Supa de porc picanta

Printeaza

O reteta delicioasa de supa cu: supa de porc, praz, ou, ardei gras murat, pasta de chilii, ghimbir, usturoi, amidon, sos de soia, condimente de soia, sare.

Ingrediente:

  • 1,5 l de supă de porcSupa de porc picanta
  • 2 linguri de praz tocat
  • 1 ou
  • 1 ardei gras murat
  • 1 lingură de pastă de chilii
  • 1 lingură de ghimbir proaspăt ras
  • 2 căţei de us­turoi
  • 2 linguri amidon
  • 1 lingură sos de soia
  • 1/2 lingură condimente de supă
  • sare

 

Mod de preparare:

Se fierbe supa de porc. Se amestecă murăturile cu amidonul, cu pasta de chilii, cu usturoiul zdrobit şi ghimbirul ras. Se adaugă în supă, apoi se pune şi prazul şi ardeiul murat şi se mai fierbe câteva minute.

Apoi se adaugă oul bătut şi se mai lasă la fiert până când se încheagă. La sfârşit, se asezonează cu sare, piper şi sos de soia.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.