcinoasă, care este folosită în alimentație în întreaga lume. Originar din regiunea andină a Americii de Sud, cartoful este astăzi una dintre cele mai importante culturi alimentare, fiind al patrulea aliment ca valoare […]

Chiftele – aperitiv

Chiftele aperitiv din: amestec de carne, franzela, cartof, ou, usturoi, ceapa, patrunjel verde, morcov, sare, piper, ulei si faina. Ingrediente: 500 g carne (amestec vita cu porc) 2 felii de franzela 1 cartof fiert 1 ou 2 catei de usturoi 1 ceapa 1 legatura de patrunjel verde 1 morcov ras (optional) sare piper ulei pentru […]

retete

Chifle curcubeu

Chifle curcubeu din: faina, faina cu seminte si cereale integrale, drojdie, fulgi de ovaz, mix de seminte, nuci, bicarbonat de sodiu, unt, lapte, dovlecei, morcovi, sfecla si lapte. Ingrediente: 250 g de faina, plus extra pentru pudrat 250 g de faina pentru paine 500 g de faina cu seminte si cereale integrale 7 g de […]

Chifteluţe cu sos de capere şi lămâie

Chiftelute cu sos de capere si lamaie din: chifla, lapte, file de sardine, ceapa, unt, patrunjel, amestec de carne tocata, ou, coaja de lamaie, sare, piper, supa, faina, capere, vin, galbenusuri si smantana.   Ingrediente: 1 chifla veche de 1 zi 125 ml lapte caldut 2 bucati file de sardine 2 cepe medii 5 lingurite […]

Chiftele

Chiftele

O reteta gustoasa de chiftele din: carne de vita, carne de porc, ceapa, marar verde, patrunjel verde, oua, pesmet, faina, piper, ulei. Ingrediente: 700 g carne tocată amestec (vită şi porc) 1 ceapă mare 1 legătură de mărar verde 1 legătură de pătrunjel verde 2 ouă 1 lingură cu pesmet făină sare piper ulei Mod […]

Chiftele hamburgheze

Chiftele hamburgheze

O reteta delicioasa de chiftele hamburgheze din: carne tocata, piept de porc, ceapa, usturoi, ou, chifle, ulei de floarea soarelui, nucsoara, maghiran, busuioc, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 500 g carne tocată (amestec vită şi porc) 100 g piept de porc 1 ceapă 1 căţel de usturoi 1 ou 2  chifle mai vechi ulei de […]

Chiftele din carne fiarta de pui

Chiftele din carne fiarta de pui

Chiftele din carne fiartă de pui din: piept de pui, cartof, oua, usturoi, faina, sare, ulei. Poate te intereseaza si Chiftele umplute cu legume Chiftele cu piure picant Chiftele din fasole   Ingrediente: 1 kg piept de pui 1 cartof 2 ouă 2 căţei de usturoi 2 linguri făină sare ulei   Mod de preparare: […]

retete

Chiftele de carne de porc si de vaca

O reteta de chiftele cu carne de vaca, carne de porc, piper, ceapa, franzela, cartofi, verdeata, sare, ou, faina si ulei. Ingrediente: 400 g carne de vacă 200 g carne de porc 200 g fran­zelă 1 g piper 100 g ceapă 200 g cartofi 1 legătură verdeaţă sare 1 ou făină ulei Mod de preparare: […]