Supa crema de mazare cu ceapa din: mazare, ceapa, morcov, telina, ulei, sare, piper. Ingrediente: 400 g mazăre 1 morcov 1 ceapă medie 1 ţelină 2 linguri cu ulei de măsline sare şi piper Mod de preparare: Curăţă morcovul, ceapa şi ţelina şi taie-le cubuleţe sau dă-le pe râzătoare. Pune-le într-o tigaie cu uleiul […]
Supa de mazare cu smantana dulce
PrinteazaSupa de mazare cu smantana dulce din: mazare, morcovi, ceapa verde, frunze de telina, frunze de patrunjel, faina, smantana, sare, piper.
Ingrediente:
- 400 g mazare proaspata
- 2 morcovi
- 3-4 fire de ceapa verde
- 1 frunza de telina
- frunze de patrunjel
- 1 lingura faina
- 200 ml smantana dulce
- sare
- piper
Mod de preparare:
In 3 l de apă cu sare, pui la fiert morcovii şi ceapa, tăiate după gust, iar când morcovii sunt aproape fierţi, adaugi mazărea şi ţelina.
Condimentezi, iar când sunt gata, desfaci smântână cu făina şi toţni amestecul în supă.
Mai laşi să dea câteva clocote, stingi focul şi presari frunzele de pătrunjel tăiate mărunt.
Este o supă uşoară de vară, care este adorată de familie şi de prieteni.
Supa de mazare cu smantana dulce
Pofta buna!
poate iti place si:
Supa crema de mazare cu ceapa
Supa de mazare cu sparanghel
Supa de mazare cu sparanghel din: ulei de masline, ceapa, mazare, sparanghel, supa de pui, sare, piper, miere, feta, suc de lamaie, menta, paine, usturoi. Ingrediente pentru supa: 3 linguri ulei de masline 2 cepe, tocate 2-4 cani mazăre 1 buchet sparanghel, tăiat în bucăți 4 cesti supa de pui 1 1/4 lingurite de sare […]
Pofta buna!