Ardei la cuptor cu ciuperci si rosii

Ardei umpluti la cuptor

Ardei umpluti la cuptor din: ardei grasi rosii, bacon, ceapa, unt, pesmet, oua, branza, sare, piper. Ingrediente: 6 ardei graşi roşii de mărime mică-mijlocie Pentru umplutura: 200 g bacon, tăiat mărunt 1 ceapă, curăţată de coajă şi tăiată mărunt 1 lingură cu unt 30 g pesmet 2 ouă fierte tari, decojite şi tăiate mărunt 45 […]

Ardei festivi de post

Ardei festivi de post din: ardei capia, orez, ceapa, patrunjel, marar, vin rosu, bulion, piper, concentrat de legume, zahar si ulei.   Ingrediente: 4 ardei capia mari 200 g orez fiert 1 ceapă mare 1 legătură pătrunjel 1 legătură mărar 100 ml vin roşu 500 ml bulion piper con­centrat de legume zahăr ulei   Mod […]

Ruladă cu gogoşari şi ghimbir

Ardei capia rosu umplut la cuptor

O reteta de ardei capia la cuptor cu ulei de masline, paine integrala, seminte de pin, parmezan, ardei iute, capere, spanac si patrunjel. Ingrediente: 2 ardei capia roşii, înjumătăţiţi, fără seminţe (nu îndepărtaţi codiţele) 2 linguri ulei de măsline, plus 1 linguriţă 1 felie pâine integrală 2 linguri seminţe de pin 2 linguri parmezan ras […]

Ardei umpluti cu branza la cuptor

Ardei umpluti cu branza la cuptor

Ardei umpluti cu branza la cuptor Ingrediente: 4-6 ardei graşi 100 g brânză dulce 100 g brânză sărată 100 g caşcaval 1 lingură smântână 1 lingură unt topit mărar ulei sare   Mod de preparare: Speli ardeii, le scoţi seminţele şi îi laşi la scurs cât pregăteşti compoziţia de brânza. Din brânza dulce şi sărată, […]