Supa de pui cu nuci

Printeaza

Supa de pui cu nuci din: supa de legume, carne de pasare, praz, cartofi, smantana, miez de nuca, patrunjel, faina, margarina, cimbru, sare, piper.

Ingrediente:Supa_de_pui_cu_nuci

  • 1 l supa de legume
  • 250 g carne de pasare
  • 1 fir de praz
  • 2 cartofi
  • 200 ml smantana pentru gatit
  • 100 g miez de nuca
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 lingurita faina
  • 300 g margarina sau unt
  • cimbru
  • sare
  • piper negru macinat

 

Mod de preparare:

Cureţi şi speli prazul şi cartofii. Tai prazul în rondele fine, cartofii în cuburi, iar carnea în bucăţi mai mici.

Topeşti margarina în oala pentru ciorbă şi căleşti carnea şi prazul, amestecând uşor.

Stingi cu supa fierbinte de legu¬me, adaugi cartofii şi puţin cimbru şi laşi să fiarbă până când legumele şi carnea s-au înmuiat.

Amesteci smântână cu făina şi torni amestecul în oală, în fir subţire.

Laşi să dea în câteva clocote, apoi sărezi şi condimentezi supa după gust şi stingi focul. Prăjeşti puţin miezul de nucă în cuptor şi îl mărunţeşti.

Serveşti supa împreună cu nuca şi pătrunjelul fin tocat, pentru ca fiecare să-şi adauge în porţie, după gust.

Supa de pui cu nuci

Supa_de_pui_cu_nuci

Pofta buna!

 

 

 

 

 


poate iti place si:

Supa de pui cu avocado

Supa de pui cu avocado din: carne de pui, ceapa, usturoi, cartofi, morcovi, ardei gras, rosii, supa de pui, sare, piper, avocado, suc de lamaie. Supa de pui cu avocado este o rețetă delicioasă și sănătoasă, care poate fi preparată rapid și ușor. Această supă este bogată în proteine, grăsimi sănătoase și vitamine, ceea ce […]

 

retete

Supa de pui cu legume – reteta gustoasa

Supa de pui cu legume – reteta gustoasa din: piept de pui, apa, ceapa, morcovi, telina, usturoi, foi de dafin, sare, piper, patrunjel. Această supă de pui cu legume este perfectă pentru a fi servită la prânz sau la cină și este o modalitate excelentă de a vă încălzi într-o zi rece de iarnă. Ingrediente: […]

 

 

Pofta buna!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.