Produs în Normandia, în nordul Franţei, Calvados este un soi de ţuică distilată din mere presate. El este strămoşul băuturii americane numite applejock. Calvados se distilează întotdeauna dintr-un amestec bine echilibrat de mere dulci şi acre. Băutura se produce în categorii calitative diverse, de la cele mai tinere şi focoase până la produsele etichetate Hors […]
O reteta simpla de Cocktail Tipsy Apple din: calvados, suc de mere, mar si menta. Ingrediente: 5 cl Calvados suc de mere o felie de mar menta proaspata Mod de preparare: Punem gheata intr-un pahar pentru bauturi lungi si turnam deasupra Calvados, apoi completam cu suc de mere. Decoram cu o felie de mar […]
O reteta simpla de Cocktail Guillaume din: grepfrut, suc de portocale, suc de mere, calvados si creme de cassis. Ingrediente: 3 cl suc de grepfrut 2 cl suc de portocale 3 cl suc de mere 1 cl Calvados putina Creme de Cassis Mod de preparare: Mixam bine ingredientele in shaker, apoi turnam intr-un pahar […]
Harvard Cooler Cocktail Calitate – alcoolic Bază alcoolică – Calvados Pahar – tumbler mijlociu Categorie – Apple brandy drinks Decoraţiune – o felie de portocală pe margine, coaja unei lămâi şi un ştir Se serveste la orice oră Ingrediente 5 sau 6 cl Calvados o jumătate de linguriţă de zahăr pudră […]
Cider Cup Cocktail din: zahar pudra, calvados, benedictine, cidru de mere, apa gazoasa, fructe. Calitate – alcoolic Bază alcoolică – brandy Pahar – goblet Categorie – Wine drinks Decoraţiune – fructe de sezon Se serveste la orice oră Ingrediente: 2-3 linguri de zahar pudra 5 cl Calvados 2 cl Benedictine o sticla de […]
Bentley cocktail din: calvados, dubonnet. Calitate – alcoolic Bază alcoolică – Calvados Pahar – cupă mică de cocktail Categorie – Vermouth drinks Decoraţiune – fără Se serveste înainte de mese Ingrediente 1/2 Calvados 1/2 Dubonnet Acest aperitiv clasic franţuzesc a apărut la începutul anilor ‘20 în Normandia, din iniţiativa care a vrut […]
O reteta simpla de Cocktail Angel’s Face din: gin, apricot brandy si calvados. Calitate -alcoolic Bază alcoolică -Calvados şi gin Categorie -Apricot brandy drins Decoraţiune – fără Se serveste dupa cina Ingrediente: 1/3 gin 1/3 apricot brandy 1/3 Calvados Apărut acum circa cincizeci de ani, este menţionat în primul reţetar IBA, din […]
Ingrediente necesare pentru a prepara un cocktail bun I Pentru a pregăti cele mai bune băuturi, în afară de un reţetar bun şi de amestecarea cu grijă a dozelor, este necesar să se folosească ingrediente de bună calitate. Lichiorurile, distilatele, vinurile, şampania şi sucurile de fructe trebuie să fie întotdeauna de marcă bună, pentru ca […]