retete

Bors ucrainean

Bors ucrainean din: carne de porc, ceapa, morcov, patrunjel, ardei, cartofi, sfecla, varza, bors, suc de rosii, smantana, patrunjel, sare. Ingrediente: 500 g carne de porc 2 cepe un morcov un trunjel un ardei gras 4-5 cartofi mijlocii 3-4 linguri sfeclă roşie rasă un sfert varză dulce borş şi suc de roşii după gust 100 […]

Bors de legume moldovenesc

Bors cu varza, sfecla si iaurt

Bors cu varza, sfecla si iaurt din: varză dulce, albitură, sfeclă roşie, cartofi, oase vită, bulion, ceapă, borş, iaurt, roşii proaspete,  pătrunjel verde.   Ingediente: 500 g varză dulce 150 g albitură 500 g sfeclă roşie 750 g cartofi 2,5 kg oase vită 100 g bulion 150 g ceapă 1 l borş 500 g iaurt […]

Bors taranesc cu carne

Bors cu carne, sfecla si smantana

Bors cu carne, sfecla si smantana din: carne de porc cu os, varză proaspătă, cartofi, ceapă, morcovi, sfecle roşii, fasole fiartă, ulei, bulion,smantană, verdeaţă, sare, piper, foi de dafin, borş.   Ingrediente: 0,5 kg carne de porc cu os 1 kg varză proaspătă 4 cartofi 1 ceapă 2 morcovi 2 sfecle roşii 200 g fasole […]

Ciorba de gogosari cu smantana

Bors cu sfeclă si carne de vită

O reteta de bors de sfecla si carne de vita din: ceapa carne de vita, morcov, telina si albitura, ulei, ardei gras, varza alba, sfecla rosie, cartofi, rosii, bors, smantana, sare si patrunjel. Ingrediente: carne de vită 400 g ceapă 60 g morcov 100 g ţelină şi albitură 100 g ulei 50 ml ardei gras […]

Bors rusesc

Bors cu sfecla si slanina

Bors cu sfecla si slanina din: carne, varza, cartofi, sfecla, bulion, smantana, morcov, patrunjel, ceapa, slanina, bors, unt, faina, rosii, dafin, ienibahar, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 500 g carne 400 g varză 4 cartofi 1 sfeclă roşie 172 pahar bulion de roşii 1/2 pahar smântână 1 morcov 1 rădăcină pătrunjel 1 ceapă 1 felie slănină […]