Supa rapida cu linte din: linte, ceapa, morcov, ardei, patrunjel, sare. Ingrediente: o conservă mare linte gata fiartă o ceapă un morcov un ardei gras 1/2 legătură pătrunjel sare Mod de preparare: In doi litri de apă se pun la fiert ceapa, morcovul şi ardeiul gras curăţate şi tăiate mărunt. Lintea se trece sub […]
Supa de linte cu cartofi
PrinteazaSupa de linte cu cartofi din: linte, ceapa, cartofi, pasta de tomate, foaie de dafin, ulei, sare.
Ingrediente:
- 500 g linte
- 2 cepe
- 4 cartofi
- 2 lingura pasta de tomate
- 1 foaie de dafin
- ulei
- sare
Mod de preparare:
Pune lintea la înmuiat în apă rece minimum două ore sau de seara până dimineaţa.
Strecoară lintea şi pune-o la fiert în apă cu un praf de sare. Separat, taie ceapa mai mare şi căleşte-o în ulei.
Când devine translucidă, stinge cu bulionul dizolvat în puţină apă.
Adaugă peste lintea aproape fiartă foaia de dafin, ceapa călită şi cartofii tăiaţi cubuleţe.
Lasă în continuare pe foc, ca să fiarbă bine şi cartofii. La final, potriveşte gustul de sare. Optional, adauga un morcov si 1/2 telina.
Supa de linte cu cartofi
Pofta buna!
poate iti place si:
Supa rapida cu linte
Supa de linte cu ghimbir
Supa de linte cu ghimbir din: linte rosie, turmeric, ghimbir, usturoi, supa de legume, lapte de cocos, praz, spanac, lime. Ingrediente: 100g de linte roşie 1 lingură cu vârf de turmeric 1 lingură de ghimbir, ras grosier 2 căţei de usturoi, feliaţi 1 litru supă de legume 1 conservă de 400ml lapte de cocos 2 […]
Supa de linte galbena cu cartofi
Supa de linte galbena cu cartofi din: cartofi dulci, morcovi, linte galbena, ceapa, ghimbir, usturoi, ulei de masline, lapte de cocos. Ingrediente: 2 cartofi dulci (aproximativ 400 g) 3 morcovi 1 ceasca linte galbenă 1 ceapă 1 lingură ghimbir 1 lingură usturoi 1 lingură ulei de măsline 2 cesti lapte de cocos 3 cesti supa […]
Supa de linte cu rosii
Supa de linte cu rosii din: linte, ceapa, morcov, telina, bulion, rosii, ulei, sare, piper. Ingrediente: o conservă mare linte o ceapă un morcov telină 5 roşii în bulion un cârnat de casă o lingură cu ulei pătrunjel sare piper Mod de preparare: Intr-o oală cu apă se pun la fiert, ceapa, morcovul şi ţelina, […]
Pofta buna!