Reteta_supa_minestrone

Reteta supa minestrone

Reteta supa minestrone din: morcov, ceapa, telina, varza, ardei, spanac, paste, usturoi, ulei, patrunjel, sare, parmezan. Ingrediente: 1 morcov 1 ceapă uscată 1 ţelină 1 varză 1 ardei roşu spanăc (proaspăt sau congelat) 1 bol cu paste 2 căţei de usturoi ulei de măsline pătrunjel verde sare 150 g parmezan 1 linguriţă legume cu verdeata (plic) […]

Supă de chimen cu mei

Reteta zilei: Supa crema de conopida cu chimen

Supa crema de conopida cu chimen din: conopida, chimen, pudra de curry, ulei de masline, sare, fulgi de ardei rosu, ceapa, usturoi, unt nesarat, dafin, supa de pui, supa de legume, apa, iaurt.   Ingrediente:  1 conopidă, buchetele 1 linguriță semințe de chimen 1 linguriță de pudră de curry 4 linguri ulei de masline sare […]

Supa_crema_de_cartofi_dulci_cu_iaurt

Supa crema de cartofi dulci cu iaurt

Supa crema de cartofi dulci cu iaurt din: cartofi, ceapa, morcov, sare, piper, foi de dafin, iaurt, ardei, patrunjel. Cartoful dulce este o sursă excelentă de vitamine și minerale, inclusiv vitamina A, vitamina C, vitamina B6, potasiu și fibre. Vitamina A este esențială pentru sănătatea ochilor, iar vitamina C este un antioxidant puternic care ajută […]

Supa crema de morcovi cu caju

Reteta zilei: Supa crema de morcovi cu caju

Supa crema de morcovi cu caju din: ulei de masline, ceapa, usturoi, cimbru, telina, morcovi, ardei iute, supa de legume, sare, piper, caju, apa. Poate te intereseaza si: Supa crema de dovlecei cu tofu Supa crema de urzici cu usturoi Supa crema de telina cu turmeric   Ingrediente:  2 linguri de ulei de masline 1 […]

Supa_cu_ceapa_verde

Supa cu ceapa verde – usor de preparat

Supa cu ceapa verde din: apa, ceapa, unt, faina, sare, piper, cascaval, paine. Ingrediente: 1,5 l apă sau supă de carne câteva legături de ceapă verde 1/2 kg ceapă uscată 125 g unt 1 linguriţă făină sare piper 200 g caşcaval sau parmezan 8-10 felii pâine prăjită     Mod de preparare: Cureţi ceapa şi […]

Supă de morcovi cu coriandru

Supa de morcovi si ghimbir cu smantana

Supa de morcovi si ghimbir cu smantana din: ceapa, usturoi, morcovi, telina verde, ghimbir, ulei, supa de legume, coriandru, sare, piper, smantana.   Ingrediente: 1 ceapă 2 căţei de usturoi 3 morcovi 1 tijă de ţelină verde (apio) 1,5 cm rădăcină de ghimbir 2 linguri de ulei de măsline 1 l supă de legume 1/2 […]

Reteta zilei: Supa de broccoli cu usturoi

Supa de broccoli cu usturoi din: broccoli, ulei de masline, ceapa, usturoi, apa, lapte, amidon, sare, piper. Poate te intereseaza si: Supa de broccoli cu branza cheddar Supa crema de broccoli cu branza Supa cu broccoli si conopida   Ingrediente:  2 cani broccoli, buchețele 2 lingurite ulei de masline 1 ceapa 2 catei usturoi tocat […]

Supa crema de cartofi dulci cu cocos

Reteta supa crema de cartofi dulci

Reteta supa crema de cartofi dulci din: cartofi, ardei, salote, usturoi, unt, zahar, ardei iute, sparanghel, otet, sare, piper.   Ingrediente: 500 g cartofi-dulci 2 ardei graşi roşii 2 şalote 1 căţel de usturoi 4 linguri de unt 1 lingură de zahăr brun 600 ml supă de legume 1 ardei iute roşu 1 foaie de […]

Supa_italieneasca_de_legume

Supa italieneasca de legume

Supa italieneasca de legume din: fenicul, morcovi, rosii, ceapa, ulei, costita, piper, boia, busuioc, parmezan.   Ingrediente: 2 bulbi de fenicul 1 legătură de morcovi tineri 500 g roşii 2 cepe 2 linguri de ulei de măsline 150 g cubuleţe de costiţă 1 l supă de legume piper 1 linguriţă de boia 1 linguriţă de […]

Supa de morcovi cu zarzavat

Supa crema de morcovi cu telina

Supa crema de morcovi cu telina din: morcovi, telina, patrunjel, ardei, cartofi, ceapa, ulei, sare, piper, busuioc. Ingrediente: 6 morcovi 1 ţelină 1 rădăcină pătrunjel 3 ardei roşii 3 cartofi 1 ceapă 2 linguri ulei 1 ardei roşu, pentru decor sare piper busuioc uscat sau verde   Mod de preparare: Speli şi tai mărunt legumele. […]

Supa crema de urzici cu hrean

Supa crema din urzici

Supa crema din urzici din: urzici, ceapa, cartofi, morcovi, telina, pastarnac, ardei, ulei, margarina, smantana vegetala, sare, piper. Ingrediente: 1 kg urzici 4 cepe potrivite 1-2 cartofi 2 morcovi 1/2 ţelină 1 păstârnac 1 ardei gras 3 linguri cu ulei de măsline 1 lingură cu margarină 1 ceaşcă cu smântână vegetală sare piper   Mod de […]

Supa frantuzeasca de ceapa

Retete dietetice: Supa frantuzeasca de ceapa

Supa frantuzeasca de ceapa din: ceapa, unt, faina, praz, vin, parmezan, bagheta, sare, piper. Ceapa conține compuși antioxidanți precum quercetina, sulfura de dialil și antocianine, care ajută la neutralizarea radicalilor liberi din organism, reducând stresul oxidativ și riscul de boli cronice. Conținutul ridicat de vitamina C și compuși sulfurici din ceapă poate sprijini sistemul imunitar, […]

Reteta zilei: Supa crema de rosii cu ardei copti

Supa crema de rosii cu ardei copti din: unt, ceapa, usturoi, faina, rosii, ardei copti, supa de legume, busuioc, cimbru, piper, lapte. Poate te intereseaza si: Supa crema de rosii cu crutoane Supa crema de rosii cu ficat de pasare Supa crema de rosii cu orz Ingrediente:  2 linguri de unt 1 ceapa 4 catei […]

Supa aromata de ciuperci

Reteta zilei: Supa crema de ciuperci (usor de preparat)

Supa crema de ciuperci din: unt, ceapa, ciuperci, faina, supa de legume, lapte, sare, piper. Poate te intereseaza si: Supa crema de ciuperci cu rozmarin Supa crema de ciuperci cu praz Supa-crema de ciuperci si smantana   Ingrediente:  3 linguri de unt nesărat 1/4 cana ceapa tocata 1/2 cana de ciuperci tocate 2 1/2 linguri […]

Supă de orez şi cartofi

Reteta zilei: Supa cu fidea de orez si pasta de curry

Supa cu fidea de orez si pasta de curry din: ulei usturoi, ghimbir, pasta de curry, cartof dulce, bok choy, supa de legume, lapte de cocos, sos de peste, zahar brun, fidea de orez, ceapa rosie, coriandru, sos sriracha. Ingrediente:  2 linguri de ulei 2 catei de usturoi 1 lingura de ghimbir ras 2 linguri […]

Supa de ceapa cu telina

Supa de ceapa cu telina

Supa de ceapa cu telina din: ceapa, morcov, patrunjel, telina, pastarnac, ulei, faina, crutoane, sare. Ceapa conține compuși antioxidanți precum quercetina, sulfura de dialil și antocianine, care ajută la neutralizarea radicalilor liberi din organism, reducând stresul oxidativ și riscul de boli cronice. Țelina este cunoscută pentru proprietățile sale nutriționale și beneficiile pentru sănătate. Este o sursă […]

Reteta supa de rosii cu orez

Supa de rosii cu orez – reteta simpla si gustoasa

Supa de rosii cu orez din: rosii, ceapa, zahar, ardei, orez, sare, piper. Roșiile sunt o sursă excelentă de nutrienți esențiali. Acestea conțin vitamina C, potasiu, vitamina K, vitamina A, fier și fibre. Sunt, de asemenea, bogate în antioxidanți, cum ar fi licopenul, care oferă roșiilor culoarea roșie caracteristică și este asociat cu reducerea riscului […]

Reteta supa de castraveti rece

Reteta supa de castraveti rece

Reteta supa de castraveti rece din: castraveti, praz, foi de dafin, margarina, faina, zeama de lamaie, ceapa, marar, sare, piper. astravetele conține aproximativ 95% apă, făcându-l o alegere excelentă pentru hidratare. Consumul de castravete poate ajuta la menținerea nivelului corect de hidratare în organism. Castravetele este o sursă bună de vitamine și minerale, inclusiv vitamina […]

Supă-cremă de cartofi cu tarhon

Supa crema de cartofi cu praz si crutoane

Supa crema de cartofi cu praz si crutoane din: cartofi, morcovi, ceapa, praz, patrunjel, ulei, crutoane, sare, piper. Cartofii sunt o sursă bună de vitamina C, vitamina B6, potasiu, fier și fibre alimentare. De asemenea, conțin cantități semnificative de magneziu, fosfor, cupru și niacină.     Ingrediente: 6 cartofi 2 morcovi 1 ceapă 1 praz […]

Supa crema de linte cu usturoi

Supa crema de linte cu usturoi

Supa crema de linte cu usturoi din: linte, ceapa, usturoi, cimbru, margarina, crutoane, sare, piper. Lintea este o sursă foarte bună de proteine vegetale. Aproximativ 25-30% din conținutul de calorii al linte este reprezentat de proteine. Acest lucru o face o alegere excelentă pentru vegetarieni și vegani, care pot obține astfel proteine esențiale pentru construirea […]

Supa cu chimen

Supa cu chimen

Supa cu chimen din: morcov, patrunjel, telina, chimen, faina, ulei, crutoane, sare. Chimenul este cunoscut pentru capacitatea sa de a stimula digestia și de a reduce disconfortul gastric. Consumul de infuzie de semințe de chimen poate ajuta la tratarea balonării, indigestiei și a altor probleme digestive.   Ingrediente: 1 morcov 1 rădăcină de pătrunjel 1 […]

Reteta supa crema cu praz

Reteta supa crema cu praz

Reteta supa crema cu praz din: praz, cartofi, ceapa, patrunjel, ulei, crutoane, sare, piper. Prazul este o sursă bună de vitamine și minerale precum vitamina K, vitamina C, vitamina A, acid folic, potasiu și mangan. Aceste substanțe nutritive sunt esențiale pentru buna funcționare a organismului. Prazul conține fibre dietetice, care pot contribui la sănătatea sistemului […]

Supa crema de toamna

Supa crema de toamna – reteta gustoasa

Supa crema de toamna din: sfecla, cartofi, conopida, ceapa, ardei, ulei, faina, verdeata, crutoane, sare, piper.   Ingrediente: 1 sfeclă 4 cartofi 1 conopidă mică 1 ceapă 2-3 ardei graşi 3 linguri de ulei 1 linguriţă de făină verdeaţă crutoane sare piper   Mod de preparare: Sfecla se curăţă, se taie şi se înăbuşă în […]

Supa de ceapa englezeasca

Reteta zilei: Supa de ceapa cu cimbru

Supa de ceapa cu cimbru din: unt, ceapa, usturoi, cimbru, dafin, vin rosu, supa de vita, supa de pui, bagheta branza, sare, piper, arpagic.   Ingrediente:  4 linguri unt 500gr ceapa feliata galbena si rosie 3 catei de usturoi, tocat 2 crengute de cimbru proaspat 2 frunze de dafin 1/2 cană de vin roșu 4 […]

Supa Green Curry

Supa crema de legume cu parmezan

Supa crema de legume cu parmezan din: cartofi, morcov, ceapa, telina, ardei, usturoi, rosii, unt, ulei, sare, piper, vegeta, smantana, parmezan. Ingrediente: 2 cartofi 1 morcov 1 ceapă roşie 100 g ţelină  1 ardei verde gras  2 căţei de usturoi 100 g roşii decojite 50 g unt 5o ml ulei  sare  piper 2 cubuleţe vegeta […]

Supa crema de zucchini

Supa crema de zucchini

Supa crema de zucchini din: zucchini, ceapa, usturoi, ulei de masline, supa de legume, sare, piper, vin, smantana, busuioc. Zucchini este o legumă săracă în calorii și bogată în nutrienți. Este o sursă bună de fibre, vitamina C, vitamina A, potasiu și antioxidanți. Consumul regulat de zucchini poate sprijini sănătatea digestivă, poate îmbunătăți sistemul imunitar, […]

Supa de conopida

Supa crema de ciuperci cu conopida

Supa crema de ciuperci cu conopida din: conopida, ciuperci, ceapa, cartofi, pastarnac, usturoi, smantana, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1/4 conopida 15-20 ciuperci 1 ceapă 2-3 cartofi potriviţi 1 păstârnac 4-5 căţei de usturoi 150 g smântână sare piper 1 legătură pătrunjel   Mod de preparare: Speli bine conopida, după ce ai desfăcut-o în bucheţele, o […]

Supa crema de conopida cu morcovi

Supa crema de conopida cu morcovi

Supa crema de conopida cu morcovi din: conopida, cartofi, ceapa, telina, usturoi, morcov, sare, piper, cascaval, crutoane, ulei.   Ingrediente: 1 conopidă 2 cartofi 1 ceapă 1 ţelină 2 căţei usturoi 1 morcov sare frunze de ţelină piper ulei 200 g caşcaval crutoane   Mod de preparare: Desfaci în bucheţele conopida şi o speli sub […]

Supa crema de cartofi cu parmezan

Reteta zilei: Supa crema de legume cu crutoane

Supa crema de legume cu crutoane din: unt, ceapa usturoi, morcovi, telina, vin alb, broccoli, supa de pui, sare, piper, smantana, branza, nucsoara, paine, unt topit. Ingrediente pentru supa:  3 linguri unt nesărat 2 cepe tocate 4 catei de usturoi, zdrobit 2 morcovi, tocati 1 tulpină telina, tocata 1/2 cana vin alb 1 broccoli, rupt […]

Supă de linte cu melcişori picanţi

Reteta zilei: Supa de linte cu dovleac si curry

Supa de linte cu dovleac si curry din: ulei de masline, ceapa, usturoi, ghimbir, piure de dovleac, linte rosie, supa, praf de curry. Ingrediente:  1 lingura ulei de masline 1 ceapa 2 catei de usturoi 1 lingura de ghimbir ras 300gr piure de dovleac 1 cană linte rosie 6 cani supa 1 lingura praf de […]

Supa clasica de rosii

Supa racoritoare de rosii

Supa racoritoare de rosii din: rosii, ceapa, ulei, telina, usturoi, patrunjel, biscuiti, sare, piper, patrunjel.   Ingrediente: un kg roşii foarte bine coapte 2 cepe 2 linguri ulei 2 fire ţelină 2 căţei usturoi pătrunjel pentru servit 4-5 biscuiţi aperitiv sare piper 2-3 fire pătrunjel   Mod de preparare: Se pune ceapa tocată la călit […]

Supa crema de morcovi cu smantana

Supa crema de morcovi cu smantana din: morcovi, patrunjel, ceapa, telina, sare, ardei, piper, telina, ulei de masline, crema de branza, crutoane cu usturoi, smantana. Ingrediente: 500 g morcovi 2 rădăcini pătrunjel 2 cepe 2 ţeline sare 1-2 ardei piper negru măcinat 2-3 frunze ţelină o legătură pătrunjel 2-3 linguri ulei de măsline crutoane cu […]