Gogosi cu cartofi noi din: cartofi, oua, usturoi, chimen, faina, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g cartofi noi 2 cartofi 2 gălbenuşuri 4 căţei usturoi un praf chimen măcinat 2-3 linguri făină ulei pentru prăjit sare si piper Mod de preparare: Bine spălaţi, cartofii noi se pun la fiert în apă cu un praf […]
Rulada de cartofi cu legume si susan din: cartofi, sare, ulei, apa,faina, praf de copt, morcovi, ceapa verde, ardei, dovlecel, patrunujel, sare, piper, susan. Ingrediente: Aluat: 500 g cartofi fără coajă sare 2 linguri ulei de măsline 2 linguri apă 125 g făină 1 linguriţă praf de copt Compoziţie: 2 morcovi 1 legătură ceapă verde […]
Musacaua gradinarului din: cartofi, morcovi, spanac, mazare, ceapa, faina, smantana, oua, ulei, sare, patrunjel, piper, unt, pesmet, sos tomat. Ingrediente: 750 g cartofi 2-3 morcovi 250 g spanac 150 g mazăre 1 ceapă 30 g făină 50 g smântână 2 ouă 1 lingură ulei 1 legătură pătrunjel sare piper măcinat 2 linguri unt pentru tava […]
Umplutura de cartofi din: cartofi, ciuperci, ceapa, ulei, vin, smantana, rozmarin, dafin, sare, piper. Ingrediente: 1 kg cartofi 500 g ciuperci proaspete 2-3 cepe 3-4 linguri cu ulei 100 ml vin alb 100 ml smântână dulce 1-2 ouă rozmarin 1 foaie de dafin sare piper Mod de preparare: Fierbe cartofii, apoi scurge-i de apă […]
Retete de Craciun: Sufleu de cartofi cu lamaie din: cartofi, unt, oua, zahar, sare, lamaie. Ingrediente: 1 kg cartofi 100 g unt 6 ouă 1 cană cu zahăr tos 1 linguriţă cu sare 1 lingură cu zahăr vanilinat răzătură de lămâie Mod de preparare: Spălaţi cartofii cu apă caldă folosind o perie moale sau […]
Supa de fasole rosie cu cartofi din: fasole uscata, ceapa, morcovi, telina, cartofi, cimbru, dafin, ulei, sare, piper, patrunjel. Fasolea roșie este o sursă excelentă de proteine, fibre, fier, magneziu și vitamine din complexul B. De asemenea, conține cantități semnificative de antioxidanți și fitonutrienți benefici pentru sănătate. Consumul de fasole roșie poate aduce numeroase beneficii […]
Chiftelute austriece de cartofi din: cartofi, ceapa, branza, sare, piper, faina, ulei de unt. Ingrediente: 500 g cartofi 2 cepe 500 g brânză tare (Zillertaler Graukâse) sare piper 50 g făină 3 linguri de ulei de unt Mod de preparare: Cartofii se spală, se fierb circa 20 de minute într-o cantitate mică de apă cu […]
Reteta cu nuci din: cartofi, nuci, zahar, sare. Ingrediente: 4 cartofi 250 g nuci măcinate 1 pahar zahăr (200 g) 1 vârf de cuţit de sare Mod de preparare: Se pun cartofii la copt, după care se curăţă de coajă, fierbinţi, şi se pasează bine amestecându-se cu zahărul şi cu foarte puţină […]
Cartofi cu pesmet din: cartofi, ulei, pesmet, sare, piper. Cartofii sunt o sursă bună de vitamina C, vitamina B6, potasiu, fier și fibre alimentare. De asemenea, conțin cantități semnificative de magneziu, fosfor, cupru și niacină. Potențialul antioxidant: Cartofii conțin antioxidanți, cum ar fi vitamina C și compușii fenolici, care pot ajuta la combaterea radicalilor liberi […]
Supa crema de cartofi cu patrunjel verde din: morcovi, cartofi, ceapa, pastarnac, piper, margarina, patrunjel, sare. Ingrediente: 6 morcovi 6 cartofi 4 cepe 1 păstârnac boabe de piper 1 lingură de margarină 1 legătură pătrunjel verde sare Mod de preparare: Legumele se spală, se curăţă şi se pun la fiert întregi, împreună cu […]
Tocanita de rosii cu cartofi si garam masala din: cartofi, ulei de masline, ceapa, usturoi, ghimbir, garam masala, rosii, pasta de tomate, sare, naut, coriandru, iaurt, orez. Ingrediente: 2 kg cartofi, cuburi 2 linguri de ulei de măsline 1 ceapa 2 catei de usturoi 2 linguri de ghimbir proaspăt 1 lingurita garam masala 1 cutie […]
Cartofi cu ceapa si spanac din: ceapa, rosii, spanac, cartofi, ulei, sare, piper. Spanacul este o sursă bună de vitamine și minerale, precum vitamina A, vitamina C, vitamina K, acid folic, fier, calciu și potasiu. De asemenea, conține antioxidanți și flavonoide, cum ar fi quercetina și kaempferol, care au efecte benefice asupra sănătății. Este important de […]
Curry de vinete si cartofi din: cartofi, vinete, usturoi, usturoi, turmeric, sare, piper, seminte de chimen, siminte de coriandru, chimion, coriandru, garam masala, praf de chili, vin alb, apa, pasta de tomate, iaurt, ulei. Ingrediente: 400 g cartofi 400g vinete 3 catei de usturoi, tocat 1 linguriță turmeric 1/2 linguriță sare 1/2 lingurita piper 1 […]
Supa de perisoare cu cartofi si rosii din: carne tocata, faina, ceapa, ou, sare, piper, ardei, cartofi, rosii, ulei. Ingrediente: 250 g carne tocată 2-3 linguri făină o ceapă mică un ou sare piper Pentru supă: o ceapă un ardei gras 6 cartofi 2 linguri roşii cuburi o lingură ulei sare piper Mod de […]
Gratin de fenicul cu broccoli si cartofi din: fenicul broccoli, cartofi usturoi, lapte, patrunjel, faina, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 bulb de fenicul 1 broccoli, rupt buchetele 3 cartofi 2 catei de usturoi zdrobiti 2 cani de lapte 1 lingură de pătrunjel tocat proaspăt 2 linguri de făină sare si piper, dupa gust ulei Mod […]
Ciorba de perisoare cu cartofi din: carne tocata, ceapa, ardei, morcovi, rosii, orez, cartofi, bulion, ou, patrunjel, boia, foi de dafin, piper, ienibahar, marar, frunze de telina, leustean, sare, concentrat de legume. Ingrediente: 1/2 kg carne tocată porc sau amestec (porc şi vită) 1 ceapă 2 ardei mai mici 2 morcovi potriviţi 2-3 roşii […]
Sufleu de branza si cartofi din: telemea de vaca, cartofi, smantana, unt Ingrediente: 250 g telemea de vaca 500 g cartofi 100 ml smantana 125 g unt Mod de preparare: Cartofii se spală şi se pun la fiert, în coajă, într-o oală cu apă clocotită şi un praf de sare. Când sunt […]
Ciorba de peste cu praz, slanina si cartofi din: cartofi, praz, supa de legume, smantana, sare, piper, sile de stiuca, lamaie, marar, slaninuta. Ingrediente: 400 g cartofi 2 fire praz 500 ml supă de legume 200 ml smântână sare, piper 150 g file de ştiucă 1/2 lămâie 1/2 legătură mărar 2 felii slăninuţă Mod de […]
Supa de mazare cu cartofi si rosii din: cartofi noi, mazăre, morcov, ceapa, rosii, marar, patrunjel, orez, ulei. Ingrediente: 500 g cartofi noi 300 g mazăre 1 morcov 2 cepe 3 roşii 1 legătură mărar 1 legătură pătrunjel 2 linguri orez ulei Mod de preparare: Cureţi şi speli legumele. Tai cartofii cubuleţe, iar ceapa şi morcovul le […]
Cartofi cu rosii si usturoi din: cartofi noi, ulei, roşii coapte, usturoi, mărar, sare. Ingrediente: 1 kg cartofi noi 1 ceaşcă ulei 3 roşii coapte usturoi mărar tocat sare Mod de preparare: Se curăţă cartofii de coajă, se spală în mai multe ape reci, după care se sărează puţin şi se pun să se prăjească în […]
Salata americana cu castraveti, cartofi si broccoli din: cartofi, roşii, ardei graşi, castraveţi, ceapa, otet, sare, ulei, varză albă, mărar, ridichi roşii, broccoli (conopidă), conservă cu porumb, maioneză, mustar, seminţe de ţelină, masline negre, gogoşari roşii, piper. Ingrediente: 500 g cartofi 250 g roşii 2 ardei graşi 2 castraveţi 2 cepe 1 linguriţă oţet sare ulei 2/3 varză albă 1 legătură mărar 3 ridichi roşii […]
Mancarica de berbec cu cartofi si telina din: carne de berbec, telina, cartofi, ceapa, zeama de carne, sare, piper. Ingrediente: 750 g carne de berbec 2 ţeline 8 cartofi 10 cepe 1 l zeamă de carne sare piper Mod de preparare: Alegi carne de berbec, piept sau spinare (partea de la rinichi) şi o […]
Vita inabusita cu cartofi si sos de gratar din: dafin, cuisoare, boabe de piper, vin roşu, carne de vita, ulei de măsline extravirgin, ţelină, morcov, ceapă, sare, sos de gratar, amidon de porumb. Ingrediente: dafin cuişoare boabe de piper 2 litri de vin roşu Pentru fiert: 4 obraji de carne de vită de aproximativ 300-350g fiecare ulei […]
Cartofi cu snitel din: cartofi, unt, sare, cascaval, usturoi, sare, carne de porc, oua, piper, faina si ulei. Ingrediente: 3 cartofi 2 linguri unt sare 200 g caşcaval ras fin 2 căţei de usturoi sare 500 g carne macră de porc, feliată şi bătută pentru şniţele 4 ouă piper 3 linguri făină 200 ml […]
Gnocchi de cartofi din: bacon, supa de pui, gnocchi de cartofi, piper, smantana, branza cheddar, arpagic. Poate te intereseaza si: Gnocchi cu masline si busuioc Cum se prepara Gnocchi cu sos de roșii (video) Gnocchi cu spanac si sos Ingrediente: 6 felii de bacon, maruntit 1 cană supa de pui 500gr gnocchi de cartofi […]
Costita de porc in bere cu cartofi din: costiţă de porc sau scăriţă, cartofi, sare, piper, rozmarin, bere, ulei de masline. Ingrediente: 500 g costiţă de porc sau scăriţă 4-5 cartofi mari sare piper 2 crenguţe rozmarin 1 pahar cu bere ulei de măsline Mod de preparare: Condimentezi scăriţa de porc după gust, adaugi berea […]
Mancare de pui cu cartofi si cascaval la cuptor din: cartofi, unt, piept de pui, ceapa, usturoi, sare, piper, nucsoara, rosii, cascaval, lapte, ou. Ingrediente: 4 cartofi 50 g unt 1 piept de pui nu prea mare şi tocat 1 ceapă 3-4 căţei de usturoi sare şi piper, după gust nucşoară rasă 1 morcov 2 roşii 150 g […]
Salata cu ton, cartofi, masline si rosii din: cartofi, usturoi, ulei, otet, sare, piper, fasole verde fiartă, frunze de salată sau de rucola, rosii cherry, ouă, ton, masline. Ingrediente: 4 cartofi 1 căţel usturoi ulei 3 linguriţe oţet sare piper 150 g fasole verde fiartă câteva frunze de salată sau de rucola câteva roşii cherry 2 ouă fierte 1 […]
Supa-crema de gulii cu cartofi si smantana din: gulii, morcovi, cartofi, ulei sare, piper macinat, chili, condiment din legume uscate, smântână pentru gătit, ceapa, usutroi, maghiran uscat, paine prajita. Ingrediente: 3 gulii mari 3 morcovi 5 cartofi ulei sare piper măcinat chili condiment din legume uscate circa 200 ml smântână pentru gătit 1 ceapă 1 căţel de usturoi maghiran […]
Pui la cuptor cu cartofi si condimente din: pui, condimente pentru friptură de pui, cartofi, ulei. Ingrediente: 1 pui 1 plic de condiment pentru friptură de pui 8 cartofi ulei Mod de preparare: Cureţi şi speli foarte bine puiul, îl usuci cu un şervet şi îl laşi deoparte. Amesteci plicul de condiment cu 2 linguri […]
Kebap de cartofi din: năut boabe, cartofi, garam maşala, ceapa, usturoi, ouă, sare, piper. Ingrediente: 500 g năut boabe 500 g cartofi 1 lingură de garam maşala 2 cepe mici 1 căţel de usturoi 2 ouă sare şi piper după gust Mod de preparare: Inmuiaţi boabele de năut până se sparg. Uscaţi bine într-o pânză de […]
Salata de ton cu rosii, praz si cartofi din: cutii de ton în ulei (sau orice alt tip de peşte), cartofi fierţi, roşii, ouă, praz sau ceapa, sare, maioneză, măsline fără sâmburi, verdeaţă. Ingrediente: 2 cutii de ton în ulei sau orice alt tip de peşte doriţi 400 g cartofi fierţi 350 g roşii 2 ouă […]