Supa cu porumb

Supa cu porumb din: fasole boabe, porumb, morcov, ceapa, telina, untura, sare si piper.

Ingrediente:

• 500 g fasole boabe
• 250 g porumb
• 1 morcov
• 1 ceapă mare
• 1 ţelină mijlocie
• 50 g untură
• sare
• piper boabe

Mod de preparare:

Inmuiaţi fasolea pentru câteva ore în apă caldă, scurgeţi-o apoi fierbeţi-o împreună cu boabele de porumb.

După 2 ore de fierbere adăugaţi sare. Separat, căliţi în untură morcovul ras, ceapa şi ţelina apoi adăugaţi-le în supă.

După câteva minute, luaţi vasul de pe foc. Aduceţi-o la masă, condimentată cu piper.

Supa cu porumb

Pofta buna!