Supa de cartofi cu nucsoara si smantana

Supa de cartofi cu nucsoara si smantana din: cartofi, morcovi, maghiran, chimen, nucsoara si smantana.

Ingrediente:

• 2 cartofi mari
• 2 morcovi mici
• 1 lingurita maghiran
• chimen
• nucsoara rasa
• 2 linguri smantana

Mod de preparare:

Se spala cartofii si se taie cuburi (cu tot cu coaja). Se curata mrocovii, se spala si se taie felii subtiri.

Se amesteca impreuna cu maghiranul si cate 2 prafuri de chimen si de nucsoara; se acopera cu apa calda si se lasa sa fiarba la foc moale 20 de minute.

Cand se inmoaie legumele se inglobeaza smantana si se mai sareaza si pipereaza dupa gust.

Supa de cartofi cu nucsoara si smantana

Pofta buna!