Supa de paste cu ficat

Printeaza

Supa de paste cu ficat din: paste fainoase, ficat de pui, supa de carne, oua, usturoi, frunze de salvie, unt, rozmarin si parmezan.

Ingrediente:Supa de paste cu ficat

  • 250 g pătrăţele de paste făinoase cu ouă
  • 200 g ficăţei de pui
  • 1 l supă de carne
  • 3 ouă
  • 1 căţel de usturoi mare
  • 4-5 frunze de salvie
  • 100 g unt
  • rozmarin
  • 100 g parmezan ras

 

Mod de preparare:

Curăţaţi ficăţeii de pui, apoi înăbuşiţi-i într-o tigaie cu 40 g unt, usturoiul şi frunzele de salvie.

Luaţi tigaia de pe flacără, scoateţi usturoiul şi frunzele de salvie, după care tăiaţi ficăţeii în cuburi mici.

Intr-o tigaie combinaţi untul rămas cu rozmarinul. Daţi supa în clocot, puneţi ficăţeii şi fierbeţi-o 3-5 minute.

In continuare, puneţi pastele făinoase şi după 5 minute, serviţi preparatul decorat cu parmezan ras.

 

 

Supa de paste cu ficat

Supa _de_legume_cu_paste_integrale_3

 

 

 

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 


poate iti place si:

retete

Rețetă Autentică Pasta e Fagioli – Supă Italiană cu Paste și Fasole

Rețetă Autentică Pasta e Fagioli – Supă Italiană cu Paste și Fasole din: paste, fasole alba, ulei de masline extravirgin, ceapa, usturoi, morcovi, telina, rosii, supa de legume, frunza de dafin, oregano, busuioc, sare, piper, parmezan. Pasta e Fagioli, cunoscută și sub numele de “Pasta fazool” în argoul italian-american, este o mâncare tradițională italiană, originară […]

retete

Supa Minestrone – rețeta italiană de supă de legume cu paste

Supa Minestrone – rețeta italiană de supă de legume cu paste din: ulei de masline, ceapa, usturoi, morcovi, telina, cartof, fasole, rosii, supa de legume, paste, busuioc, oregano, parmezan, sare, piper. Ingrediente: 2 linguri de ulei de măsline 1 ceapă medie, tocată 2 căței de usturoi, tocați 2 morcovi, tăiați cubulețe 2 tije de țelină, […]

 

 

Pofta buna!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.