Supa de pui cu legume

Printeaza

Supa de pui cu legume din: morcovi, telina, albitura, mazare, ceapa, cartofi, piept de pui, ulei, sare, piper, cimbru, taitei, zeama de lamaie, apa.

Ingrediente:Supa_de_pui_cu_legume

  • 3 morcovi
  • 1 ţelină
  • 1 albitură
  • 1 mână mazăre
  • 1 ceapă
  • 2 cartofi
  • 1/2 piept de pui dezosat
  • 2 linguri ulei
  • sare
  • piper
  • 1 crenguţă cimbru
  • 1 mână tăiţei
  • zeamă de lămâie
  • 2 l apă

 

Mod de preparare:

Pui pieptul de pui la fiert, spumezi. Adaugi ceapa tăiată mărunt, ţelina, morcovii şi albitura tăiate rondele.

Potriveşti de sare şi piper şi laşi la fiert până când se înmoaie uşor rădăcinoasele.

Adaugi cartofii tăiaţi cuburi şi mazărea. Fierbi, separat, conform instrucţiunilor de pe ambalaj, tăiţeii.

Serveşti supa caldă laolaltă cu tăiţeii şi verdeaţa mărunţită şi, dacă vrei, storci după gust şi zeamă de lămâie.

Supa de pui cu legume

Supa_de_pui_cu_legume

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.