Supa de cartofi gatita greceste

Printeaza

Supa de cartofi gatita greceste din: cartofi, ceapa, praz, lapte, lamaie, smantana, sare, crutoane.

Ingrediente:Supa_de_cartofi_gatita_greceste

  • 1/2 kg cartofi
  • 1 ceapă
  • 1 fir de praz
  • 1/2 l lapte
  • 1 lămâie
  • 100 g smântână
  • sare
  • crutoane

 

Mod de preparare:

Cureţi cartofii şi îi tai bucăţi mici, apoi îi pui la fiert într-un litru de apă împreună cu ceapa şi prazul tăiate mărunt şi cu, un praf de sare. Laşi să fiarbă până când cartofii încep să se sfărâme.

Zdrobeşti cartofii şi ceapa, apoi treci tot amestecul prin strecurătoare. Subţiezi supa cu laptele fiert şi storci deasupra lămâie.

Când serveşti, adaugi smântână după gust şi crutoane de pâine prăjită.

Supa de cartofi gatita greceste

Supa_de_cartofi_gatita_greceste

 

 

 

 

 

 

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.