Supa de linte cu carnati

Supa de linte cu carnati din: linte, ceapa, morcov, telina, bulion, carnat, rosii, ulei, sare, piper.

Ingrediente:

• o conservă mare linte gata fiartă
• o ceapă
• un morcov
• o felie dintr-o rădăcină de telină
• 5 roşii în bulion
• un cârnat de casă
• o lingură cu ulei
• pătrunjel
• sare
• piper

Mod de preparare:

Cârnatul tăiat felii subţiri se rumeneşte în ulei.

Intr-o oală cu apă se pun la fiert, ceapa, morcovul şi ţelina, tăiate mărunt. Se lasă 15 minute, apoi se adaugă roşiile. Se mai lasă 5 minute şi se pun cârnatul şi lintea. Apoi după încă 5 minute, se aduce la masă cu pătrunjel.

Pofta buna!