Supa de rosii cu bulgur si chili
PrinteazaSupa de rosii cu bulgur si chili din: ulei, ceapa, ardei, rosii, fasole rosie, supa de legume, bulgur, otet, praf de chili, ardei iute, sos iute, branza cheddar.
- ulei
- 1 ceapa, tocata
- 1 ardei verde, tocat
- 1 cutie rosii cubulete
- 1 cutie fasole rosie
- 4 căni supa de legume
- 1/2 ceasca bulgur
- 3 linguri otet
- 3 linguri praf de chili
- 1 ardei iute tocat sau sos iute
- branza cheddar rasa, pentru servire
Mod de preparare:
Se încălzește o oală mare , apoi se adaugă ulei, ceapa, gatiti pentru 2 minute, incorporati ardeiul verde si mai gatiti inca 2 minute. Incorporati fasolea si restul ingredientelor, cu exceptia branzei cheddar.
Cand incepe sa clocoteasca, reduceti focul la mediu și gatiti, acoperit, timp de 45 minute.
Serviti cu branza cheddar.
Pofta buna!





