Tort cheesecake

Tort cheesecake

Tort cheesecake din: pesmet, unt, zahar, scortisoara, gem, cremă de brânză, oua, lamaie, smantana. Ingrediente: Blatul: 450 g pesmet 150 g unt moale 120 g zahăr 10 g scorţişoară 1 lingură gem Crema: 900 g cremă de brânză 5 ouă sucul şi răzătura de la 1 lămâie 200 g zahăr Topping: 280 g smântână acră 20% […]

Cheesecake cu mure

Cheesecake cu mure

Cheesecake cu mure din: unt, biscuiti, ricotta, crema de branza, frisca, vanilie, zahar, gelatina, mure. Ingrediente: Pentru bază: 400 g biscuiti 100 g unt Pentru crema de brânză: 500 g ricotta 200 g cremă de brânză 200 ml frişcă lichidă 1/2 linguriţă esenţă de vanilie 150 g zahăr pudră 15 g gelatină praf 200 g […]

Cheesecake cu fragute

Cheesecake cu bezea si biscuiti

Cheesecake cu bezea si biscuiti din: biscuiti, unt, branza de vaci, zahar, oua, faina, gris, bicarbonat, lamaie, albusuri, zahar. Ingrediente: 250 g biscuiti 100 g unt topit 1 kg branza de vaci 250 g zahar 4 oua 3 linguri cu faina 2-3 linguri cu gris 1 lingurita de bicarbonat 1/2 lingurita cu lamaie sau otet […]

Cheesecake cu afine si branza de vaci

Cheesecake cu afine si branza de vaci

Cheesecake cu afine si branza de vaci din: faina, unt, branza, biscuiti, zahar, oua, afine. Ingrediente: 125 g biscuiţi sfărâmicioşi 60 g făină de migdale 50 g unt 500 g brânză de vaci 200 g smântână 200 g zahăr 4 ouă 350 g afine   Mod de preparare: Afinele şi 50 g zahăr se pun pe […]

Cheesecake cu biscuiti, copt

Cheesecake cu biscuiti, copt

Cheesecake cu biscuiti, copt din: biscuiti, zahar, unt, branza crema, lapte condensat, oua, suc de lamaie. Ingrediente: 40 g biscuiţi digestivi, zdrobiţi 45 g zahăr 65 g unt topit 500 g brânză cremă, frecată 1 conservă (400 ml) lapte condensat îndulcit 3 ouă 50 ml suc de lămâie     Mod de preparare: Cuptorul electric […]

Cheesecake cu dovleac si ghimbir

Cheesecake cu dovleac si ghimbir

Cheesecake cu dovleac si ghimbir din: ulei, zahar, piure de dovleac, faina, bicarbonat, sare, scortisoara, nucsoara, ghimbir, cuisoare, branza de vaci, iaurt, vanilie, oua. Ingrediente: Pentru aluat: 180 ml ulei 200 g zahăr brun 2 ouă 1 linguriţă esenţă de vanilie cca 300 g piureu de dovleac 125 g făină 1 linguriţă bicarbonat de sodiu […]

Cheesecake cu dovleac copt

Cheesecake cu dovleac

Cheesecake cu dovleac din: ulei, zahar, oua, vanilie, piure de dovleac, faina, bicarbonat, sare, scortisoara, nucsoara, ghimbir, cuisoare, branza, iaurt. Ingrediente: 180 ml ulei 200 g zahăr brun 2 ouă 1 linguriţă esenţă de vanilie cca 300 g piureu de dovleac 125 g făină 1 linguriţă bicarbonat de sodiu 1/2 linguriţă sare 1 linguriţă scorţişoară […]

Cheesecake cu coajă confiată de portocale

Cheesecake cu banane, caramel si branza dulce

Cheesecake cu banane, caramel si branza dulce din: biscuiti, unt, branza dulce, frisca, zahar, banane, zahar vanilinat, apa, smantana, lamaie, esenta de vanilie. Ingrediente: Pentru blat: 300 g biscuiţi 100 g unt Pentru umplutură: 500 g brânză dulce 180 g zahăr 200 ml frişcă lichidă 2 ouă 2 banane 2 plicuri zahăr vanilinat Pentru sosul caramel: […]

Cheesecake dietetic cu fructe de padure

Cheesecake dietetic cu fructe de padure

Cheesecake dietetic cu fructe de padure din: biscuiti, fulgi de ovaz, unt, branza de vaci, smantana, zahar, amidon, lamaie, vanilie, oua, fructe de padure. Ingrediente: 150 g biscuiţi digestivi 100 g fulgi de ovăz 60 g unt 1 kg brânză de vaci cremă dietetică 200 g smântână 100 g zahăr tos 2 linguri amidon zeama […]

Cheesecake cu jeleu de pepene rosu

Cheesecake cu jeleu de pepene rosu

Cheesecake cu jeleu de pepene rosu din: piscoturi, lapte, crema de branza, zahar, esenta de vanilie, frisca, gelatina, pepene, apa. Ingrediente: Pentru baza: 200 g pişcoturi de şampanie 200 ml lapte rece Pentru crema: 375 g cremă de brânză 1/2 ceaşcă cu zahăr 1 linguriţă cu esenţă de vanilie 200 ml frişcă, bătută 2 pliculeţe […]

Cheesecake cu ciocolată albă şi ricotta

Cheesecake cu ciocolata si menta

Cheesecake cu ciocolata si menta din: piscoturi, unt, lapte, branza, smantana, zahar, gelatina, ciocolata, frisca. Ingrediente: Pentru blat: 350 g pişcoturi 200 g unt 1-2 linguri lapte rece Pentru crema: 500 g brânză dulce de vaci 500 g smântână zahăr 2 plicuri gelatină pudră 200 g ciocolată amară mentă 200 ml frişca lichidă   Mod […]

Cheesecake cu topping de rosii

Cheesecake cu topping de rosii

Cheesecake cu topping de rosii din: ou, ulei, sos de rosii, smantana, faina, praf de copt, crema de branza, telemea, ceapa, masline, gelatina, piper, busuioc, oregano, otet. Ingrediente: Pentru blat: 1 ou 1 lingură ulei de măsline 2 linguri sos de roşii 1 lingură smântână 2 linguri făină 1/2 linguriţă praf de copt Pentru crema: 200 […]

Cheesecake cu biscuiti si capsuni

Cheesecake cu biscuiti si capsuni

Cheesecake cu biscuiti si capsuni din: biscuiti, zahar, unt, branza, oua, smantana, vanilie, sare, lamaie, capsuni. Ingrediente: Pentru blat: 150-20 0 g biscuiti digestivi (neîndulciti) 2 linguri zahar 100 g unt Pentru umplutura: 1 kg crema de brânza sau brânza de vaci grasa, foarte proaspata 200 g zahar 3 linguri faina alba 4 oua mari […]

Cheesecake_de_piersici_si_zmeura

Cheesecake de piersici si zmeura

Cheesecake de piersici si zmeura din: biscuiti, unt, gelatina, lamaie, branza, zahar, zmeura, piersici. Ingrediente: 150 g biscuiţi de ovăz cu ciocolată neagră, zdrobiţi 60 g unt Pentru umplutura: 10 g gelatină coaja şi sucul de la 1 lămâie 2×200 g cremă de brânză, la tub 250 g ricotta 4 linguri cu zahăr pudră Pentru […]

Prajitura cherry

Cheesecake cu biscuiti si cirese

Cheesecake cu biscuiti si cirese din: biscuiti, crema de branza, zahar, suc de lamaie, cirese. Ingrediente: 100 g biscuiţi fragezi 300 g cremă de brânză 80 g zahăr pudră 1 plic zahăr vanilinat 1 linguriţă suc de lămâie 300 g cireşe (sau vişine din compot) 100 ml apă 100 g zahăr   Mod de preparare: […]

Cheesecake cu prune in ciocolata

Cheesecake cu prune in ciocolata din: faina, migdale, cacao, zahar, ou, sare, branza, oua, lapte, praf de copt, lamaie, prune, ciocolata, flori de zahar. Ingrediente: Pentru blat: 100 g făină 50 g migdale măcinate 20 g cacao 50 g zahăr 1 ou 100 g unt sare Pentru umplutura: 750 g brânză 4 ouă 1 pachet […]

Cheesecake_cu_capsuni_si_busuioc

Cheesecake cu capsuni si busuioc

Cheesecake cu capsuni si busuioc din: aluat foietaj, frisca, crema de branza, capsuni, zahar, unt, ciocolata, busuioc. Ingrediente: 1/2 aluat pentru foietaj (800 g) 200 ml frişcă lichidă 200 g cremă de brânză 200 g căpşuni tăiate felii 60 g zahăr pudră 20 g zahăr brun 30 g unt 50 g ciocolată neagră rasă câteva […]

Prajitura cherry

Cheesecake cu cirese

Cheesecake cu cirese din: biscuiti, zahar, unt, crema de branza, frisca, gelatina, oua, cirese. Ingrediente: Pentru baza: 175 g biscuiţi digestivi 2 linguri rase cu zahăr brun 30 g unt, topit Pentru crema: 300 g cremă de brânză 150 g zahăr pudră coaja rasă fin şi sucul de la 1 lămâie 142 ml frişcă lichidă […]

Cheesecake cu biscuiti si capsuni

Desert: cheesecake cu capsuni

Desert: cheesecake cu capsuni din: biscuiti, unt, branza, frisca, zahar, lapte, gelatina, capsuni, vanilie. Ingrediente: Pentru blat: 400 g biscuiţi simpli 150 g unt Pentru crema: 300 g brânză dulce proaspătă 300 ml frişcă lichidă 150 g zahăr pudră 100 ml apă rece 100 ml lapte fierbinte 20 g gelatină 3 plicuri zahăr vanilinat sau o păstaie […]

Cheesecake cu ricotta

Cheesecake cu ricotta

Cheesecake cu ricotta din: oua, unt, faina, zahar, ricotta, sare. Ingrediente: 3 ouă 3 linguri de unt topit 100 g făină 100 g zahăr 250 g ricotta 50 g zahăr pudră 1/2 linguriţă de sare   Mod de preparare: Bate energic ouăle cu zahărul şi sarea până îşi triplează volumul. Adaugă untul topit (răcit) şi, […]

Cheesecake dietetic

Cheesecake dietetic cu capsuni

Cheesecake dietetic cu capsuni din: biscuiti, crema de branza, iaurt degresat, zahar, vanilie, gem de capsuni, capsuni. Mod de preparare: Se pun 85g de biscuiţi digestivi într-o pungă de plastic şi se strivesc cu un făcăleţ până se obţin firimituri. Se împart în 4 pahare sau boluri mici. Se bat 200g cremă de brânză light, […]

Cheesecake cu biscuiti

Cheesecake cu biscuiti

Cheesecake cu biscuiti din: biscuiti, unt, zahar, branza, frisca, gelatina. Ingrediente: Pentru blat: 300 g biscuiţi 200 g unt topit 2 linguri zahăr Pentru crema de brânză: 5 cutii brânză Philadelphia 200 g frişca lichidă 2 pachete gelatină pentru prăjituri 4 linguri zahăr 400 g fructe de pădure   Mod de preparare: Se macină biscuiţii […]

Reteta cheesecake cu zmeura

Reteta cheesecake cu zmeura

Reteta cheesecake cu zmeura din: zahar, oua, zmeura, unt, ciocolata, crema de branza, vanilie. Ingrediente: 125 g de făină 250 g de zahăr pudră 180 g de unt, tăiat cubuleţe 180 g de ciocolată, tocată 1 mână de zmeură 420 g cremă de brânză 1 linguriţă extract de vanilie 5 ouă   Mod de preparare: […]

Cheesecake de portocale si ciocolata

Cheesecake de portocale si ciocolata

Cheesecake de portocale si ciocolata din: biscuiti cu ciocolata, unt, oua, crema de branza, smantana, zahar, portocale, lichior de portocale, ciocolata cu lapte, ciocolata cu aroma de portocale. Ingrediente: Pentru baza: 200g de biscuiţi cu ciocolată, rupţi în bucăţi mari 75g de unt, topit, plus extra pentru uns Pentru umplutura: 4 ouă mari 2 gălbenuşuri […]

Reteta_cheesecake

Reteta cheesecake

Reteta cheesecake din: paine, zahar, unt, crema de branza, lamaie, oua, unt. Ingrediente: 9 felii de pâine prăjită albă uscată 140 g zahăr 50 g unt 500 g cremă de brânză 1 linguriţă de coajă rasă de lămâie 1 lingură de zeamă de lămâie 5 ouă unt pentru formă zahăr pudră   Mod de preparare: […]

Minicheesecake_cu_nuci

Minicheesecake cu nuci

Minicheesecake cu nuci din: nuci, biscuiti, unt, zahar, avocado, lamaie, branza, smantana. Ingrediente: 3/4 cană nuci măcinate 1 cană biscuiţi graham 80 g unt 1 lingură zahar pudră Pentru crema: 2 avocado 1/2 cană zahăr pudră 1 plic zahăr vanilinat 1/2 lămâie 200 g brânză cremoasă Pentru sos: 50 g zahăr 100 g miez de […]

Cheesecake_cu_piure_de_castane

Cheesecake cu piure de castane

Cheesecake cu piure de castane din: mascarpone, branza, piure de castane, oua, zahar, rom, biscuiti, unt, nuca, visine, amidon. Ingrediente: Pentru crema: 500 g mascarpone 300 g brănză Philadelphia 250 g piure de castane 4 ouă mici 150 g zahăr pudră 1 linguriţă de rom coaja de la 1 lămaie Pentru blat: 300 g biscuiţi […]

Cheesecake cu ricotta

Prajitura cu branza si ghimbir

Prajitura cu branza si ghimbir din: crema de branza, smantana, portocala, gem de merisoare, biscuiti cu ghimbir, unt. Ingrediente: 50g cremă de brânză 75ml de smântână pentru frişcă coaja rasă de la 1/2 de portocală 4 linguri gem de merişoare, zdrobite, plus extra, pentru servit 8 biscuiţi cu ghimbir, plus încă 1, pentru servit un […]

Legume coapte cu dressing de tahini

Cheesecake cu legume coapte

Cheesecake cu legume coapte din: vanata, morcov, dovlecei, ardei, usturoi, cimbru, ulei de masline, sare, piper, foietaj, ceapa, crema de branza cu ceapa verde, smantana, oua, lamaie, piper. Ingrediente: 1 vânătă tăiată în bucăţi mari 1 morcov decojit şi feliat în bucăţi groase 4 dovlecei mici tăiaţi în bucăţi de 2 cm 1 ardei roşu […]

Cheesecake_cu_lamaie

Cheesecake cu lamaie

Cheesecake cu lamaie din: biscuiti, unt, iaurt, mascarpone, zahar, oua, suc de lamaie, coaja de lamaie. Ingrediente: 120 g biscuiţi sfărâmicioşi 30 g unt 500 ml iaurt bine scurs 200 g mascarpone 60 g zahăr 3 ouă o lingură suc de lămâie o lingură coajă de lămâie galbenă sau verde   Mod de preparare: Se […]

Cheesecake cu frisca si capsuni

Cheesecake cu frisca si capsuni

Cheesecake cu frisca si capsuni din: biscuiti, unt, crema de branza, frisca, zahar, lapte, gelatina, esenta de vanilie, capsuni. Ingrediente: Pentru blat: 400 g biscuiţi de cacao 150 g unt topit Pentru cremă: 600 g cremă de brânză 500 ml frişcă lichidă 250 g zahăr pudră 100 ml lapte 20 g gelatină esenţă de vanilie […]