Budinca de cartofi cu gulii

Budinca de cartofi cu gulii

Budinca de cartofi cu gulii din: cartofi, branza, gulii, usturoi, unt, lapte, pesmet, smantana, nucsoara, sare, piper. Ingrediente: 4 cartofi medii 100 g brânză mărunţită 2 gulii 3-4 căţei de usturoi 2 linguri cu unt 50 g pesmet 150 ml lapte 150 g smântână sare piper nucşoară   Mod de preparare: Fierbe pentru 7-8 minute […]

Budinca de cartofi cu gulii

Budinca de cartofi cu nucsoara

Budinca de cartofi cu nucsoara din: cartofi, branza, gulii, usturoi, unt, lapte, pesmet, smantana, sare, piper. Ingrediente: 4 cartofi medii 100 g brânză mărunţită 2 gulii 3-4 căţei de usturoi 2 linguri cu unt 50 g pesmet 150 ml lapte 150 g smântână sare piper nucşoară   Mod de preparare: Fierbe pentru 7-8 minute guliile […]

Pommes Anna

Pommes Anna

Inventată la curtea lui Napoleon III, în onoarea unei femei frumoase, pommes Anna este o budincă preparată din unt topit şi cartofi, cu o crustă crocantă şi cu un miez moale şi bogat.

Budinca

Reteta zilei: Budinca de cartofi

Budinca de cartofi din: cartofi, lapte, unt, patrunjel, tarhon, faina, ou, lapte, ulei, sare, piper. Cartofii sunt o sursă bună de vitamina C, vitamina B6, potasiu, fier și fibre alimentare. De asemenea, conțin cantități semnificative de magneziu, fosfor, cupru și niacină.     Ingrediente:  275gr cartofi lapte si unt, pentru piure 1 lingura patrunjel, tocat […]

Budincă din cartofi si carne tocată

Budinca de cartofi cu carne de curcan

Budinca de cartofi cu carne de curcan din: cartofi, carne de curcan, ulei, busuioc, sare, piper, usturoi, iaurt, lamaie, patrunjel, cascaval. Ingrediente: 1 kg cartofi noi 1 kg carne curcan dezosată ulei busuioc sare piper Pentru sos: 5 căţei usturoi 2 linguri ulei 400 g iaurt cremos 1 linguriţă zeamă de lămâie 1 legătură pătrunjel […]

Budinca de cartofi cu sos de rosii

Budinca de cartofi cu ceapa

Budinca de cartofi cu ceapa din: cartofi, ceapa, unt, oua, smantana, ulei, faina, cascaval, sare, piper. Ingrediente: 600 g cartofi 4 cepe mari 2 linguri unt 3 ouă 150 ml smântână 1 lingură ulei 1 lingură făină 100 g caşcaval sare piper   Mod de preparare: Cureţi cartofii şi ceapa, după care le pui la […]

Budinca de cartofi cu unt

Budinca de cartofi (varianta)

Budinca de cartofi din: cartofi, smantana, telemea de oaie, unt, pesmet, oua, sare. Ingrediente: 1/2 kg cartofi 1/2 kg smântână 100 g telemea rasă de oaie 1 lingură cu unt 1 lingură cu pesmet 8 ouă sare   Mod de preparare: Fierbi cartofii în coajă, în apă cu sare. Când sunt gata, îi cureţi de […]

Budinca de cartofi cu carnat si sos de cascaval

Budinca de cartofi cu carnat si sos de cascaval din: cartofi roşii, unt, cascaval, oua, sare, smantana, cârnaţi de casa, iaurt, busuioc. Ingreidente: 1 kg cartofi roşii 50 g unt 250 g caşcaval 4 ouă sare 100 ml smântână 300 g cârnaţi de casa 1 cutie iaurt frunzuliţe de busuioc     Mod de preparare: Speli cartofii şi […]

Budinca de cartofi cu porumb si somon afumat

Budinca de cartofi cu porumb si somon afumat din: cartofi, faina, bicarbonat, sare, piper, lapte, porumb, unt, ulei, somon afumat, smantana, lamaie. Ingrediente: 500 g cartofi 155 g făină 1/2 linguriţă cu bicarbonat de sodiu sare şi piper negru măcinat 284 ml lapte gras 198 g porumb dulce, scurs 30 g unt şi puţin ulei […]

Reteta zilei: Budinca de orz cu sos de branza

Budinca de orz cu sos de branza din: ulei de masline, ceapa, usturoi, carnati, orz, broccoli, faina, supa de pui, branza, parmezan, fulgi de ardei rosu, coaja de lamaie, pesmet. Poate te intereseaza si Budinca de cartofi cu smantana Ingrediente: 4 linguri ulei de măsline 1 ceapa, tocata 2 catei de usturoi, tocat 300gr carnati, […]

Reteta zilei: Budinca de cartofi cu smantana

Budinca de cartofi cu smantana din: cartofi congelati, supa de ciuperci, ceapa, smantana, branza rasa, unt, sare, piper. Poate te intereseaza Budinca de broccoli cu conopida Ingrediente: 1 kg cartofi congelati 2 cutii supa de ciuperci 1 ceapa, tocata 1 1/2 cana smantana 2 cani branza rasa 1/2 ceasca de unt, topit sare si piper, […]

retete

Budinca de cartofi si spanac cu pastrav afumat

Budinca de cartofi si spanac cu pastrav afumat din: cartofi, spanac, pesmet, lămâie (suc şi coajă), păstrăv afumat, mărar, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g cartofi 100 g spanac 150 g pesmet 1 lămâie (suc şi coajă) 150 g păstrăv afumat 1 lingură mărar tocat ulei sare piper     Mod de preparare: Fierbi cartofii cubuleţe […]

Budinca de cartofi cu crenvursti

Budinca de cartofi cu crenvursti din: cartofi rosii, crenvursti de pasare, oua, cascaval, smantana, sare, piper, unt, pesmet. Ingrediente: 1 kg cartofi de preferinta rosii 4 crenvursti de pasare 6 oua 200 g cascaval 200 g smantana sare piper negru macinat cate 1 lingura unt si pesmet pentru forma   Mod de preparare: Fierbi ouăle […]

retete

Budinca de cartofi cu ardei

Budinca de cartofi cu ardei din: cartofi noi, oua, telemea de oi, smantana, ulei, ardei gras, maghiran uscat, sare, piper. Ingrediente: 6 cartofi noi 5 oua 4 linguri telemea de oi 3 linguri smantana 2 linguri ulei 1 ardei gras 1 lingurita maghiran uscat sare piper Mod de preparare: Cureti cartofii, ii speli si ii […]

Retete pentru masa de Pasti: Friptură de miel cu budincă

O reteta de friptura de miel cu budinca de cartofi si conopida din: smantana, lapte, usturoi, foi de dafin, nucsoara, sare de mare, piper, unt, cartofi, conopida, cimbru, parmezan, antricoate de miel, sare de mare, piper, ulei de masline si rozmarin. Ingrediente: 250 ml smântână groasă 250 ml lapte 4 căţei de usturoi, curăţaţi şi […]

Budincă de cartofi cu piept de pui

Budincă de cartofi cu piept de pui din: cartofi, busuioc, ciuperci, ceapa, file de piept de pui, lapte, smantana, oua, mozzarella, faina, unt, sare, piper. Ingrediente: 5 cartofi 1/2 lingurita busuioc uscat macinat 10 ciuperci proaspete 1 ceapa 300 g file de piept de pui 200 ml lapte 200 ml smantana 2 oua 150 g […]

Budinca de peste cu verdeata

Budinca de cartofi si peste

Budinca de cartofi si peste din: cartofi, somon, ulei de floarea soarelui, spanac, lamaie, smantana, ou, parmezan, nucsoara, piper alb, unt, sare, marar. Ingrediente: 1 kg cartofi albi 300 g somon 1 lingura ulei de floarea soarelui 200 g spanac 1/2 lamaie 250 ml smantana pentru gatit 1 ou 1 lingura parmezan ras nucsoara piper […]

Budinca de cartofi cu carne de porc

Budinca de cartofi cu carne de porc din: cartofi, carne de porc, branza, oua, smantana, unt, pesmet, usturoi, ulei, rozmarin, sare. Ingrediente: 1 kg cartofi 500 g carne de porc 300 g branza telemea 2 oua 260 g smantana 1 lingura cu unt 1 lingura cu pesmet 3-4 catei de usturoi ulei rozmarin sare Mod […]

Reteta zilei: Budinca de cartofi cu sunca si branza

Budinca de cartofi cu sunca si branza din: cartofi, unt, sunca, ceapa, smantana, faina, piper, branza cheddar, telemea, patrunjel.   Ingrediente: 3 kg cartofi 2 linguri de unt 1 ceapa, cuburi 3 cesti sunca, cuburi 1-1/2 ceasca smantana 1/4 cana de faina Piper negru, dupa gust 1 cana branza cheddar, rasa 1 cana telemea, rasa […]

Reteta zilei: Budinca de cartofi cu sos de branza si bacon

Budinca de cartofi cu sos de branza si bacon din: cartofi rosii, branza cheddar, telemea, mozzarella, lapte, smantana, sare, mustar uscat, boia de ardei, piper negru, bacon, ceapa verde.   Ingrediente: 4 kg cartofi rosii , decojiti si taiati bucati 180gr branza cheddar 90gr branza telemea 90gr branza mozzarella 1 cana lapte 1/2 ceasca smantana […]

Budinca de cartofi si conopida

Budinca de cartofi si conopida cu cas

Budinca de cartofi si conopida din: cartofi, conopida, oua, smantana, margarina, cas din lapte de vaca, pesmet, sare. Ingrediente: 12 cartofi mijlocii 1 conopida de circa 700 g 8-9 oua 200 g smantana 75 g un sau margarina 200 g cas din lapte de vaca 4 linguri pesmet sare   Mod de preparare: Fierbi 6 […]

Budinca de cartofi cu mazare si branza

Budinca de cartofi cu mazare si branza din: cartofi, mazare, oua, telemea de vaca, smantana, lapte, sare. Ingrediente: 5 cartofi 200 g mazare 3 oua 200 g telemea de vaca 100 ml smantana 200 ml lapte sare   Mod de preparare: Cartofii se curăţă şi se pun la fiert în apă cu sare. Mazărea se […]

Reteta zilei: Budinca de cartofi cu branza

Budinca de cartofi cu branza din: cartofi, ulei de masline, unt, ceapa, faina de grau integrala, smantana, sare, piper cayenne, branza, branza cheddar, boia de ardei.   Ingrediente: 4 cupe cartofi feliati subtire 2 linguri ulei de masline 1 lingura unt 1/4 ceapa, felii subtiri 3 linguri de faina de grau integrala 1 1/2 cani […]

Budinca de cartofi cu branza

Budinca de cartofi cu branza din: cartofi, unt, branza dulce de vaci, mozzarella, pesmet, telemea de oaie, oua, marar, ceapa, rosii cherry si busuioc.   Ingrediente: un kg cartofi 100 g unt 100 g branza dulce de vaci 100 g mozzarella 2 linguri pesmet 100 g telemea de oaie 3 oua fierte 4 oua crude […]

Budincă de cartofi şi pui

Budincă de cartofi şi pui

O reteta de budinca de cartofi si pui din: carne tocata de pui, branza dulce, cascaval, cartofi, unt si marar verde. Ingrediente: 300 g carne tocata de pui 150 g branza dulce 150 g cascaval 5 cartofi 2 linguri de unt 5 fire de marar verde   Mod de preparare: Pui cartofii la fiert ca […]

Budinca de cartofi si conopida

Budinca de cartofi si conopida

O reteta de budinca de cartofi si conopida din: cartofi, conopida, oua, unt, smantana, cas, pesmet si sare. Ingrediente: 12 cartofi 1 conopida (circa 70 g) 8-9 oua 75 g unt 200 ml smantana 200 g cas 4 linguri pesmet sare   Mod de preparare: Se fierb 6 ou tari. Se spala cartofii si se […]

Budincă din cartofi si carne tocata

Budincă din cartofi si carne tocata – foarte usor de preparat

O reteta delicioasa de budinca din: salvie, cartofi, usturoi, dovlecel, ulei de masline, carne tocata, piper, vin alb, lapte.   Ingrediente: 1 praz câteva frunze de salvie 2 căţei de usturoi 1 dovlecel 3 roşii ulei de măsline 500 g carne tocată sare piper 100 ml vin alb 400 g cartofi 200 ml lapte   […]

Budincă din cartofi si carne tocată

Budincă din cartofi si carne tocată

O reteta de budinca din cartofi si carne tocata din: praz, salvie, usturoi, dovlecel, ulei, rosii , carne tocata, sare, piper, vin alb, cartofi si lapte. Ingrediente: 1 praz cateva frunze de salvie 2 catei de usturoi 1 dovlecel 3 rosii ulei de masline 500 g carne tocata sare piper 100 ml vin alb 400 […]

Budinca de cartofi si peste

Budinca de cartofi si peste

O reteta de Budinca de cartofi si peste din: cartofi, file de somon, file de batog, zeama de peste, vermut sec, unt, hasme, faina de grau, smantana, crevete, capere, verdeata cu marar, galbenusuri, piper si sare. Ingrediente: 1,25 kg cartofi 600 g file de somon 350 g file de batog 425 ml zeama de peste […]

Budinca de cartofi cu gulii

Budinca de cartofi

O reteta de budinca de cartofi din: cartofi, branza, gulii, usturoi, unt, pesmet, lapte, smantana, sare, piper si nucsoara. Ingrediente: 4 cartofi medii 100 g branza maruntita 2 gulii 3-4 catei de usturoi 2 linguri cu unt 50 g pesmet 150 ml lapte 150 g smantana sare piper nucsoara   Mod de preparare: Fierbe pentru […]

Budinca de cartofi si peste

Budinca de cartofi cu vinete

O reteta delicioasa de budinca de cartofi cu vinete si patrunjel din: condimente, cartofi, usturoi, rosii, patrunjel, supa, ulei, vanata si ceapa. Ingrediente: 1 lingurita condimente legume 5 bucati cartof 1 catel usturoi 3 bucati rosie 1 legatura patrunjel 100ml supa preparata din cuburi cu gust de legume 3 linguri ulei 1 bucata vanata 1 […]

Budinca de cartofi si peste

Budinca de cartofi in straturi

O reteta delicioasa de budinca de cartofi, kaizer, oua, ardei gras, cascaval, unt, lapte, oua, faina, usturoi, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 10 cartofi 1/2 kg kaizer 5 ouă 2 ardei graşi roşii 2 ardei graşi verzi 100 g caşcaval o lingură unt Ingrediente sos: 500 ml lapte 1-3 ouă 2 linguri faină 4 căţei de […]