Supa de broccoli cu cascaval

Printeaza

Supa de broccoli cu cascaval din: broccoli, cartofi, unt, cascaval, bacon.

Ingrediente:Supa de broccoli cu cascaval

  • 3 cartofi
  • 1 broccoli
  • 100 g unt
  • 200 g caşcaval
  • 100 g bacon
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

In unt se pun la călit cartofii curăţaţi şi tăiaţi cuburi mari şi broccoli. Se lasă 2 minute, apoi se toarnă 2 litri de apă şi se lasă la fiert. Baconul se taie mărunt şi se căleşte fără grăsime.

Se mixează legumele, după ce s-au înmuiat, cu apa în care au fiert. Se adaugă sare şi piper. Se pun felii de caşcaval deasupra şi se da la cuptor 10 minute, pentru a se topi caşcavalul.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.