Reteta zilei: Alune picante caramelizate

Alune picante caramelizate din: alune, unt, miere, zahar, sare, pudra de usturoi, praf de chilli.   Ingrediente:  2 cani alune nesărate 2 linguri unt 2 linguri de miere ⅓ ceasca zahăr 1 linguriță sare ¼ linguriță pudră de usturoi 1 lingurita praf de chili   Mod de preparare: Într-o cratiță mare, topiți untul, mierea și […]

Şerbet de alune

Alune picante

Alune picante din: miere, unt, sos de soia, paprika, chili, alune, lichior de alune, suc de mere, gheata. Ingrediente: 10 g miere 15 g unt 2 ml sos de soia 5 g paprika 1-2 g chili (opţional) 200 g amestec de alune 1 g fulgi de sare Pentru un cocktail de mere: 60 ml lichior de […]

Alune picante

Amestec de alune picante

Amestec de alune picante din: amestec de alune, zeama de lamaie, zahar tos, condimente picante, praf de chilli, sare grunjoasa. Ingrediente: 200 g amestec de alune zeama de la 1 lamaie 3 linguri zahar tos 2 linguri amestec condimente picante 1 lingurita praf de chilli 1 lingurita sare grunjoasa   Mod de preparare: Rumeneşte uşor […]