retete

Cocktail cu brandy si chartreuse

Cocktail cu brandy si chartreuse din: brandy, chartreuse, zahar, suc de lamaie, apa minerala. Cocktail-ul este o băutură amestecată, preparată din ingrediente alcoolice și non-alcoolice, care poate fi servită într-un pahar decorat și poate fi garnisit cu fructe, frunze sau alte elemente decorative. Iată o scurtă istorie a cocktail-urilor: Originea cocktail-urilor nu este clară și […]

Reteta zilei: Cocktail cu brandy si capsuni

Cocktail cu brandy si capsuni din: capsuni, menta, brandy, sirop, suc de lamaie, gheata, apa minerala.   Ingrediente:  2 căpșuni, taiate jumătăți 4 frunze de menta 60ml brandy ¼ ceasca sirop ¾ ceasca suc de lămâie gheață apa minerala   Mod de preparare: Amestecati căpșunile și frunzele de menta. Adăugați brandy, sirop, suc de lamaie […]

Desert cu mere si brandy

Desert cu mere si brandy din: oua, zahar, apa fierbinte, faina, mere, stafide, zahar cu scortisoara, gem de zmeura, suc de fructe, nuci, suc de lamaie, brandy si zahar pudra.   Ingrediente: Blat: 4 ouă 8 linguri zahăr fin 3 linguri apă fierbinte 8 linguri făină 6 mere 1 mână stafide 1 plic zahăr cu […]

Reteta zilei: Sangria cu aroma de struguri

Sangria cu aroma de struguri din: brandy, lichior de portocale, zahar, portocala,limeta, mar, nectarina, vin spumant, sprite, struguri. Ingrediente: 2 linguri brandy 2 linguri lichior de portocale 1/3 cana de zahar 1 portocala, taiata jumatati 2 limete 1 mar, decojit si tocat 1 nectarina, maruntita 1 sticla de vin spumant rece 1 ceasca de sprite […]

retete

Tarta cu prune si brandy

Tarta cu prune si brandy din: prune, oua, zahar fin, zahar vanilinat, lapte, unt, sare, brandy si faina.   Ingrediente: 150 g prune uscate, fara samburi 3 oua 120 g zahar fin 1 plic zahar vanilinat 500 ml lapte 120 g unt 1/2 lingurita de sare 2 linguri brandy 140 g faina   Mod de […]

Cocktailuri

Cocktail Caipirissima

O reteta simpla de Cocktail Caipirissima din: limeta, zahar brun, rom alb si brandy. Ingrediente: o limeta 2 linguri de zahar brun 4 cl rom alb 2 cl brandy   Mod de preparare: Taiem in patru bucati limeta si asezam bucatile intr-un pahar de whisky. Adaugam zaharul si le presam cu o lingura. Adaugam romul […]

Cocktail Cofee Cobbler Bourbon

Cocktail Brandy Champagne Punci

O reteta simpla de Cocktail Brandy Champagne Punci din: brandy, benedictine, maraschino, champagne, zahar, sifon si cirese. Ingrediente: 2 cl brandy 1 cl Benedictine 1 cl Maraschino 3 cl champagne 1 cl zahar sifon cirese de cocktail   Mod de preparare: Amestecam toate ingrediente cu exceptia sifonului, cu gheata intr-un pahar de mixare. Turnam bautura […]

Kir Royal Cocktail

Cocktail Royal Dab

Cocktail Royal Dab din: brandy, crema de coacaze, iaurt si vin spumant. Calitate – slab alcoolizat Bază alcoolică – brandy Pahar – cupă Asti Categorie – Wine drinks Decoraţiune – o căpşună pe margine   Se serveşte după-amiaza, seara şi noaptea   Ingrediente: un cl brandy o linguriţă de cremă de coacăze (cassis) câteva picături […]

Chec cu ghimbir cristalizat

Chec cu mere, nuci, ghimbir si brandy

Chec cu mere, nuci, ghimbir si brandy Ingrediente: 500 g mere curăţate şi tăiate în felii 1/2 de lămâie (suc şi coajă rasă) 4 linguri de brandy rom sau esenţă 50 g stafide 100 g nucă tăiată 1 vârf de cuţit de ghimbir sau scorţişoară 200 g unt 150 g zahăr 3 ouă 300 g […]

Cum se prepara Cocktail Beach Peach

Champagne Cup Cocktail

Champagne Cup Cocktail Calitate – alcoolic Bază alcoolică – brandy Pahar – goblet Categorie – Wine drinks Decoraţiune – fructe de sezon şi paie   Se serveste la orice oră   Ingrediente: 3-4 linguri de zahar pudra 5 cl brandy 3 cl triple sec o sticla de sampanie 2 sticlute mici de apa gazoasa fructe […]

Cocktail Dream Of Naples

Champagne Cocktail

Champagne Cocktail Calitate – slab alcoolizat Bază alcoolică – brandy Pahar – flote Categorie – Wine drinks Decoraţiune – o jumătate de felie de portocală şi o cireaşă roşie   Se serveste înainte de mese   Ingrediente 1/10 brandy 9/10 şampanie un cub de zahăr câteva picături de angostura   A apărut în Franţa, prin […]

Cocktail Scotsman

Brandy Rose Cocktail

Brandy Rose Cocktail din: brandy, inghetata de piersici, piersici in sirop. Calitate – slab alcoolizat Bază alcoolică – brandy Pahar – tumbler mijlociu, old fashioned Categorie – Ice cream drinks Decoraţiune – o felie de piersică pe marginea paharului Se serveste la orice oră   Ingrediente: 30 g brandy 50-60 g îngheţată de piersici sau […]

Punch Baltimore Egg Nogg

Brandy Egg Nog Cocktail

Brandy Egg Nog Cocktail din: brandy, lapte, sirop de zahar, galbenus de ou.   Calitate – puţin alcoolizat Bază alcoolică – brandy Pahar – tumbler mare Categorie – Brandy drinks Decoraţiune – un praf de nucşoară rasă Se serveste la distanţă mare de timp de mese, seara şi noaptea   Ingrediente: 4/10 brandy 5/10 lapte […]

Cocktail Scotsman

Brandy Daisy cocktail

Brandy Daisy cocktail din: brandy, apa tonica, zahar pudra, sirop de rodii, suc de lamaie.   Brandy Daisy cocktail Calitate – alcoolic Bază alcoolică – brandy Pahar – tumbler mijlociu Categorie – Brandy drinks Decoraţiune – 2 felii de portocală, zmeură, fragi sau căpşune tăiate pe jumătate, o vişină din vişinată, o crenguţă de mentă […]

Retete

Cum se prepara un cocktail Brandy Alexander

Cum se prepara un cocktail Brandy Alexander Ingrediente: 2 oz Cognac or other fine aged brandy 1 oz Dark crème de cacao 1 oz Cream           Cum sa prepari un cocktail Brandy Alexander   Brandy Alexander Cocktail     Savurati!         poate iti place si: Brandy Rose Cocktail […]

Cocktail Pierrot

Cum se prepara Brandy Smash Cocktail (video)

Cum se prepara Brandy Smash Cocktail (video) Ingrediente: 8 fresh mint leaves 1 tsp brown sugar 75 ml Brandy 1 cups (250ml) crushed ice 1 orange slice 1 25ml/50ml measure 1 knife 1 chopping board 1 muddle stick/ fork 1 old fashioned glass 1 bar spoon or stirrer Cum se prepara Brandy Smash Cocktail   […]

Punch Baltimore Egg Nogg

Cocktail Baltimore Egg Nog

O reteta simpla de Cocktail Baltimore Egg Nog din: frisca, lapte, brandy, rom ambrat, madera, zahar pudra si un ou. Calitate – alcoolic Bază alcoolică – brandy şi rom ambrat Pahar – tumbler mijlociu Decoraţiune – un praf de nucşoară rasă Se serveste intre mese         Ingrediente: o lingură de frişca 4 […]

Cocktail cu whisky

Cocktail B&B (Benedictine si Brandy)

Cocktail B&B din: benedictine, brandy Calitate – alcoolic Bază alcoolică – brandy Pahar – snifter Categorie – Benedictine drinks Decoraţiune – fără Se serveste dupa cina   Ingrediente: 5/70 Benedictine 5/10 brandy   Apărută la începutul secolului în Statele Unite, această băutură a avut imediat succes prin modul simplu de preparare şi prin proprietăţile digestive, […]

retete

Ingredientele necesare pentru prepararea unui cocktail bun (I)

Ingrediente necesare pentru a pre­para un cocktail bun I Pentru a pregăti cele mai bune băuturi, în afară de un reţetar bun şi de amestecarea cu grijă a dozelor, este necesar să se folosească ingrediente de bună calitate. Lichiorurile, distilatele, vinurile, şampania şi sucurile de fructe trebuie să fie întotdeauna de marcă bună, pentru ca […]