Caltabos cu gusa de porc

Caltabos cu orez sau crupe de mei

Caltabos cu orez sau crupe de mei din: cap de porc, ficat de porc, sorici, splina, ceapa, orez, mei, untura, supa de oase, piper, ienibahar, sare, mat gros de porc, mate subtiri. Ingrediente: 1/2 cap de porc 1 kg ficat de porc 250 g şorici 1 splină 2 cepe 1/2 kg orez sau mei măcinat […]