Supa de rosii cu boia dulce

Printeaza

Supa de rosii cu boia dulce din: ulei, ceapa, morcov, suc de rosii, apa, boia dulce, zahar, sare, patrunjel verde.

 Ingrediente:Supa de rosii cu boia dulce

  • 4 linguri ulei
  • 1 ceapă mică tocată
  • 1 morcov mare ras fin
  • 1 l suc de roşii
  • 2 l apă
  • 1 lingură boia dulce
  • 1 lingură zahăr
  • sare după gust
  • 1 lingură de pătrunjel verde tocat

 

Mod de preparare:

Intr-o oală încăpătoare căleşti uşor ceapa tocată împreună cu morcovul timp de 5 minute, până capătă o culoare aurie.

Apoi adaugi sucul de roşii, apa, boiaua, zahărul şi un praf de sare. Mai fierbi încă 15 minute. La sfârşit adaugi o lingură de frunze de pătrunjel.

Supa de rosii cu boia dulce

Supa de rosii cu boia dulce

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.