Reteta varza de Bruxelles cu unt din: verzisoare, franzela, sare, unt, smantana, bulion de carne. Ingrediente: 200 g verzişoare 1/2 felie franzelă sare 10 g unt 1 linguriţă smantană 3-4 linguri bulion de carne Mod de preparare: Se curăţă verzişoarele de frunzele de la exterior, se spală în mai multe ape reci, apoi se fierb […]
Articole ce conțin cuvântul cheie:bulion de carne
Bulion de carne
Bulion de carne din: carne de vita, apa. Ingrediente: 300 g carne de vita (fără grăsime) 1 l apă Mod de preparare: Se curăţă şi se spală carnea, se taie bucăţi şi se pune la fiert în apă rece. Se lasă să fiarbă încet, avand grijă să înlăturăm mereu spuma care se formează […]
Bulion delicios de carne
O reteta simpla de bulion delicios de carne din: oase de pulpa de miel, ceapa, morcovi, telina, usturoi, praz, ciuperci, rosii, patrunjel verde, vin rosu si piper negru boabe. Ingrediente: 4 oase de pulpă de miel, tăiate 500 g ceapă 250 g morcovi, tocaţi 450 g ţelină, tocată 1 căpăţână de usturoi, nedescojită, tăiată pe […]