Prajitura indesata

Prajitura cu nuci si caise

Prajitura cu nuci si caise din: caise, unt, zahar, oua, faina, praf de copt, nuci, dulceata. Ingrediente: 500 g caise fără sâmburi 200 g unt 250 g zahăr sare 3 ouă 250 g făină 1/2 plic praf de copt 100 g nuci măcinate 100 g nuci pisate 4 linguri dulceaţă de cireşe esenţă de portocale   […]

Tarta cu migdale si caise

Tarta cu migdale si caise din: caise, zahar, margarina, migdale, oua, faina. Ingrediente: Umplutură: 1 kg caise 150 g zahăr 150 g margarină 75 g migdale 1 plic zahăr pudră cu aromă de vanilie Aluat: 150 g margarină 100 g zahăr 2 ouă 250 g făină sare   Mod de preparare: Pentru aluat, se mixează […]

Fursecuri de caise si curmale

Fursecuri de caise si curmale

Fursecuri de caise si curmale din: caise, curmale, migdale, faina. Ingrediente: 200 g caise deshidratate 200 g curmale deshidratate 100 g migdale mărunţite 50 g făină de migdale     Mod de preparare: Caisele se pun într-un bol cu apă cât să le acopere şi se lasă la hidratat 30 min. Se scurg, se mărunţesc […]

Ruladă de curcan umplută cu brânză

Rulada de curcan cu caise

Rulada de curcan cu caise din: bacon, curcan, spanac, ceapa, ulei, caise, bere, usturoi, cimbru, suc de rosii, sare, piper. Ingrediente: 10 felii bacon 1 pulpă curcan dezosată 200 g spanac 1 ceapă 2-3 linguri ulei 10-12 caise uscate 200 ml bere neagră 4 căţei de usturoi sare piper cimbru 5 linguri suc de roşii   […]

Fursecuri din castane

Fursecuri cu caise

Fursecuri cu caise din: unt, zahar, ou, faina, caise. Ingrediente: 120 g unt 100 g zahăr brun 100 g zahăr alb un ou 250 g făină 4 caise suc de lămâie   Mod de preparare: Se curăţă fructele şi se taie cuburi mici care se stropesc cu suc de lămâie. Se bate oul ca pentru […]

Tartă cu pere şi pricomigdale

Tarta cu branza si caise

Tarta cu branza si caise din: caise, unt, zahar, lamaie, branza, smantana. Ingrediente: 4 caise 150 g unt 6 oua 150 g zahar 1 lamaie 2 pliculete zahar vanilat 2 plicuri praf de budinca 500 g branza 450 g smantana   Mod de preparare: Să rade fin coaja de lămâie, apoi lămâia se presează de suc. […]

Pandispan cu branza de vaci

Pandispan cu caise

Pandispan cu caise din: oua, zahar, faina, caise, coniac, unt. Ingrediente: 1 kg caise 8 ouă 400 g zahăr 400 g făină sare 2 linguri de coniac zahăr pudră 1 lingură cu unt 1 lingură cu făină 1 ceaşcă de apă   Mod de preparare: Spălăm ouăle, separăm gălbenuşurile într-un vas adânc şi le batem […]

Prajiturele cu nuca si caise

Prajiturele cu nuca si caise

Prajiturele cu nuca si caise din: nuca, zahar, marmelada, unt. Ingrediente: 200 g nucă măcinată 125 g zahăr pudră 2-3 linguri cu marmeladă de caise zahăr vanilinat 1 lingură cu unt   Mod de preparare: Amestecăm în castron nuca măcinată cu zahărul, legăm amestecul cu marmeladă de caise şi frământăm pasta obţinută. Parfumăm cu zahăr […]

Tartelete cu aspic de caise

Fructe nutritive: Caisele

Caisele sunt un ajutor de nădejde pentru vedere, datorită conţinutului ridicat de vitamina A. Trei porţii de caise pe zi ne protejează împotriva degenerescenţei maculare, care afectează vederea. Sunt astringente şi se recomandă când suferim de diaree Sunt un tonic al sistemului nervos. Sporesc reacţiile de apărare ale organismului, fiind bune în caz de astenie, […]

Dulceaţă de caise cu levănţică

Reteta zilei: Dulceata de caise

Dulceata de caise din: caise, zahar, zahar vanilat. Ingrediente Dulceata de caise:  1,5 kg caise, fara samburi 1 kg zahar 2 lingurite zahar vanilat       Mod de preparare Dulceata de caise: Pregatiti caisele. Puneti toate ingredientele intr-o cratita mare si gatiti timp de 2 ore la foc mic, amestecand constant. Se toarnă imediat […]

retete

Bautura tonica cu caise, miere si alune

Bautura tonica cu caise, miere si alune din: caise proaspete, oua, miere, vin alb sec, alune prajite. Ingrediente: 5 caise proaspete 2 gălbenuşuri de ou 2 linguri de miere 1 pahar de vin alb sec 5 alune prăjite     Mod de preparare: Se scot sâmburii caiselor şi se pisează alunele praf. Se amestecă toate ingredientele […]

Dulceata de caise cu zahar de mesteacan

Dulceata de caise cu zahar de mesteacan

Dulceata de caise cu zahar de mesteacan din: caise, zahar de mesteacan, zeamă de lămâie, apa. Ingrediente: 900g de caise 400 g zahar de mesteacan 1 linguriţă zeamă de lămâie 100 ml apă   Mod de preparare: Speli şi scoţi sâmburii caiselor, după care le aşezi într-o cratiţă şi le introduci la frigider, peste noapte. Le pui la […]

retete

Bautura racoritoare cu piersici, pepene si caise

Bautura racoritoare cu piersici, pepene si caise din: pepene roşu, pepe­ne galben, piersici, caise, apă, zahăr, sifon. Ingrediente: 1/2 kgi pepene roşu 1/2 kg pepe­ne galben 1 kg de piersici 1/2 kg de caise 1 litru de apă zahăr după gust sifon   Mod de preparare: Se spală fructele, se curăţă de coajă şi de […]

retete

Branza de vaci cu caise si miere

Branza de vaci cu caise si miere din: miere, brânză de vaci, ouă, caise.   Ingrediente: 3 linguri miere 300g brânză de vaci 3 ouă 12 caise   Mod de preparare:   Spălaţi caisele şi tăiaţi-le în cubuleţe. Frecaţi brânza cu mierea şi gălbenuşurile, până când obţineţi o compoziţie omogenă. Bateţi albu­şurile spumă. Când aceasta se ţine bine de tel, […]

retete

Tort cu aroma de capsune, caise si ciocolata

Tort cu aroma de capsune, caise si ciocolata din: oua, taina, zahar, praf de copt,  praf de îngheţată cu gust de căpşune,,praf de îngheţată cu gust de caise, praf de îngheţată cu gust de ciocolată, lapte.   Ingrediente pentru primul blat: 10 ouă 20 linguri făină 20 linguri zahăr praf de copt Ingrediente  pentru al doilea blat: […]

Compot de dovlecei

Compot de caise

Compot de caise din: caise, zahar pudra, apa. Ingrediente: 5 kg caise 800 g zahar pudra 1250 ml apa     Mod de preparare: Caisele se spală, se şterg, se rup sau se taie în două şi se li se scoate Se aşază în borcane care se lovesc uşor de masă pentru ca fructele să […]

Retete de Sarbatoare: Muschi de porc cu caise

O reteta delicioasa de caise cu muschi de porc din: muschi afumat de porc, caise, otet din vin alb, mustar, ghimbir, frunze asortate de salata, cirese, branza, ceapa rosie si alune de padure. Ingrediente: muşchi afumat de porc o ceaşcă de caise uscate 1/4 ceaşcă de oţet din vin alb 2 linguri de muştar natural […]

Retete de Revelion: Rulada de curcan umpluta cu caise

O reteta de rulada de curcan umpluta cu caise din: caise uscate, vin, piept de curcan, mustar, unt, sare, piper, ulei, supa, smantana si amidon. Ingrediente: 200 g caise uscate 200 ml vin 1 kg piept de curcan fasonat pentru rulada 2 lingurite mustar 2 linguri unt topit sare piper negru macinat 2 linguri ulei […]

Retete de Revelion: Piept de curcan umplut cu caise

O reteta de piept de curcan umplut cu caise din: piept dee curcan, orez salbatic, caise, alune prajite, rozmarin, usturoi, unt, ulei de masline extravirgin, mustar, sparanghel, scortisoara, ulei de cocos si suc de caise. Ingrediente: 4 bucăţi de piept de curcan 100 g de orez sălbatic 4 caise o linguriţă de alune prăjite rozmarin […]

Retete de Craciun: Muschiulet de porc umplut cu prune si caise

Muschiulet de porc umplut cu prune si caise din: muschi de porc, caise uscate, prune, morcovi, telina, ceapa, mustar, zahar brun, supa de pui, pudra de usturoi, sare si piper. Ingrediente: un muschi de porc de 1 kg 10 caise uscate 10 prune 2 morcovi tocati 2 teline tocate 1 ceapa tocata 50 grame mustar 20 […]

Caise cu vanilie la cuptor

O reteta delicioasa de caise cu:unt, zahar tos brun, lamaie, pastaie de vanilie, vin alb dulce. Ingrediente: unt fără sare, pentru uns 800g de caise, înjumătăţite şi curăţate de sâmburi 2 linguri de zahăr tos brun sucul de la o lămâie necerată şi coaja tăiată fâşii 1 păstaie de vanilie 200ml de vin alb dulce, […]

Supă cu roşii şi caise

Supă cu roşii şi caise din: rosii, caise, paine integrala, ulei de masline, sare, piper, boai de ardei iute, busuioc, branza si chifla. Ingrediente: 300 g rosii 150 g caise proaspete 2 felii paine integrala 1 lingurita ulei de masline 1 praf de sare 1 praf de piper macinat 1 praf boia de ardei iute 5 […]

Chec cu mac si caise

Chec cu mac si caise din: oua, zahar, sare, faina, mac, mar, caise confiate, ulei, praf de copt. Ingrediente: 5 oua 1 cana zahar 1 praf de sare 1 cana faina 250 g mac macinat 1 mar mic 100 g caise confiate 8 linguri ulei 1 plic praf de copt   Mod de preparare: Separi […]

Curcan umplut cu stafide

Piept de curcan umplut cu caise, fistic si stafide

Piept de curcan umplut cu caise, fistic si stafide din: piept de curcan, caise uscate, fistic, stafide, smantana, vin alb sec, apa, concentrat de pui, ulei, sare, piper. Ingrediente: un piept intreg de curcan 200 g caise uscate 100 g fistic 100 g stafide 2 linguri smantana 100 ml vin alb sec 200 ml apa […]

Strudel cu mere si caise

Strudel cu mere si caise din: aluat de foitaj, mere, migdale, caise uscate, seminte de dovleac, ou, scortisoara, zahar tos, lamaie, miere, ciocolata neagra, frisca. Ingrediente: doua pachete aluat de foitaj 800 g mere 200 g migdale 50 g migdale feliate 100 g caise uscate 50 g seminte de dovleac un ou o lingura cu […]

Granita de caise

Granita de caise din: apa, zahar, caise coapte, suc de lamaie, coaja de lamaie, caisata. Ingrediente: 300 ml apa 150 g zahar 500 g caise coapte (sau alte fructe) sucul si coaja rasa de la 1 lamaie 2 linguri caisata   Mod de preparare: Intr-o crăticioară se amestecă zahărul cu 300 ml apă. Se spală […]

Reteta zilei: Parfait de caise

Parfait de caise din: caise, zahar pudra, esenta de vanilie, albusuri de ou, apa si smantana.   Ingrediente pentru aluatul de caise: 400g caise 150g zahar pudra 2 lingurite de esenta de vanilie Ingrediente pentru bezea: 2 albusuri de ou 225g zahar pudra 100ml de apa Ingrediente pentru frisca: 300ml smantana   Mod de preparare: […]