Supa de orez cu smantana si boia de ardei
PrinteazaSupa de orez cu smantana si boia de ardei din: orez, untură, boia de ardei, smântână, ou, sare.
Ingrediente:
- 50 g orez
- 20 g untură
- 1 vârf de cuţit de boia de ardei
- 100 ml smântână
- 1 gălbenuş de ou
- sare
Mod de preparare:
Orezul se prăjeşte în untură şi se presară cu boia de ardei. Se stinge cu apă, se pune sare şi se fierbe până ce orezul se moaie.
Gălbenuşul se freacă cu smântână şi se toarnă peste supa fierbinte.
Pofta buna!