Gem de capsune cu ardei chilli

Sos de ardei iuti

Sos de ardei iuti din: ardei iuti, ulei, bulion, otet, vin, sare. Ingrediente: circa 30 ardei iuţi, muraţi sau cruzi 1 lingură ulei (de preferat de măsline) 2-3 linguri bulion sau suc concentrat de roşii 1-2 linguri oţet 1-2 linguri vin sare   Mod de preparare: Ardeii se toacă foarte mărunt, apoi se zdrobesc în […]

Ardei iute murat cu morcovi si ceapa

Ardei iute murat cu morcovi si ceapa

Ardei iute murat cu morcovi si ceapa din: boabe de piper, boabe de mustar, usturoi, ulei vegetal, jalapeno, morcovi, oregano, ceapa, otet, apa, sare. Ingrediente: 10 boabe de piper negru 10 boabe de muştar 2 căţei de usturoi 2 linguri ulei vegetal 8-10 ardei iuţi jalapeno 2 morcovi 1 linguriţă oregano 1/2 ceapă 1 ceaşcă […]

Ardei iute murat

Ardei iute murat

O reteta simpla de ardei iute murat din: ardei iuti verzi, ceapa alba, zahar, otet si sare de mare. Ingrediente: 1 kg ardei iuţi verzi 1/2 kg ceapă albă 200 g zahăr 100 ml oţet 1 linguriţă cu sare mare   Mod de preparare: Pui ardeii curatati de codite si ceapa taiata cat mai fin […]