Supa de lapte

O reteta simpla de supa de lapte din: lapte dulce, unt, branza sarata, orez, piper negru, sare si oua.

Ingrediente:

• 300 ml lapte dulce
• 60 g unt
• 160 g brânză sărată rasă
• 50 g orez
• piper negru şi sare, după gust
• 2 ouă

Mod de prepadare:

Laptele se fierbe şi se diluează cu trei pahare cu apă caldă. Se adaugă orezul, piperul şi sarea. După ce fierbe bine, se ia de pe foc şi se adaugă ouăle bătute cu unt. Inainte dc a fi servită, se presară deasupra brânză rasă.

Poftă bună!