retete

Borş din cap de miel cu legume si orez

Borş din cap de miel cu legume si orez din: cap de miel, costite de miel, coada, ceapa, morcov, telina, ardei gras, leustean, bors si orez. Este un borş care nu se drege cu ou sau smântână, pentru a-şi păstra savoarea.    Ingrediente: 1 cap de miel şi 2–3 costiţe coada 1 ceapă 1 morcov […]

Bors de miel cu spanac

Bors de miel cu spanac

Bors de miel cu spanac din: carne de miel, ceapa, telina, pastarnac, morcovi, cartofi, spanac, rosii, bors. Ingrediente: un kg carne de miel de gătit 2 cepe o rădăcină mică ţelină 2 rădăcini păstârnac 2 morcovi 2 rădăcini pătrunjel 3 cartofi 500 g spanac 4-5 roşii foarte bine coapte 500 ml borş 2-3 fire leuştean […]

Ciorba de miel (Bors de miel)

Ciorba de miel (Bors de miel)

Ciorba de miel (Bors de miel) din: carne de miel, ceapa, leustean, bors, orez, sare. Ingrediente: circa 1,5 kg carne de miel (cap, picioare, coadă) 1 ceapă veche şi/sau 2 legături ceapă verde leuştean verde 1 I borş 1-2 linguri orez sare     Mod de preparare: Se curătă carnea de părţile cu păr (se poate […]

Bors de miel cu loboda si ceapa verde

Bors de miel cu loboda si ceapa verde din: carne de miel, morcov, păstârnac, ţelină, cartofi, orez, lobodă, ceapă verde, leuştean, borş, suc de rosii, sare. Ingrediente: 400 g carne de miel 1 morcov 1 păstârnac 1 ţelină 3 cartofi 2 linguri orez 4 legături lobodă 2 legături ceapă verde 1 legătură leuştean 500 ml borş 150 ml suc […]

Bors de miel cu loboda si leustean

Bors de miel cu loboda si leustean din: carne de miel, morcov, pastarnac, telina, cartofi, orez, loboda, ceapa verde, leustean, bors, suc de rosii, sare.   Ingrediente: 400 g carne de miel 1 morcov 1 pastarnac 1 telina 3 cartofi 2 linguri orez 4 legaturi loboda 2 legaturi ceapa verde 1 legatura leustean 500 ml […]

Bos de miel cu verdeata si ardei iute

Bos de miel cu verdeata si ardei iute din: coaste de miel, gat de miel, morcovi, telina, pastarnac, ardei gras, ceapa, ceapa verde, bors, oua, smantana, sare, piper. Ingrediente: un kg amestec de ciorba (coaste, gat) 2 morcovi o felie telina o radacina pastarnac sare un ardei gras verde o ceapa mare uscat 2 legaturi […]

Bors de miel cu smantana si verdeturi

Bors de miel cu smantana si verdeturi din: carne de miel, ceapa verde, orez, galbenusuri, smantana, bors, sare, leustean. Ingrediente: 1 kg carne de miel (coaste si gat) 2 legaturi de ceapa verde 1 ceasca orez 2 galbenusuri 200 g smantana bors si sare dupa gust leustean din belsug   Mod de preparare: Tai carnea […]

Bors de miel cu smantana si orez

Bors de miel cu smantana si orez: carne de miel, morcovi, telina, ceapa verde, orez, bulion, bors, smantana, ou, patrunjel. Ingrediente: 1 kg carne de miel 2 morcovi 1 telina 2 legaturi de ceapa verde 3 linguri orez 2 linguri bulion 1 litru de bors 4 linguri de smantana 1 galbenus frunze de patrunjel   […]

Bors de miel

Bors de miel cu orez

Bors de miel cu orez din: cap de miel, gat, piept, coaste, coada, orez, ceapa verde, bors, otet, morcov, pastarnac, radacina patrunjel, patrunjel verde, leustean, galbenus, smantana, sare, piper. Ingrediente: 1 kg carne de miel (cap, gat, piept, coaste si coada) 80 g orez 10 fire de ceapa verde 600 ml bors 20 ml otet […]

Bors de miel

Bors savuros de miel

Bors savuros de miel din: coaste de miel, salata verde, morcov, pastarnac, ceapa verde, usturoi verde, orez, bors, smantana, apa si sare. Ingrediente: coada, capul și 300 g coaste de miel 1 salată verde 1  morcov 1 păstârnac 1 legătură ceapă verde 1 legătură  usturoi verde 3 linguri orez 1 l borș 150 g smântână 2 […]

Bors de miel

Bors de miel cu lobodă

O reteta de bors de miel din: carne de miel morcov, pastarnac, telina, cartofi, orez, loboda, ceapa verde, leustean, bors, suc de rosii si sare. Ingrediente: 400 g de carne de miel 1 morcov 1 păstârnac 1 ţelină mijlocie 3 cartofi 2 linguri de orez 4 legături de lobodă 2 legături de ceapă verde 1 […]

Bors de miel

Bors de miel

O reteta de bors de miel din: carne de miel, ceapa verde, orez, galbenusuri, smantana, bors, leustean si sare. Ingrediente: 1 kg carne de miel 2 legaturi ceapa verde 1 cana medie orez 2 galbenusuri 200 g smantana bors leustean sare   Mod de preparare: Taiati carnea in bucati medii si puneti-o la fiert cu […]

Bors de miel

Bors de miel 1

O reteta de bors de miel din: carne de miel, ceapa verde, orez, galbenus de ou, smantana, bors, sare si leustean. Ingrediente 1 kg de carne de miel (coastele si gatul) 2 legaturi zdravene de ceapa verde o ceasca de orez 2 galbenusuri de ou 200 gr. smantana bors si sare dupa gust leustean din […]

Bors de miel

Bors de miel

Bors de miel Ingrediente: 700—800 g carne de miel 1 1 apă 2 ceşti borş 1 morcov 1 pătrunjel 1 păstîrnac 2 cepe 24 g orez sare leuştean mărar pătrunjel 2 gălbenu­şuri 2 linguri smîntină Mod de preparare: Pentru borş alegem capul, pieptul şi coastele mielului. Curăţăm carnea de pieliţe şi o spălăm. Curăţăm bine […]