Cotlete de miel cu sos alb

Cotletul macelarului

Cotletul macelarului din: cotlet fara os, slanina afumata, sunca, carnati Debrecen, castraveti, pasta de ardei, faina, patrunjel, ulei. Ingrediente: 4 felii de cotlet fără os 80 g slănină afumată 80 g şuncă 200 g cârnaţi Debrecen 150 g castraveţi bulgăreşti (dulci-acrişori) 2 linguriţe pastă de ardei făină pătrunjel ulei   Mod de preparare: Se bat […]

Salata arabeasca de ciuperci

Salata de cartofi noi cu carnati

Salata de cartofi noi cu carnati din: carnati, cartofi noi, mar acrisor, lamaie, ceapa, castraveciori bulgaresti, unt, ulei, zahar, otet, patrunjel. Ingrediente: 200 g cârnaţi (sau crenvurşti) 500 g cartofi noi 1 măr acrişor 1/2 lămâie 2 cepe roşii 1 borcan castraveciori bulgăreşti muraţi unt ulei zahăr oţet 2-3 fire pătrunjel verde   Mod de […]

Reteta_castraveti_bulgaresti

Reteta castraveti bulgaresti

Reteta castraveti bulgaresti din: castraveti, morcovi, ceapa, zahar, sare, piper, mustar, foaie de dafin, marar, otet. Ingrediente: 2 kg castraveţi 2 morcovi 1 ceapă 5 linguriţe zahăr 5 linguriţe sare piper boabe boabe de muştar foaie de dafin 3 flori de mărar 20 linguri oţet   Mod de preparare: Speli castraveţii şi îi laşi la […]

Castraveţi bulgăreşti dulci-acrisori

Castraveţi bulgăreşti dulci-acrisori din: castraveti cornison, sare grunjoasa, zahar, otet din vin, ceapa, boabe de piper, foi de dafin, boabe de mustar. Poate te intereseaza si: Castraveţi bulgăreşti Castraveti murati bulgaresti Castraveti murati cu marar si usturoi Ingrediente: 1/2 kg castraveti cornison 1 lingurita de sare grunjoasa 1 lingurita zahar 100 ml otet din vin […]