Supă simpla de legume

Printeaza

O reteta de supa simpla de legume din: morcovi, telina, ceapa, cartofi, patrunjel, pastarnac, suc de rosii, ulei de masline, sare si piper.

Poate te intereseaza si:

 

 

Ingrediente:Supă simpla de legume

  • 400 g morcovi
  • 250 g ţelină
  • 200 g ceapă uscată
  • 200 g cartofi
  • 150 g pătrunjel rădăcină
  • 100 g păstârnac
  • o legătură pătrunjel
  • 500 ml suc de roşii
  • o linguriţă ulei de măsline
  • o linguriţă sare
  • un praf piper negru măcinat

 

Mod de preparare:

Se curăţă legumele, se spală si se taie ca pentru ciorbă. Morcovii şi albitura se taie sau se dau pe râzătoare, iar ceapa se taie mărunt, ca să nu se vadă urât şi să nu dea un aspect neplăcut preparatului.

Pentru început, se toarnă uleiul de măsli­ne în oala pentru ciorbă şi se călesc pentru câteva minute morcovii, doar cât să-şi lase sucul si să se înmoaie uşor.Se adaugă ceapa si se căleşte şi aceasta 2-3 minute, apoi se pun restul rădăcinoaselor.

Se toarnă apă clocotită, se adaugă sare şi piper şi se lasă să fiarbă. Spre final, se pun şi cartofii tăiaţi cubuleţe. Cu 15 minute înainte de a opri focul, se toarnă sucul de roşii, se mai dă în câteva clocote şi se serveşte ornată cu pătrunjel proaspăt.

Supă simpla de legume

Supă simpla de legume

Pofta buna!


Poate iti place si:

Supa_de_legume_cu_paste_si_maghiran_06

Reteta zilei: Supa de legume cu paste si maghiran

Supa de legume cu paste si maghiran din: ulei de masline, morcovi, ceapa, telina, usturoi, supa de legume, rosii, fasole, busuioc, maghiran, cimbru, dafin, cartofi, grau, paste, porumb congelat, fasole verde congelata, mazare congelata. Ingrediente Supa de legume cu paste si maghiran:  2 linguri de ulei de masline 3 morcovi, curatati si taiati felii 1 […]

 

Supa de legume cu chimen si cuisoare

Supa de legume cu chimen si cuisoare

Supa de legume cu chimen si cuisoare din: cuburi de supă, roşie, ardei, boabe de piper, chimen, dafin, nucşoară, cuişoare. Ingrediente: 2 cuburi de supă 1 roşie 1 ardei câteva boabe de piper puţin chimen 1 frunzuliţă de dafin puţină nucşoară 2-3 cuişoare Mod de preparare: Roşia, ardeiul şi condimentele se leagă într-un tifon şi se […]

Supa_de_legume_cu_bacon_07

Reteta zilei: Supa de legume cu bacon

Supa de legume cu bacon din: bacon, ceapa, usturoi, dovlecel, supa de pui, rosii, piure de rosii, otet, busuioc, sare, piper, paine, branza cheddar. Poate te intereseaza si Supa de legume cu nuci pecan si arpagic Ingrediente: 2 felii bacon, tocat 1 1/4 cani ceapa, cubulete 1 cățel de usturoi, tocat 4 căni dovlecel, cuburi […]

Crutoane din chifle prajite pentru supa

Supa de legume cu porumb si crutoane

Supa de legume cu porumb si crutoane din: cartofi, porumb boabe, fasole boabe fiartă, ceapa, morcovi, dovlecel, ulei, boia dulce, crutoane de pâine integrală, patrunjel, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 2 cartofi 100 g porumb boabe 100 g fasole boabe fiartă 1 ceapă 2 morcovi 1 dovlecel 3 roşii tir 2 linguri ulei 1 linguriţă boia dulce crutoane de pâine integrală pătrunjel cimbru […]

 

 

Pofta buna!

 

Incoming search terms:

  • supa de legume
  • supa de legume simpla
  • supa de legume reteta
  • supa simpla
  • reteta supa de legume
  • supa de legume reteta simpla
  • supe de legume
  • reteta ciorba de legume simpla
  • supa legume
  • ciorba de legume simpla
Sumar
recipe image
Nume reteta
Supă simpla de legume
Autor
Publicat pe
Timp preparare
Timp de gatire
Timp total
Medie rating
0graygraygraygraygray Based on 1 Review(s)

5 comentarii

  1. Maria Antonescu

    Simpla si buna

  2. Da, foarte buna supa de legume

  3. Vreau sa fac si eu o supa de legume, sa vedem ce-mi iese

  4. Gabriela Constantin

    Foarte buna supa

  5. Foarte buna supa de legume

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.