Alivenci cu piersici

Alivenci cu piersici din: malai, gris, faina, branza, oua, zahar, smantana, piersici, lamaie. Ingrediente: 1 pahar mălai 1 pahar griş 3/4 pahar făină 450 ml lapte 175 g brânză de vaci 2 ouă 1 pahar zahăr tos coaja de la 1 portocală zeama de la 1/2 lămâie 4-6 piersici 1 cană smântână   Mod de […]

Placinta crocanta cu sunca

Alivanca (Alivenci)

Alivanca (Alivenci) din: branza de vaci, smantana, oua, malai, faina, lapte acru sau dulce, sare, unt. Ingrediente: 1/2 kg brânză proaspătă de vaci 5 linguri cu smântână 5 ouă 5 linguri cu mălai cernut 5 linguri cu făină de grâu 1 cană cu lapte acru sau dulce 1 linguriţă cu sare 2 linguri cu unt […]

Lime Cheesecake

Alivenci cu branza dulce

Alivenci cu branza dulce din:branza de vaci dulce (nesarata), oua, smantana, unt sau margarina, lapte, faina, malai ,sare. Ingrediente: 1 kg brânză de vaci dulce (nesărată) 6 ouă 4 linguri smântână 2 linguri unt (sau margarină) 1 cană lapte (1/4  l) 4 linguri făină 8 linguri mălai sare   Mod de preparare: Se freacă bine brânza cu […]

Alivenci la Bucovina

Retete delicioase: Alivenci

O reteta delicioasa de alivenci din: branza dulce de vaci, lapte, oua, faina, malai, smantana, unt, sare si zahar vanilat. Ingrediente: 500 g brânză dulce de vaci 1 cană lapte rece 4   ouă 5   linguri făină 4 linguri mălai 4 linguri smântână 1 lingură unt 1/2 linguriţă sare 1 plic zahăr vanilat (facultativ)   Mod […]

Alivenci cu mure

Alivenci cu mure

  O reteta delicioasa de alivenci cu mure, branza, zahar pudra, zahar vanilat, oua, faina, malai, unt si nuca de cocos. Ingrediente: 1/2 branză 4 linguri zahăr pudră 1 plic zahăr vanilat 4 ouă 2 linguri făină 4 lin­guri mălai unt făină pen­tru tapetat tava 3-4 linguri dulceaţă de mure 1-2 linguri nucă de cocos […]

Alivenci la Bucovina

Reteta alivenci

Reteta alivenci Ingrediente: 500 g brînză de vacă 6 linguri smîntînă 2 linguri mălai 2 linguri făină 50 g unt 6 ouă sare Mod de preparare: Punem brînză de vacă într-un tifon sau într-o pînză şi o aşezăm între două scîndurele, cu o greutate deasupra, ca să se scurgă bine zerul. Cu 2-3 ore înainte […]

Alivenci la Bucovina

Alivenci la Bucovina

Alivenci la Bucovina din: lapte, malai grisat, branza de vaci, smantana, margarina, faina, oua, praf de copt, sare, zahar, telemea. Ingrediente: 1 l lapte 300 g mălai grişat 500 g brânză de vaci 200 ml smântână 1 lingură margari­na (sau unt) 50 g făină 4 ouă 1 praf de copt 1 linguriţă sare 150 g […]

Alivenci la Bucovina

Alivanca

Alivanca  Ingrediente: 400 g brânză de vacă 4 ouă 4 linguri mălai 2 linguri făină 2 linguri smântână 1 lingură unt 1 ceaşcă smântână pentru servit     Mod de preparare: Se freacă într-un castron brânza de vacă până devine ca o cremă. Se pun pe rând ouăle, mălaiul, făina, smântâna, untul. Se pune sare. […]

retete

Alivenci

Alivenci  Ingrediente: 300 g mălai 5-6 ouă 200 g zahăr 200 g brânză de vacă sau telemea sau altă brânză drojdie cât o nucă 2 prafuri de copt 1 cană lapte acru 400 ml lapte dulce 200 g smântână sare după gust 250 g frăină 2-3 pliculeţe zahăr vanilat   Mod de preparare: Incălzeşti puţin […]

Plăcintă cu peşte şi cartofi gratinaţi

Alivenci moldovenesti

Alivenci moldovenesti Ingrediente: 1 l lapte 300 g malai grisat 1/2 kg branza de vaci 1/4 l smantana 100 g unt 50 g faina 4-5 oua o lingurita cu varf sare   Mod de preparare: Intr-un lighenas sau ceaun de 3 l se pun laptele, untul, sarea si se fierbe (fara a afuma laptele). La […]