Cartofi gratinati cu usturoi si nucsoara din: cartofi, cascaval, ou, smantana, usturoi, nucsoara, unt, sare, piper. Ingrediente: un kg cartofi 50 g caşcaval ras un ou 200 ml smântână de gătit un praf nucşoară un căţel usturoi 20 g unt sare piper Mod de preparare: Cartofii curăţaţi de coajă şi spălaţi se taie fetii […]
Cartofi gratinati cu usturoi din: cartofi, usturoi, cascaval, ou, smantana, sare, unt, piper. Ingrediente: un kg cartofi un căţel usturoi 50 g caşcaval un ou 200 ml smântână de gătit 20 g unt sare piper Mod de preparare: Cartofii se taie felii foarte subţiri care se clocotesc 10 minute şi se lasă apoi la […]
Carnati cu cartofi gratinati din: cartofi, oua, cascaval, ceapa, smantana, carnati, sare, piper. Ingrediente: 4 cartofi fierţi în coajă 300 g caşcaval ras 4 ouă 100 g smântână 1 legătură de ceapă 2 cârnaţi prăjiţi sare piper ulei Mod de preparare: Cureţi cartofii de coajă, îi zdrobeşti cu furculiţa şi îi amesteci cu 50 […]
Cartofi gratinati cu ceapa din: cartofi, oua, cascaval, ceapa, smantana, carnati, sare, piper. Ingrediente: 4 cartofi fierţi în coajă 300 g caşcaval ras 4 ouă 100 g smântână 1 legătură de ceapă 2 cârnaţi prăjiţi sare piper ulei, pentru uns Mod de preparare: Cureţi cartofii de coajă, îi zdrobeşti cu furculiţa şi îi amesteci […]
Cartofi gratinati cu ciuperci din: cartofi, ciuperci, patrunjel, cascaval, unt. Ingrediente: 4 cartofi mari 10 ciuperci proaspete 1/2 legătură pătrunjel 4 felii caşcaval 20 g unt sare piper Mod de preparare: Cartofii se pun la fiert în apă clocotită cu un praf de sare. Ciupercile feliate se călesc într-o tigaie fără ulei, cât să se […]
Cartofi gratinati cu leurda din: cartofi, leurda, cascaval, lapte, unt, nucsoara. Ingrediente: 1 kg cartofi 200 g leurdă 150 g caşcaval ras 1/2 l lapte 3 ouă 50 g unt sare şi piper nucşoară rasă Mod de preparare: Se curăţă cartofii şi se taie felii subţiri. Frunzele de leurdă spălate şi scurse, cu excepţia câtorva […]
Cartofi gratinati cu nucsoara din: cartofi, leurda, cascaval, lapte, unt, nucsoara. Ingrediente: 1 kg cartofi 200 g leurdă 150 g caşcaval ras 1/2 l lapte 3 ouă 50 g unt sare şi piper nucşoară rasă Mod de preparare: Se curăţă cartofii şi se taie felii subţiri. Frunzele de leurdă spălate şi scurse, cu excepţia […]
Cartofi gratinati cu bacon din: cartofi, lapte, smantana, usturoi, sare, piper, unt, nucsoara, bacon, ceapa, ardei gras, ulei. Ingrediente: 1 kg cartofi 500 ml lapte 250 ml smântână 1 căţel usturoi sare si piper 25 g unt nucşoară Ingrediente pentru straturi: 200 g bacon 1 ceapă 1 ardei gras 1 linguriţă ulei Mod de […]
Cartofi gratinati cu fenicul si rosii cherry din: fenicul, ulei de masline, cartofi, supa de legume, rosii cherry, parmezan. Ingrediente: 2 bulbi de fenicul, capetele indepartate 3 linguri ulei de masline 1 kg cartofi, feliati subtire 300ml supa de legume 250gr rosii cherry 25 gr parmezan, ras Mod de preparare: Incingeti cuptorul la 180C. […]
Cartofi noi gratinati cu cascaval si smantana din: cartofi, unt, smantana, faina, oua, cascaval, sare. Ingrediente: 1,5 kg cartofi 2 linguri cu unt 1 cana cu smantana 1 lingura cu faina 3 oua 200 g cascaval 1 lingurita cu sare Mod de preparare: Spalati cartofii cu un burete aspru, puneti-i in apa calda cat […]
Cartofi gratinati cu bacon si praz din: cartofi, bacon, praz, smantana, sare, piper, parmezan. Ingrediente: 2 kg de cartofi 1/2 kg bacon 2-3 fire de praz 700gr de smantana sare si piper negru proaspat macinat parmezan ras Mod de preparare: Curatați prazul si feliati subtire. Tocati baconul. Adaugati intr-o tigaie si prajiti […]
Cartofi gratinaţi cu spanac din: spanac, cartofi, cascaval, unt, usturoi, ulei, sare, piper, verdeturi. Ingrediente: 1 punga spanac congelat 4-5 cartofi mari 100 g cascaval (pentru graten) 1 cub de unt 2 catei de usturoi ulei sare piper verdeturi uscate Mod de preparare: Fierbe cartofii in coaja circa 30 de minute. Lasa-i sa se […]
Cartofi gratinaţi cu ficăţei de pui şi salam din: cartofi, ficat de pui, salam, smantana, ulei de masline,c ascaval, unt, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 1/2 cartofi 500 g ficat de pui 200 g salam 100 g smantana 5 linguri ulei de masline 150 g cascaval 50 g unt 1 legatura patrunjel sare si piper […]
Cartofi gratinati cu sparanghel si branzeturi din: cartofi noi, sare, sparanghel alb, zahar, ceapa, unt, faina, supa, lapte, piper, mozzarella, gorgonzola. Ingrediente: 500 g cartofi noi sare 500 g sparanghel alb zahar 1 ceapa 20 g unt 20 g faina 150 ml supa 150 ml lapte piper 50 g mozzarella 50 g gorgonzola […]
O reteta delicioasa de cartofi cu: bacon, oua, smantana, branza, sare, piper. Ingrediente: 1 kg cartofi 300g bacon 1-2 oua 3 linguri smantana branza sare piper Mod de preparare: Am uns o tavă cu ulei şi am aşezat în ea un strat de rondele de cartofi fierţi (în coajă, în apă cu sare). Peste […]
O reteta de Cartofi dulci gratinati cu topping din nuci pecan din: cartofi, unt, coaja de portocala, zeama de lamaie, suc de portocale, usturoi, cuisoare, crutoane, unuci pecan, ceapa verde si parmezan. Ingrediente: 1/4 kg de cartofi dulci 2 linguri de unt nesarat, topit 1 1/2 lingurita de coaja de portocala, rasa fin 2 linguri […]
O reteta de Cartofi gratinaţi la cuptor cu salam uscat şi ciuperci din: cartofi, salam de Sibiu, ciuperci, branza telemea, smantana, oua si verdeturi. Ingrediente: 6 cartofi 200 g salam de Sibiu o cutie de ciuperci 300 g brânză de telemea 200 g smântână 2 ouă verdeţuri (oregano sau rozmarin) Mod de preparare: Se […]
O reteta de cartofi gratinati cu aroma de pere din: ceapa, usturoi, ulei de masline, smantana, vin alb sec, supa, branza raclette, sare, piper, boia dulce, cartofi albi, pere, suc de lamaie si bacon. Ingrediente: 1 ceapa 2 catei de usturoi 1 lingura de ulei de masline 200 g smantana 150 ml vin alb sec […]
O reteta de cartofi gratinati din: usturoi, cartofi rosii, smantana, lapte, emmentaler, sare, piper si nucsoara. Ingrediente: 1 catel de usturoi 1 kg cartofi rosii, circa 300 g smantana 250 ml lapte 100 g Emmentaler ras sare piper nucsoara rasa Mod de preparare: Se încinge cuptorul la 180°C. Se curata usturoiul, se taie în […]
O reteta gustoasa de cartofi gratinati cu unt, sare, piper, cimbru, patrunjel verde, barnza mascarpone, iaurt, usturoi. Ingrediente: 6 cartofi mari 70 g unt sare piper cimbru o legătură pătrunjel verde 250 g brânză mascarpone 50 ml iaurt 5-6 căţei usturoi Mod de preparare: Se spală cartofii şi se pun să fiarbă în coajă, în […]
O reteta gustoasa de cartofi gratinati, lapte, svaiter, smnatna, unt, nucsoara, sare si piper. Ingrediente: 1 kg cartofi (preferabil albi) 150 ml lapte 150 g şvaiţer gras 200 ml smântână groasă 70 g unt nucşoară rasă sare piper Mod de preparare: Preîncălzeşti cuptorul (180 grade Celsius). Cureţi şi speli cartofii. Ii ştergi şi […]
Reteta cartofi gratinati Ingrediente: 1/2 kg cartofi 4 ouă 1/2 pachet de unt pentru prăjit 2 linguri de lapte 50 g caşcaval câteva fire de pătrunjel sare piper Mod de preparare: Cureţi cartofi de coajă, îi speli şi îi tai rondele subţiri pe care le usuci bine cu un şervet special de bucătărie, intr-o […]
Cartofi gratinati Ingrediente: 1 kg cartofi 5 ouă răscoapte 100 g caşcaval pesmet Pentru sos: 3 linguri smîntînă 1 pahar lapte 1 ou sare Mod de preparare: Fierbem şi tăiem cartofii. Curăţăm ouăle răscoapte reci şi le tăiem în felii, cu aparatul special sau cu un cuţit. Aşezăm cartofii într-un vas care. merge la cuptor. […]