Supa de miel si orez salbatic

Supa de miel si orez salbatic: supa de pui, carne de miel, orez salbatic, ceapa, morcov, telina, cimbru uscat, sare.

Ingrediente:

• 10 cani supa pui
• 1 kg carne de miel fara grasime
• 1 ½ cana orez salbatic
• 2 cepe
• 4 morcovi
• 2 tije telina
• 1 lingurita cimbru uscat
• 1 lingurita sare

Mod de preparare:

Carnea de miel taiata cubulete se pune la fiert impreuna cu supa. Se lasa sa fiarba la foc mic o ora. Se adauga orezul si se fierbe acoperit inca 20 de minute.

Se adauga ceapa, morcovii si telina tocate, sarea si cimbrul.

Se mai fierb impreuna 30 de minute.

Pofta buna!