Supa rece de rosii cu usturoi din: rosii, ardei, castravete, paine, ceapa, ulei, otet, usturoi. Ingrediente: 300 g roşii foarte coapte 2 ardei graşi un castravete 3 felii miez de pâine de sendviş o ceapă roşie 100 ml ulei oţet, după gust un căţel usturoi • 300 ml apă sare piper Mod de preparare: […]
Supa rece detox
PrinteazaSupa rece detox din: fenicul, castravete, lapte de soia, anason, sare.
Ingrediente:
- 1 bulb de fenicul
- 1/2 castravete
- 100 ml lapte de soia
- 1 linguriţă seminţe de anason verde
- sare
Mod de preparare:
Tăiaţi bulbul de fenicul în bucăţi, apoi fierbeţi-l 20 de minute în apă clocotită sărată.
Spălaţi şi uscaţi cu grijă castravetele. Tăiaţi-l în bucăţi şi puneţi-le, ca şi feniculul scurs şi laptele de soia, în bolul unui mixer. Săraţi.
Daţi totul la mixer, până obţineţi un amestec cât mai omogen, apoi, ţineţi la frigider cel puţin o oră.
Serviţi rece, presărat cu seminţe de anason.
Pofta buna!
poate iti place:
Supa rece condimentata
Supa rece condimentata din: usturoi, cardamom, busuioc, pepene, ulei, lamaie, marar, sare. Ingrediente: 2 linguri seminţe de cardamom 2 frunze de busuioc 1 căţel de usturoi 500 g pulpă de pepene galben 1 linguriţă ulei de măsline 1 linguriţă zeamă de lămâie 1 linguriţă sos Worchester 1/2 legătură de mărar tocat sare Mod de […]
Supa rece cu iaurt
Supa rece cu iaurt din: iaurt, castraveti, nuca, ulei, usturoi, marar, patrunjel, sare. Ingrediente: 500 g iaurt bine închegat 300 g castraveţi 60 g miez de nucă 3 linguri ulei un căţel usturoi o legătură pătrunjel o legătură mărar sare Mod de preparare: Iaurtul se bate bine si, dacă este prea gros, i se […]
Pofta buna!