Supa picanta de ciuperci cu smantana

Printeaza

Supa picanta de ciuperci cu smantana din: ciuperci, ceapă, ulei, smântână, făină, sare, foi de dafin, coajă de lămâie, oţet.

Supa picanta de ciuperci cu smantana

Ingrediente:

  • 250 g ciuperci
  • 1 ceapă mică
  • 1 lingură de ulei
  • 100 ml smântână
  • 1 lingură de făină
  • sare
  • 2-3 foi de dafin
  • 2 bucăţi de coajă de lămâie
  • oţet

 

Mod de preparare:

Ceapa tăiată mărunt se căleşte în ulei, se adaugă ciuper­cile curăţate, tăiate felii subţiri şi se călesc şi ele.

Se sting cu 1/2 1 apă, se adaugă sare, se pun foile de dafin, cojile de lămâie şi se fierb 5 minute.

La sfârşit se îngroaşă cu smân­tână frecată cu făină şi se pune oţet după gust.

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 


poate iti place si:

Supa picanta de cartofi

Supa picanta de cartofi

Supa picanta de cartofi din: cartofi, scrumbie, oua, mar, masline, sare, ulei, piper, marar, rosie, ardei. Ingrediente: 4 cartofi mari 1 scrumbie sărată 3 ouă fierte tari 1 măr acrişor măsline sare 3 linguri cu ulei de salată sau de măsline piper mărar tocat 1 roşie 1 ardei gras   Mod de preparare: Spălaţi cartofii, […]

 

Supa picanta de gulas cu usturoi

Supa picanta de gulas cu usturoi

Supa picanta de gulas cu usturoi din: carne de vita, ceapa, morcovi, ardei, rosii, ulei, sare, piper, boia, usturoi, smantana. Ingredinete: 500 g carne de vită 2 cepe roşii 100 g morcovi 1 ardei roşu 4 roşii 2 linguri ulei sare boia piper 100 ml smântână dulce puţin usturoi   Mod de preparare: Intr-o cratiţă […]

 

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.