Retete pentru Craciun cu porc

Retete pentru Craciun:   Jambon la cuptor cu glazura de ghimbir si citrice Jambon la cuptor cu glazura de ghimbir si citrice din: jambon de porc, ghimbir, ceapa, boabe de piper, frunze de dafin, suc de mere, suc de mandarine, pudra de ghimbir si mustar de dijon. Ingrediente: un jambon de porc de cca 2,5 kg, […]

Ceafa de porc cu sos de cascaval

Ceafa de porc cu sos de cascaval

O reteta de ceafa de porc cu sos de cascaval, smantna, sare, piper, ulei si patrunjel. Ingrediente: 1/2 kg ceafă de porc 250 ml smântână 100 g caşcaval sare piper ulei 2-3 fire de pătrunjel   Mod de preparare: Speli carnea, o tai felii, o presari cu sare şi piper, o laşi puţin deoparte, apoi […]