Supa de pui cu avocado

Supa de pui cu avocado din: carne de pui, ceapa, usturoi, cartofi, morcovi, ardei gras, rosii, supa de pui, sare, piper, avocado, suc de lamaie. Supa de pui cu avocado este o rețetă delicioasă și sănătoasă, care poate fi preparată rapid și ușor.

Această supă este bogată în proteine, grăsimi sănătoase și vitamine, ceea ce o face o alegere perfectă pentru o masă sănătoasă și hrănitoare.

În cele ce urmează, vă prezint o rețetă simplă și delicioasă de supă de pui cu avocado, pe care o puteți prepara acasă.

Ingrediente:

• 500 g de carne de pui tăiată cubulețe
• 1 ceapă medie tocată mărunt
• 2 căței de usturoi tocați
• 2 cartofi mari tăiați cubulețe
• 2 morcovi tăiați cubulețe
• 1 ardei gras tocat mărunt
• 1 conservă de roșii tăiate cubulețe
• 1 litru de supă de pui
• sare și piper după gust
• 1 avocado copt și tăiat cubulețe
• suc de lămâie proaspăt stors

Mod de preparare:

Încălziți uleiul într-o oală mare și căliți ceapa și usturoiul până devin translucide.

Adăugați carnea de pui și gătiți-o până devine aurie. Adăugați cartofii, morcovii, ardeiul gras și roșiile, apoi turnați supa de pui.

Lăsați supa să fiarbă la foc mediu timp de aproximativ 20-25 de minute, sau până când legumele sunt moi.

Adăugați sarea și piperul după gust. Înainte de a servi, adăugați cuburile de avocado în supă și stoarceți puțin suc de lămâie deasupra.

Supa de pui cu avocado este acum gata de servit. Poate fi servită cu crutoane sau pâine prăjită.

Această rețetă este suficientă pentru 4-6 porții și poate fi păstrată în frigider pentru a fi încălzită înainte de servire.

Această supă de pui cu avocado este o opțiune sănătoasă și hrănitoare pentru toată familia.

Pofta buna!