Supa ruseasca de peste cu lamaie si marar – Uha

Printeaza

O reteta de supa ruseasca de peste din: supe de peste, file de peste alb, lamaie, marar, sare si piper.

Poate te intereseaza si Supa de peste cu sofran

Ingrediente: Supa ruseasca de peste cu lamaie si marar

  • doi liitri supă de peşte (strecurată după fierbere, adică lim­pede)
  • 500 g file de peşte alb (tranşat în 6 bucăţi)
  • 6 felii subţiri de lămîie
  • o lin­gură de mărar tocat fin
  • sare şi piper

 

Mod de preparare:

Intr-o cratiţă mâre se da supa de peşte în clocot. Se potriveşte de sare şi piper. Se adaugă fileurile de peşte şi se reduce flacăra.

Supa_ruseasca_de_peste_cu_lamaie_si_marrar

Se fierb la foc mic timp de 3-4 minute, pînă cînd carnea de peşte devine opacă.

uha

Se scot cu grijă fileurile din supă şi se aşază în farfurii. Peste ele se toarnă supa.

Supa_ruseasca_de_peste_cu_lamaie_si_marrar_03

In fiecare farfurie se pune cîte o felie subţire de lămîie, apoi se presară mărar. Supa se serveşte imediat.

Supa_ruseasca_de_peste_cu_lamaie_si_marrar_04

Supa ruseasca de peste cu lamaie si marar

Supa_ruseasca_de_peste_cu_lamaie_si_marrar_04

Poftă bună!

Incoming search terms:

  • uha de peste
  • uha din peste
  • uha de peste reteta
  • supa de peste uha
  • reteta de uha din peste
  • Supa cap peste

1 comentariu

  1. Este o supa delicioasa

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.