Budinca de taitei cu branza de vaci din: taitei, ou, zahar, lapte, branza, lamaie, sare, unt. Ingrediente: 200 g tăiţei 1 albuş 1 lingură cu zahăr 1 pahar cu lapte 100 g brânză dulce de vaci coajă de lămâie sare 1 limguriţă cu unt Mod de preparare: Fierbeţi tăiţeii în apă care clocoteşte 15 […]
Budinca de taitei cu fasole verde din: fasole, ardei, sare, piper, boia, taitei, ceapa, usturoi, unt, pesmet, cascaval, oua, patrunjel. Ingrediente: 500 g fasole verde 1 ardei roşu 1 ardei galben sare piper negru măcinat boia dulce 400 g tăiţei 4 cepe 1 căţel de usturoi 2 linguri unt 1 linguriţă pesmet 250 g caşcaval […]
Budinca napoletana din: taitei, carne, urda, cas, oua, unt, carnati, parmezan, sare, piper. Ingrediente: 500 g tăiţei 300 g carne tocată 400 g urdă 300 g caş 3 ouă 50 g unt 200 g cârnaţi prăjiţi în puţin unt o lingură unt pentru uns o lingură parmezan ras sare piper Mod de preparare: Carnea […]
Budinca de taitei cu crema de branza din: taitei, crema de branza, unt, smantana, oua, verdeata, pesmet, sare. Ingrediente: 200 g tăiţei (sau fidea foarte fină) 200 g cremă de brânză de vaci 50 g unt 2 linguri smântână 2 ouă verdeaţă tocată 2 linguri pesmet sare Mod de preparare: Se pregăteşte ca budinca […]
Budinca de taitei cu carne din: taitei, carne, ulei, smantana, oua, verdeata, pesmet, sare. Ingrediente: 200 g tăiţei (sau fidea foarte fină) 200 g carne vită 2 linguri untdelemn 2 linguri smântână 2 ouă verdeaţă tocată 2 linguri pesmet sare Mod de preparare: Tăiţeii se pun la fiert în apă clocotindă cu sare şi, […]
Budinca de taietei din: taitei, carne de gaina, sare, unt, ou. Ingrediente: 75 g tâiţei fără ou 100 g carne de găină fiartă 1 ou sare 15 g unt Mod de preparare: Se fierb tăiţeii (fără ou) în apă cu sare, 10-15 minute, apoi se strecoară, se clătesc cu apă caldă şi se […]
Budinca de taitei cu oua si carne din: taitei, oua, unt, carne fiarta, branza, suc de rosii, sare. Ingrediente: 200 g taitei sau spaghete 2-3 oua 1 lingura cu unt 100 g carne fiarta sau sunca 2 linguri cu branza rasa 1 ceasca de suc de rosii sare Mod de preparare: Se fierb taiteii […]
Ingrediente: 1 pachet tăieţei laţi 2 ouă 2 linguri făină 150 g zahăr pudră 200 g brânză vaci 100 g telemea 2-3 plicuri zahăr vanilat 1-2 linguri stafide 1 lingură ulei 50 g unt 100 g smântână sare Mod de preparare: Fierbi tăieţei i în apă cu sare şi o lingură cu ulei, numai […]
Budincă de taiţei cu mazăre verde si morcovi Ingrediente: 300 g morcovi 200 g mazăre verde 5 ouă 200 g smântână 300 g făină 100 g caşcaval 1 lingură unt sare Mod de preparare: Amesteci făina cu 2 ouă, un praf sare şi o lingură de apă şi frămânţi până obţii un aluat […]
Reteta budinca de taitei Ingrediente: 1/2 lingură făină 1 lingură unt 3 linguti zeamă de carne 50 g şuncă 125 g ciuperci 100 g caşcaval sare Aluat franţuzesc : 400 g făină 400 g unt 1 pahar apă sare Aluat de tăiţei : 400 g făină 2 ouă putină apă sare Mod de preparare: Pregătim […]
Budinca de taiţei cu legume si ciuperci Ingrediente: 200 g tăieţei 2 dovlecei 5-6 roşii 1 ceapă 200 g ciuperci 2 linguri griş 150 smântână 2 ouă 100 g caşcaval 50 g unt pesmet sare piper ulei Mod de preparare: Pui apă cu sare la fiert şi când clocoteşte adaugi tăieţeii şi îi laşi […]
Budincă de tăitei Ingrediente: 300 g tăiţei 200 g brânză telemea 4 ouă două legături de ceapă verde două linguri de smântână două fire de busuioc verde seminţe de floarea-soarelui 100 g unt sare, piper 50 g pesmet legume de sezon sos de roşii dulce Preparare: Tăiţeii se fierb în apă cu sare şi […]