Supa picanta de pui
PrinteazaSupa picanta de pui din: piept de pui, morcov, ceapa, cartof, patrunjel, telina, iaurt, usturoi, sare, piper, verdeata.
Ingrediente:
- 100 g piept de pui
- cate o jumatate de morcov
- ceapa
- cartof
- patrunjel radacina
- un sfert de telina
- 200 ml iaurt
- o foaie de dafin
- usturoi
- sare
- piper
- zeama de lamaie dupa gust
- verdeata tocata
Mod de preparare:
Pieptul se fierbe cu sare si foaia de dafin, se scoate din supa si se taie fasii inguste.
Se toaca legumele, cartoful se taie cubulete si se fierb impreuna in apa in care a fiert puiul.
Supa obtinuta se paseaza la mixer, se adauga pieptul de pui, iaurtul, zeama de lamaie, usturoiul pisat, piper, verdeata.
Pofta buna!