retete

Chiftele cu piure si sos tomat

Chiftele cu piure si sos tomat din: carne tocata, ceapa, cartofi, oua, verdeata, usturoi, sare, piper, ulei, faina, lapte, margarina, suc de rosii, amidon. Ingrediente chiftele: 1 ½ kg carne tocată amestec 2 cepe 4 cartofi 3 ouă verdeață 100 g usturoi sare piper ulei pentru prăjit făină Ingrediente piure si sos: 5 kg cartofi […]

retete

Chiftele de legume cu branză

Chiftele de legume cu branză din: branza telemea, fasole verde, dovlecei, oua, faina, sare, piper, ierburi de provence. Ingrediente: 100 g brânză telemea 100 g fasole verde tăiată 100 g dovlecei tăiaţi cubuleţe 3 ouă 100 g făină sare piper 1 linguriţă de ierburi de Provence   Mod de preparare: Cureți legumele și le speli. […]

retete

Chiftele din soia granule si dovlecei

Chiftele din soia granule si dovlecei din: dovlecei, ceapa, morcovi, usturoi, soia granule, oua, sare, piper, cimbru, marar verde, faina, ulei, pesmet. Ingrediente: 500 g dovlecei 1 ceapă 2 morcovi 2 căpăţâni de usturoi 100 g soia granule 2 ouă sare piper puţin cimbru mărar verde 2 căni făină ulei pentru prăjit 1 ceașcă pesmet […]

retete

Chiftelute de heringi sau scrumbii sarate

Chiftelute de heringi sau scrumbii sarate din: heringi, ou, paine alba, ceapa, patrunjel, marar, ulei si pesmet.   Ingredinte: 2 heringi 1 ou 2 felii piine alba (miezul) 1 ceapa 1 lingura patrunjel si marar tocat 2 linguri ulei pesmet   Mod de preparare Se spala bine heringii, se despica pe burta si se tin […]

Chiftelute – usor de preparat

Chiftelute din: carne macra, ceapa paine inmuiata in lapte, ou, piper, sare, verdeata, usturoi, ulei, faina si pesmet.   Ingredinte: 250 gr. carne macra 2 buc. ceapa o felie de piine alba muiata in lapte 1 ou piper sare verdeata si usturoi dupa gust ulei faina pesmet   Mod de preparare Se face o tocatura […]

Reteta zilei: Chiftele cu sos de rosii

Chiftele cu sos de rosii din: carne tocata de vita, pesmet, usturoi, ceapa, sos de rosii, oua, smantana, patrunjel, ulei, parmezan, sare, piper. Ingrediente: 1.5 carne tocata de vita 3/4 cană pesmet 3 căței de usturoi tocat 1/2 ceapa tocata 2/3 cană sos de roșii 3 ouă 2/3 cană smântână 1 linguriță patrunjel 2 linguri […]

Reteta zilei: Chiftele de cartofi

Chiftele de cartofi din: cartofi, ou, ceapa, ciuperci, faina, ulei, sare, piper, smantana. Ingrediente: 3 cartofi decojiti 1 ou 1/2 ceapa tocata marunt 2/3 cana de ciuperci 3 linguri de făină 4 linguri de ulei de măsline sare si piper smântână, pentru servire Mod de preparare: Radeți cartofii, adaugati într-un castron si scurgeți orice lichid. […]

Reteta zilei: Chiftele de dovlecei

Chiftele de dovlecei din: zuchinni, usturoi, ulei de masline, busuioc, parmezan, ou, lapte, faina, praf de copt, sare, ulei. Ingrediente: 8 zuchinni 1 catel usturoi, feliat 1 lingură ulei de măsline 1 lingură frunze proaspete de busuioc tocat 3 linguri parmezan proaspăt ras 1 ou ½ cana lapte 1 cană faină 1 linguriță praf de […]

Reteta zilei: Chiftele cu orez

Chiftele cu orez din: porc, orez, varza, ceapa, ghimbir, usturoi, ceapa verde, coriandru, ou, sos de soia, ulei de susan, piper alb, otet. Ingrediente: 1kg carne de porc, tocata 2 cești orez, înmuiat peste noapte foi de varza 1 ceapa, tocata 1 lingură de ghimbir, tocat 1 lingura usturoi, tocat 2 lingurițe ceapă verde, tocata […]

Reteta zilei: Chiftele de legume

Chiftele de legume din: cartofi, varza rosie, salata verde, ceapa, ghimbir, usturoi, ou, chimen, coriandru, curry, sare. Ingrediente: 4 cești cartofi fierți, taiati cuburi 1 cana varză roșie tocata 1 ceasca salata verde tocata 1 ceapă, tocata ½ linguriță ghimbir proaspăt ras 2 catei usturoi, tocat 1 ou, bătut ½ linguriță chimen ½ linguriță de […]

Reteta zilei: Chiftele de couscous

Chiftele de couscous din: couscous, lamaie, patrunjel, sare, piper, oua, ulei de masline. Ingrediente:  2 cesti couscous fiert 1 lingura suc de lămâie 1 lingură coaja de lămâie ½ lingură de patrunjel tocat 1 lingurita sare ¼ linguriță piper 1 ou ⅓ ceasca ulei de măsline   Mod de preparare: Într-un blender combinati toate ingredientele, […]

Reteta zilei: Chiftele de cartofi dulci cu porumb

Chiftele de cartofi dulci cu porumb din: cartof dulce, ardei iute, parmezan, porumb, ceapa rosie, ou, faina, coriandru, sare de mare, ulei de masline. Ingrediente:  1 cartof dulce 1 ardei iute mic, tocat ¼ cana parmezan ½ cana porumb ⅓ cana ceapa rosie, tocata 1 ou 4 linguri făină coriandru tocat ½ lingurita sare de […]

Reteta zilei: Chiftele cu sos

Chiftele cu sos din: paine, crema de branza, maioneza, condimente, piper, mozzarella, chiftele, sos de rosii, apa. Ingrediente:  1 pâine feliata 240gr crema de brânză ½ ceasca maioneza 1 lingurita de condimente italiene ¼ linguriță de piper negru 2 cesti mozzarella mărunțită 10-15 chiftele sos de rosii 1 cana apă Mod de preparare: Aranjați feliile […]

Chiftele cu nuca

Chiftele cu nuca din: carne, usturoi, ceapa, nuca, ierburi, sare, piper. Ingrediente: 500 g carne tocată (porc, pasăre) 2 fire usturoi verde 4 fire ceapă verde 2 linguri nucă măcinată fin 1 ou 1 lingură busuioc tocat 1 linguriţă ierburi provensale sare piper negru măcinat   Mod de preparare: Taie ceapa şi usturoiul cu tot […]

Chiftele cu fulgi de ardei

Chiftele cu fulgi de ardei din: carne, pesmet, lapte, ceapa, unt, fulgi de ardei, sare, piper. Ingrediente: 4 linguri pesmet 4 linguri lapte 250 g carne de porc tocată 250 g carne de vită tocată 3 linguri ceapa rasă un ou sare piper 3-4 g fulgi de ardei 2 linguri unt pentru prăjit   Mod de […]

Reteta zilei: Chiftele de cartofi dulci

Chiftele de cartofi dulci din: cartof dulce, salata verde, oua, ceapa verde, usturoi, marar, faina, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente:  1 cartof dulce 2 cani salata verde, tocata 2 ouă, bătute 2 fire ceapa verde, tocata 1 lingură de usturoi, tocat 2 linguri de mărar, tocat ¼ ceasca făină 2 linguri ulei de măsline […]

Chiftelute condimentate

Chiftelute condimentate cu usturoi

Chiftelute cu usturoi din: carne tocata, ou, sare, piper, usturoi, ulei, paine. Ingrediente: 300 g carne tocată, amestec 1 ou sare piper 1 ceapă 4-5 căţei usturoi ulei, pentru prăjit 1 felie pâine înmuiată în lapte, bine stoarsă Pentru sosul de mărar: 75 ml lapte 150 g smântână 1 lingură făină 1 legătură mărar tocat 1 […]

Sandvis cald cu sunca

Sandvis cu chiftele

Sandvis cu chiftele din: branza, smantana, ceapa, cascaval, salata, baghete. Ingrediente: 250 g brânză de vaci o lingură smântână o ceapă albă, mică 3-4 linguri sos de roşii 200 g salată 4 minibaghete 50 g caşcaval sare   Mod de preparare: Brânza şi smântână se mixează cu un pic de sare. Se adaugă ceapa tăiată […]

Sandviciuri cu carne de miel şi seminţe de pin

Sandvici cu chiftele

Sandvici cu chiftele din: branza, smantana, ceapa, sos de rosii, cascaval, sare. Ingrediente: 250 g brânză de vaci o lingură smântână o ceapă albă, mică 3-4 linguri sos de roşii 200 g salată 4 minibaghete 50 g caşcaval sare   Mod de preparare: Brânza şi smântână se mixează cu un pic de sare. Se adaugă […]

Chiftele din branzeturi

Chiftele cu branza

Chiftele cu branza din: branza de burduf, cascaval, oua, faina, pesmet, ulei, sare. Ingrediente: 300 g brânză de burduf 200 g caşcaval 3 ouă 2 linguri făină 3 linguri pesmet 150 g pesmet (pentru crustă) ulei de prăjit sare   Mod de preparare: Rade caşcavalul. Amestecă-1 cu brânza de burduf sfărâmată. Adaugă ouăle pe rând, […]

Chiftele simple

Retete Chiftele

Retete Chiftele: Chiftele Reteta zilei: Chiftele de cartofi   Chiftele de cartofi din: cartofi, faina, praf de usturoi, pudra de ceapa, oregano, marar, sare, piper, ulei, patrunjel. Poate te intereseaza si: Chiftele de peste cu cartofi Chiftele de cartofi cu boia dulce Chiftele de cartofi cu marar si patrunjel   Ingrediente: 2 kg cartofi, decojiti […]

Chiftele cu carne, cascaval si ardei iute

Chiftele cu carne, cascaval si ardei iute din: carne de vită, carne de porc, cascaval, ceapa, ardei iuti, verdeata, sare piper, unt. Ingrediente: 500 g carne de vită, fără os 500 g carne de porc, fără os 200 g caşcaval 2 cepe 3 ardei iuţi 2 legături verdeaţă sare piper puţin unt         Mod […]

Chiftele de porc si vitel

Chiftele de porc si vitel din: porc, vitel, usturoi, galbenus, pesmet, nucsoara, unt, sare, piper, ceapa, telina, suc de rosii. Ingrediente:  500 g carne tocată amestec porc şi viţel 1 căţel usturoi 1 gălbenuş 5 linguri pesmet 1 praf nucşoară unt pentru prăjit sare si piper Ingrediente pentru sos: 1 ceapă 1 fir ţelină suc […]

Chiftele cu bulgur, pasta de tomate si menta

Chiftele cu bulgur, pasta de tomate si menta din: bulgur, supă de legume, ulei de măsline, pastă groasă de tomate, pastă de ardei, sumac, chimen, coriandru, ienibahar şi piper negru, mentă verde, pătrunjel verde, ceapă verde. Ingrediente: 350 g bulgur cu granulaţie fină 250 ml supă de legume 50 ml ulei de măsline 1 lingură pastă groasă de tomate 1 lingură pastă de ardei […]

Muschi de porc la cuptor cu chiftele si sos

Muschi de porc la cuptor cu chiftele si sos din: ulei de masline, muschi de porc, ceapa, mere, smochine, pesmet, salvie, ou, coaja de lamaie, supa de pui, otet balsamic, gem de gutui, fasole verde, morcovi. Ingrediente:  2 linguri ulei de masline 600g muschi de porc, fara grasime Ingrediente chiftele: 2 cepe, tocate 2 mere, […]

Reteta zilei: Chiftele cu carne de vita si legume

Chiftele cu carne de vita si legume din: spanac, unt, ceapa, ciuperci, lapte, telina, patrunjel, carne de vita, faina, usturoi, usturoi, sare, piper, nucsoara, oua, ulei de cocos, sos de rosii.   Ingrediente: 1 kg spanac, tocat 1 lingura unt 1/2 cana ceapa, tocata 500gr ciuperci, tocate 1/4 ceasca lapte de cocos 1/2 cana telina, […]

Chiftele cu salsa si patrunjel

Chiftele cu salsa si patrunjel din: boabe de naut, ceapa, usturoi, cartofi, ou, faina, pesmet, coariandru verde, chimen, ienibahar, cardamom, sare, piper, ulei, rosii, ceapa rosie, patrunjel, otet. Ingrediente: 600 g boabe de naut 1 ceapa 1 catel de usturoi 200 g cartofi fierti 1 ou 1-2 linguri faina circa 4 linguri pesmet 1 lingura […]

Chiftele cu varza dulce

Chiftele cu varza calita

Chiftele cu varza calita din: carne tocata, oua, pesmet, ceapa, usturoi, piper, ulei. Ingrediente: 500 g carne tocata 2 oua 1 lingura cu pesmet 1 ceapa 4 catei de usturoi piper ulei   Mod de preparare: Amesteci carnea cu ceapa dată prin maşina de tocat, usturoiul pisat, ouăle, pesmetul, sarea şi piperul. Formezi biluţe mici […]

Chiftele de telină în sos de roşii

Chiftele cu patrunjel in sos de rosii – usor de preparat

O reteta savuroasa de Chiftele cu patrunjel in sos de rosii din: patrunjel, carne tocata, franzela, rosii in bulion, pasta de tomate, boia de ardei dulce, ceapa, foi de dafin, usturoi, sare si piper. Ingrediente: 500 g radacina de patrunjel 500 g carne tocata (amestec vita, porc) 3-4 felii de franzela 800 g rosii in […]

Reteta zilei: Chiftele din carne de carnati cu branza cheddar

Chiftele din carne de carnati cu branza cheddar din: faina, carne de carnati, branza cheddar, lapte batut.   Ingrediente: 1 1/2 – 1 3/4 cesti faina Carnea de la 5-6 carnati 250gr branza cheddar, rasa 1/2 – 3/4 cesti de lapte batut     Mod de preparare: Intr-o tigaie adaugati carnea de la carnati si […]

Chiftelute in manta de ardei copti

Chiftelute in manta de ardei copti din: carne tocata de porc, carne tocata pentru carnati, paine, ceapa, mar, cartofi, usturoi, faina, patrunjel verde, oua, sare, piper, boia dulce, ardei capia copti, ulei, ceapa, rosii, sare, piper, oregano, salvie, patrunjel, zahar, vin rosu. Ingrediente: 700 g carne tocata de porc 300 g carne tocata pentru carnati […]

Chiftelute cu ciuperci

Chiftelute aromate cu ciuperci

Chiftelute aromate cu ciuperci din: cartofi, ciuperci, ceapa, usturoi, marar, faina, pesmet, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 cartofi fierti in coaja 500 g ciuperci 1 ceapa 5 catei de usturoi 1 legatura marar faina pesmet ulei sare piper   Mod de preparare: Cureţi cartofii şi îi dai prin maşina de tocat. Speli ciu­percile şi le […]