Budinca cu banane

Budinca cu banane

Budinca cu banane din: banane, lapte, oua, zahar, unt, faina, lamaie.

Budinca in foi

Budinca de conopida cu peste afumat

Budinca de conopida cu peste afumat din: conopida, file de peste afumat, oua, lapte, faina, cascaval, marar, unt, pesmet, sare, piper. Ingrediente: 700 g bucheţele de conopidă crudă sau congelată 200 g file de peşte afumat 3 ouă 350 ml lapte 1 lingură făină 200 g caşcaval ras mărar 2 linguri unt 2 linguri pesmet […]

Budinca de muschi

Budinca cu carne de pui

Budinca cu carne de pui din: pui, unt, franzela, lapte, oua, sare. Ingrediente: 1 pui dezosat 100 g unt o franzelă 2 pahare lapte 3 ouă sare unt pentru uns   Mod de preparare: Carnea de pui se trece prin maşina de tocat de trei-patru ori, se amestecă mai întâi cu franzela înmuiată în lapte […]

Budincă de fasole verde

Budinca de loboda

Budinca de loboda din: loboda, unt, faina, lapte, pesmet, telemea, fidea, oua, sunca, sare, piper.   Ingrediente: 700 g lobodă 100 g unt (sau margarină) 125 g făină 300 ml lapte 75 g unt şi pesmet 50 g brânză telemea 50 g fidea 2 ouă 50 g şuncă (sau orice alt salam) piper sare   […]

Budincă de spaghete cu vinete

Budinca de spaghete

Budinca de spaghete din: spaghete, oua, telemea, rosii, unt, busuioc, sare. Ingrediente: 100 g spaghete 2 ouă 50 g brânză telemea 2 roşii 50 g unt 2 frunze de busuioc sare   Mod de preparare: Fierbe spaghetele în apă cu sare. Scurge-le, adaugă untul şi amestecă până se topeşte. Pune gălbenuşurile, brânza rasă şi frunzele de […]

Budinca de carne

Reteta zilei: Budinca cu carne de crab

Budinca cu carne de crab din: crema de branza, smantana, branza cheddar, condimente, praf de usturoi, sos worcestershire, suc de lamaie, sos iute, carne de crab, ceapa verde, bagheta prajita, legume. Ingrediente:  240gr crema de branza 1 cană smântână 1 cana branza cheddar tocata 2 lingurite condimente ½ lingurita praf de usturoi 2 linguri de […]

Budincă de griş

Budinca delicioasa de gris

Budinca delicioasa de gris din: lapte, gris, branza de vaci, oua, zahar vanilat, unt, zahar, stafide, lamaie, sare. Ingrediente: 400 ml lapte 150 g griş 200 g brânză proaspătă de vaci 4 ouă 2 pliculeţe cu zahăr vanilat 20 g unt 100 g zahăr 50 g stafide 1 lămâie sare   Mod de preparare: Amestecă […]

Budinca_cu_fructe

Budinca cu fructe

Budinca cu fructe din: fructe, oua, unt, zahar, faina, praf de copt, lapte, lamaie, pesmet, sare. Ingrediente: fructe 2 ouă 100 g unt 180 g zahăr 200 g făină 1 linguriţă cu praf de copt 150 ml lapte 1 linguriţă cu coajă rasă de lămâie 1 lingură cu pesmet sare   Mod de preparare: Freacă […]

Budinca din chifle cu branza

Un altfel de budinca cu zahar ars

Un altfel de budinca cu zahar ars din: lapte, oua, zahar, portocala, sare, bagheta, apa.   Ingrediente: 500 ml lapte 6 ouă 10 linguri zahăr 5 linguri zahăr pentru tapetat oala cu zahăr ars 3 plicuri zahăr vanilat coajă de portocală (opţional) un praf de sare 1/2 baghetă tăiată cuburi şi pusă la uscat cu […]

retete

Desert de fructe exotice cu budinca si ciocolata

Desert de fructe exotice cu budinca si ciocolata din: ananas din compot sau proaspăt, mango, kiwi, rodie decojită, bobiţe pentru ornat, budincă de ciocolată din comerţ (gata prepa­rată), fistic, ciocolată neagră.   Ingrediente:  200 g ananas din compot sau proaspăt (100 g pentru piure şi 100 g rondele pentru ornat) 200 g mango decojit (100 g […]

retete

Budinca cu zmeura

Budinca cu zmeura din: zmeura, oua, pesmet, zahar, unt, praf de copt, zahar vanilat. Ingrediente: 750 g zmeura 10 oua 200 g pesmet 250 g zahar 100 g unt 1 praf de copt 1 plic zahar vanilat   Mod de preparare: Amesteci galbenusurile cu zaharul, vanilia si praful de copt. Adaugi untul, apoi albusurile batute […]

Reteta zilei: Budinca de lapte de cocos cu seminte de chia si curmale

Budinca de lapte de cocos cu seminte de chia si curmale din: curmale, lapte de cocos, esenta de vanilie, zmeura, seminte de chia. Semintele de chia sunt o sursă excelentă de nutrienți. Ele conțin o cantitate semnificativă de proteine, fibre, acizi grași omega-3, calciu, magneziu, fosfor și antioxidanți. Semintele de chia sunt bogate în acizi grași omega-3, […]

Budinca cu smantana

Budinca cu smantana din: smantana, oua, faina, zahar, coaja de lamaie, sare, unt, pesmet.   Ingrediente: 1 cana cu smantana 2 oua 3 linguri cu faina 3-4 linguri cu zahar coaja rasa de lamaie sare 1 lingura cu unt 2 linguri cu pesmet   Mod de preparare: Se cerne faina, se umezeste cu apa rece […]

Budincă din brânză de vaci

Budincă din brânză de vaci din: branza de vaci, oua, zahar pudra, unt, faina, praf de copt, coaja de lamaie. Ingrediente: 500 g branza de vaci 4 oua 150 g zahar pudra 100 g unt 6-8 linguri cu faina 1 pliculet cu praf de copt coaja de lamaie   Mod de preparare: Bate albuşurile spumă […]

Budinca de spanac cu branza

Budinca de spanac cu branza din: spanac, margarina, branza de vaci, telemea, cascaval, sare, piper, foaie de taitei. Ingrediente: 2 kg de spanac 1/2 pachet de margarina 250 g branza de vaci 100 g telemea sau cascaval sare si piper 1 foaie de taitei   Mod de preparare: Fierbi spanacul si il toci cu 1 […]

Budinca de cirese si visine

Budincă cu lichior de cireşe

Budincă cu lichior de cireşe: galbenusuri, zahar, lapte, frisca, lichior de cirese, esenta de migdale, nucsoara rasa, dulceata de cirese, sare. Ingrediente: 3 gălbenuşuri 50 g zahăr 1 cană cu lapte 1 cană cu frişcă 1/2 ceşcuţă cu lichior de cireşe 1/2 linguriţă cu esenţă de migdale 1/2 linguriţă cu nucşoară rasă dulceaţă de cireşe […]

Spuma de mango cu budinca

Spuma de mango cu budinca din: fructe de mango, lamaie, frisca, zahar pudra, albusuri, amidon, cacao, lapte, zahar, sare, esenta de vanilie. Ingrediente: 2 fructe de mango bine coapte o lamaie 250 ml frisca lichida 4 linguri zahar pudra pentru budinca de cacao: 2 albusuri 2 linguri amidon 30 g cacao 550 ml lapte 120 […]

Budinca de ciocolata cu migdale

Budinca de ciocolata cu migdale din: faina, nuci, praf de copt, cacao, lapte, unt, ou, esenta de vanilie. Ingrediente: 75 g faina 1,5 lingura nuci, alune sau migdale macinate 130 g zahar 1,5 lingurita praf de copt 3,5 linguri cacao 125 ml lapte 35 g unt 1 ou esenta de vanilie   Mod de preparare: […]

Budinca de iepure

Budinca de iepure din: carne de iepure, ulei, morcov, radacina de patrunjel, telina, castravete, pesmet, parmezan, slanina, oua, sare, piper. Ingrediente: spinare si pulpele din spate ale iepurelui 50 ml ulei 1 morcov 1 radacina patrunjel 1 telina 1 castravete acru 4-5 linguri pesmet 100 g parmezan sau cascaval 50 g slanina 2 oua sare […]

Budincă fină cu miere

Budincă fină cu miere din: unt, zahar brun, miere, oua, faina, praf de copt. Ingrediente: 150 g unt 150 g zahar brun 150 ml miere 3 oua 150 g faina 1/2 plic praf de copt   Mod de preparare: Se pregăteşte o formă care se unge şi se tapetează cu hârtie de copt ce se […]

Budinca de cafea cu orez si zahar vanilat

Budincă de cafea – usor de preparat

O reteta savuroasa de Budincă de cafea din: unt, faina, amidon, lapte, cafea, oua, zahar si frisca. Ingrediente: 120 g unt 3-4 linguri faina 1 lingura amidon 500 ml lapte 600 ml cafea concentrata 6 oua 10 linguri de zahar 100 ml frisca lichida   Mod de preparare: Se topeşte untul, se presară făina şi […]

Reteta zilei: Budinca de ciuperci

Budinca de ciuperci din: ciuperci, ceapa, branza, smantana, sare, piper.   Ingrediente: 300-400 gr ciuperci 1 ceapa 200 gr branza maruntita 100gr smantana Sare piper   Mod de preparare: Se clatesc ciupercile, se toaca. Tocati si ceapa, apoi gatiti intr-o tigaie cateva minute. Adaugati ciupercile, sare, piper, amestecati si sotati. Incorporati smantana, aduceti la fierbere, […]

Budinca de cuscus

Budinca de cuscus din: cuscus, naut, supa de legume, ceapa rosie, usturoi, ulei, zeama de lamaie, rozmarin, sare, piper. Ingrediente: 135 g cuscus 130 g naut fiert 250 ml supa de legume 1 ceapa rosie 1 catel de usturoi 3 linguri cu ulei 1 1/2 lingurite cu zeama de lamaie rozmarin sare piper   Mod […]

Reteta zilei: Budinca de ciuperci cu legume si verdeata

Budinca de ciuperci cu legume si verdeata din: paine, telina, ceapa, ciuperci, cimbru, rozmarin, patrunjel, supa de pui, unt, sare, piper. Ingrediente: 1 felie paine 2 cesti telina, cuburi 2 cesti ceapa, cuburi 2 cesti de ciuperci, cuburi 8-10 crengute cimbru, tocat 3 crengute de rozmarin , tocat 1/4 ceasca patrunjel, tocat 3 cesti de […]

Budincă de tapioca

Budinca de tapioca cu miere

Budinca de tapioca cu miere din: tapioca, apa, lapte dulce, zahar tos, zahar vanilinat, limeta, fistic, miere, crengute de menta, sare, frisca, fructe de sezon. Ingrediente: 250 g tapioca 500 ml apa 400 ml lapte dulce 150 g zahar tos doua pliculete zahar vanilinat o limeta 100 g fistic 50 ml miere doua crengute de […]

Budinca cu branza si marar

Budinca cu branza si marar din: oua, faina, smantana, branza mascarpone, telemea de vaca, marar, sare, piper, busuioc verde, rosii. Ingrediente: 12 oua 4 linguri faina 500 g smantana 100 g branza mascarpone 200 g telemea de vaca 2 legaturi marar sare piper busuioc verde 2 rosii   Mod de preparare: Baţi bine ouăle cu […]

Reteta zilei: Budinca de spaghete cu carne tocata

Budinca de spaghete cu carne tocata din: carne tocata, ceapa, usturoi, ciuperci, pasta de tomate, rosii, sare, cimbru, oregano, busuioc, fulgi de ardei, spaghete, branza ricotta, parmezan, mozzarella.   Ingrediente: 1 pachet de carne tocata (aproximativ 1 kg) 1 ceapa, tocata 2 catei de usturoi, tocati 200-300 gr ciuperci feliate 1 cutie pasta de tomate […]

Budinca de paine cu branza de capra

Budincă de pâine

Budincă de pâine din: franzela, lapte, unt, zahar, oua, ciocolata menaj, nuci. Ingrediente: 1 franzela 500 ml lapte 2 linguri cu unt 100 g zahar 2 oua 1 ciocolata menaj 10 nuci tocate   Mod de preparare: Puneţi untul topit într-o formă de sticlă termorezistentă, puneţi felii de franzelă pe toată suprafaţa formei, turnaţi laptele […]

Budinca englezeasca cu stafide si curmale

Budinca englezeasca cu stafide si curmale din: migdale, stafide, unt, curmale, iaurt, zahar pudra, zahar vanilat, coaja de portocala, coaja de lamaie, oua, faina, praf de copt, cacao, zahar, lapte, zahar vanilat, aroma de caramel. Ingrediente: 100 g migdale macinate 100 g stafide 100 g unt 100 g curmale 4 linguri iaurt 50 g zahar […]

Budinca de dovlecei

Budinca de dovlecei din: dovlecei, smantana, cascaval de oaie, rosii, oua, unt, sare. Ingrediente: 4 dovlecei medii 500 g smantana 100 g cascaval de oaie 3 rosii 4 oua unt sare   Mod de preparare: Spală dovleceii şi taie-i în felii groase de 1 cm. Pune-i în apă clocotită şi dă-i în 1 -2 clocote, […]